Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, acılı ve yüksek yağ içeren bir sos; porsiyon kontrolü önemlidir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Sriracha Soslu Mayonez (15 g) 98 kaloridir. 100 gramında 650 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 10.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 1.3 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
98
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 1% · Yağ 94%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.58 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 98 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 33 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 130 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 184 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 195 kcal |
| 50 g | 50 g | 325 kcal |
| 100 g | 100 g | 650 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1560 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 650 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sriracha soslu mayonez, mayonezin kremamsı yapısını Sriracha’nın sarımsaklı, ekşi ve acı tadıyla birleştiren bir sostur. Hazır satılan çeşitleri sandviçlere, kızartmalara ve çeşitli atıştırmalıklara doğrudan ekleyebilirsiniz.
Sriracha soslu mayonezi evde yapmak için mayonezi Sriracha sosuyla karıştırın; daha keskin bir tat isterseniz biraz limon suyu veya sarımsak ekleyebilirsiniz. Önce az miktarda Sriracha kullanıp tadına bakın, sonra acılığını damak zevkinize göre artırın.
Sriracha soslu mayonez kremamsı, sarımsaklı, hafif ekşi ve acı bir tada sahiptir. Mayonez acılığı yumuşatırken Sriracha belirgin bir baharatlı tat verir; ürünün acılık ve ekşilik düzeyi markaya veya evde kullandığınız karışıma göre değişebilir.
Sriracha soslu mayonez genellikle hafif ila orta derecede acıdır; mayonez, Sriracha’nın yakıcılığını tek başına kullanıldığı duruma göre azaltır. Acıya hassassanız yemeğinize az miktarda ekleyin; ev yapımında karışıma daha fazla mayonez katarak tadı yumuşatabilirsiniz.
Sriracha soslu mayonezi burger, sandviç, dürüm, tavuk ve deniz ürünlerinin yanında sos olarak kullanabilirsiniz. Sebze veya patates kızartmasına dip sos olur; pirinç kâselerine ve noodle yemeklerine de az miktarda gezdirilebilir.
Evet, Sriracha soslu mayonez patates kızartmasına yakışır; kremamsı dokusu kızarmış patatesin çıtırlığını tamamlar, acı ve sarımsaklı tadı da lezzet katar. Sosa batırarak servis edin ya da patatesin üzerine ince bir çizgi halinde gezdirin.
Evet, Sriracha soslu mayonez sushiyle yenebilir; özellikle çıtır tempura ruloları ve pişmiş deniz ürünlü sushi çeşitlerine acılı, kremamsı bir eşlikçi olur. Pirinç ve balığın tadını bastırmaması için az miktarda kullanın.
Her zaman değil. Sriracha soslu mayonez, acılığını özellikle Sriracha sosundan alır; acılı mayonez ise farklı acı soslarla veya biberlerle hazırlanabilir. Bu nedenle sarımsak ve sirke tadı, kullanılan Sriracha miktarına göre daha belirgin olabilir.
Sriracha soslu mayonezi açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın; şişenin üzerindeki saklama talimatını ve son tüketim bilgisini izleyin. Ev yapımı karışımı da buzdolabında tutun ve temiz bir kaşıkla alın.
Evet, Sriracha soslu mayonezi sıcak yemeklerin üzerine servis edebilirsiniz; burger, kızarmış tavuk veya sebzelerin üstüne son dokunuş olarak eklemek uygundur. Uzun süre yüksek ısıda pişirmek yerine ocaktan aldıktan sonra kullanın; böylece kremamsı dokusu ve aroması daha iyi korunur.
Vitaminler
E Vitamini
1.27mg · 8% GDV
K Vitamini
8.25µg · 7% GDV
A Vitamini
5.25µg · 1% GDV
B12
0.01µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
98mg · 4% GDV
Selenyum
0.22µg · 0% GDV
Fosfor
2.7mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
6.75mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sriracha soslu mayonez, mayonezin kremsi dokusunu acı biberli, sarımsaklı Sriracha sosunun keskinliğiyle birleştiren bir sostur. Sriracha adı Tayland’daki Si Racha’dan gelir; bu mayonezli karışım ise modern, uluslararası mutfaklarda yaygınlaşmıştır.
Türkiye’de burger ve sandviçlere sürülür, patates kızartmasının yanında dip sos olarak sunulur; dürüm ve çıtır tavukla da iyi gider. Acısı mayonezin yumuşaklığıyla dengelenir, yoğun ve yağlı bir ağız hissi bırakır. Enerjisi yüksektir: 100 gramı 650 kcal içerir. Tadını almak için az miktarı yeter; daha hafif bir sos isterseniz sade yoğurtla karıştırıp sebzelerin yanında deneyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 65.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (65.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.