Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Popüler kahve zincirinin büyük, tatlı kurabiyesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Starbucks Kurabiyesi (60 g) 282 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 40.2 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 12.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 156 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Starbucks kurabiyesi, kahve zincirinin kafe tezgâhlarında sunduğu büyük, tatlı bir kurabiyedir. Tarif ve çeşitler şubeye göre değişebilir; tek porsiyonluk bir atıştırmalık olarak hazırlanır.
Dokusu çeşidine göre yumuşak ya da hafif kıtır olabilir. Türkiye’de kahve yanında, çay saatinde veya dışarıda kısa bir mola verirken tercih edebilirsiniz; tatlılığı nedeniyle tek başına da yeterince doyurucu gelebilir. Besin değerleri bakımından karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, protein ve lif miktarı görece düşüktür; 100 gramı 470 kalori içerir. Daha hafif bir ara öğün için yarısını alıp sade kahve ya da çayla eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
470
KCAL / 100G
Karbonhidrat
67g
· 24% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 4% · Yağ 40%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B2
0.09mg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
260mg · 11% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 470 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 70:1
İdeal 4:1 üzerinde (70:1).
Starbucks kurabiyesine benzer bir kurabiye için tereyağı, esmer ve beyaz şeker, yumurta, un ve çikolata parçalarını bir araya getirip hamuru kısa süre soğutun. Kenarları pişip ortası hâlâ yumuşakken fırından çıkarmak, o yoğun dokuyu yakalamaya yardımcı olur.
Starbucks kurabiyesinin temelinde genellikle un, tereyağı, şeker, yumurta ve çikolata parçaları bulunur. Tarif ve içerikler ülkeye ya da ürüne göre değişebildiğinden, belirli bir şubedeki ürünün içindekileri öğrenmek için ürün ambalajındaki bilgileri esas alın.
Starbucks kurabiyesinin ortasının yumuşak kalması, hamurun fazla pişirilmemesiyle ilgilidir. Fırından çıktığında merkezinin hafif yumuşak olması normaldir; kurabiye soğurken pişmeye devam eder ve dokusu toparlanır.
Starbucks kurabiyesini kurumasını önlemek için hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Isı ve nemden uzak tutun; özellikle sıcak bir ortamda bırakmak çikolatanın erimesine, nemli ortam ise kurabiyenin yumuşayıp dokusunun bozulmasına yol açabilir.
Evet, Starbucks kurabiyesini kısa süre ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtmak çikolatayı yumuşatır; uzun süre ısıtmak ise kurabiyeyi sertleştirebilir. Isıttıktan sonra içindeki çikolatanın çok sıcak olabileceğini göz önünde bulundurun.
Evet, Starbucks kurabiyesini hava geçirmez bir dondurucu kabında veya poşetinde dondurabilirsiniz. Yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün; daha sıcak ve yumuşak bir doku isterseniz çözüldükten sonra kısa süre ısıtın.
Starbucks kurabiyelerinde genellikle küçük damlalar yerine belirgin çikolata parçaları kullanılır; türü ve oranı ülkeye göre değişebilir. Evde benzer bir sonuç için bitter ya da yarı tatlı çikolatayı iri doğrayıp hamura ekleyebilirsiniz.
Evet, Starbucks kurabiyesinin tatlı ve çikolatalı lezzeti kahveyle iyi eşleşir. Daha dengeli bir tat için sade filtre kahve veya şekersiz espresso tercih edebilir, daha yumuşak bir eşleşme için sütlü kahveyle servis edebilirsiniz.
Evet, Starbucks kurabiyesi fırınlanmış bir kurabiyedir. Evde benzerini hazırlarken yüksek ısıda uzun süre pişirmek yerine kenarları sabitlenince fırından çıkarmak, ortasının kuru ve sert olmasını önler.
Starbucks kurabiyesi bayatlayıp sertleştiyse mikrodalgada çok kısa süre ısıtmak dokusunu geçici olarak yumuşatabilir. Isıtma sonrasında hemen tüketin; yeniden soğuyunca sertleşebilir. Kurabiyeyi baştan hava almayan kapta saklamak bu sorunu önlemeye yardımcı olur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.