Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Acılı sriracha soslu dana burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sriracha Burger (220 g) 550 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 44.2 g karbonhidrat, 29 g protein, 28.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 220 g
550
KCAL / 220G
Karbonhidrat
44.2g
· 16% GDV
Protein
29g
· 58% GDV
Yağ
28.8g
· 37% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 21% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 550 kcal | |
| Yağ | 28.8 g | 37% |
| Doymuş yağ | 10.12 g | 51% |
| Trans yağ | 0.77 g | |
| Sodyum | 1342 mg | 58% |
| Karbonhidrat | 44.2 g | 16% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 29 g | 58% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 220 g | 550 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 275 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 375 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 750 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 380 g | 950 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 440 g | 1100 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sriracha burger, dana burger köftesinin Sriracha adlı acı biber sosuyla tatlandırıldığı bir burger çeşididir. Tarife göre marul, domates, peynir veya mayonez de eklenebilir; Sriracha sosu genellikle acı, sarımsaklı ve hafif ekşidir.
Sriracha burger yapmak için dana köftesini tavada ya da ızgarada pişirip burger ekmeğine yerleştirin ve üzerine Sriracha sosu ekleyin. Köftenin içi güvenli şekilde pişene kadar ısıtın; ardından tercih ettiğiniz sebze ve peyniri ekleyin.
Sriracha burger genellikle orta derecede acıdır; acılık, eklenen sos miktarına ve sosun türüne göre değişir. Acıya hassassanız sosu az koyabilir, yoğurtlu veya mayonezli bir malzemeyle tadını yumuşatabilirsiniz.
Sriracha burger sosu için Sriracha sosunu mayonezle karıştırabilirsiniz; bu, acılığı yumuşak ve kremamsı bir tada dönüştürür. Daha keskin bir sos için az miktarda limon suyu veya sarımsak ekleyin ve burgeri hazırlarken azar azar kullanın.
Sriracha burgerin temelinde dana köftesi, burger ekmeği ve Sriracha sosu bulunur. Marul, domates, turşu ve eriyen peynir sık kullanılan eklemelerdir; çıtır soğan da yumuşak köfteye farklı bir doku katar.
Sriracha burgerin yanında patates kızartması, fırın patates veya lahana salatası servis edebilirsiniz. Acı sosun etkisini dengelemek için ayran ya da yoğurtlu bir salata da iyi eşlik eder; menüyü daha hafif tutmak için yeşil salata seçin.
Sriracha burgerde cheddar, Amerikan tipi burger peyniri veya kaşar kullanılabilir. Kolay eriyen peynir, acı sos ve dana köftesiyle dengeli bir lokma oluşturur; peyniri köfte pişerken üzerine koyup erimesini bekleyin.
Sriracha burger artığını buzdolabında, kapalı bir kapta en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; mümkünse köfteyi ve ekmeği ayrı saklayarak ekmeğin ıslanmasını önleyin.
Sriracha burgeri yeniden ısıtırken köfteyi ekmekten ayırıp tavada veya mikrodalgada içi iyice ısınana kadar ısıtın. Ekmeği kısa süre ayrı ısıtın; marul ve domates gibi taze malzemeleri ısıtmadan önce çıkarıp sonradan ekleyin.
Sriracha burger, dana etiyle protein sağlasa da işlenmiş bir üründür ve sosu ile ekmeği öğünün tuz ve enerji miktarını artırabilir. Daha dengeli bir tabak için yanında salata tercih edin ve sosu ölçülü kullanın.
Vitaminler
B12
2.53µg · 105% GDV
B3
9.02mg · 56% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Sodyum
1342mg · 58% GDV
Çinko
5.61mg · 51% GDV
Fosfor
319mg · 46% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (220 g) için alınan 550 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sriracha burger, dana köftesinin acı ve sarımsaklı sriracha sosuyla buluştuğu, Amerikan usulü burgerlerden esinlenen bir sandviçtir. Sriracha sosunun kökeni Tayland’a dayanır; bu birleşim günümüzde farklı mutfaklarda sevilen modern bir yorumdur.
Türkiye’de genellikle patates kızartması ve turşuyla, yanında ayran ya da soğuk bir içecekle yenir; acısı belirgin olduğu için sos miktarı damak tadınıza göre ayarlanabilir. Köfte protein sağlarken ekmek ve sos da öğüne karbonhidrat ve yağ ekler. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine salata seçebilir, sosu ayrı isteyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.97g
Omega 6:3 oranı 14.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.