Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, yağ oranı yüksek, kremamsı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Sriracha acı biberli mayonez sosu (15 g) 78 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 7.8 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 1.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
78
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 1% · Yağ 90%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.23 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 78 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 26 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 104 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 230 g | 1196 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sriracha acı biberli mayonez sosu, mayonezin kremamsı yapısını Sriracha’nın sarımsaklı, acı ve hafif ekşi tadıyla birleştiren bir sostur. Sandviçlere, kızartmalara ve çeşitli atıştırmalıklara lezzet katmak için kullanılır.
Sriracha acı biberli mayonez sosu, mayonezle Sriracha sosunu karıştırarak hazırlanır. Önce az miktarda Sriracha ekleyip tadına bakın; daha acı isterseniz azar azar artırın. Birkaç damla limon suyu veya sirke de tadını dengeleyebilir.
Sriracha acı biberli mayonez sosu patates kızartması, hamburger, sandviç, tavuk parçaları ve sebzelerle iyi gider. Sosu doğrudan dip sos olarak sunabilir veya ekmeğe ince bir tabaka halinde sürerek yemeğin acılığını ve kremamsı dokusunu artırabilirsiniz.
Sriracha acı biberli mayonez sosu acıdır, ancak mayonez biberin yakıcılığını yumuşatır. Acılık markaya ve kullanılan Sriracha miktarına göre değişebilir; acıya hassassanız önce küçük bir miktar deneyin veya yemeğinizde az kullanın.
Sriracha acı biberli mayonez sosu, Sriracha sosunun mayonezle karıştırılmış, daha kremamsı ve daha hafif acılı bir çeşididir. Sriracha tek başına biberli ve daha keskin bir sostur; mayonezli karışım ise dip sos veya sürülebilir sos olarak daha uygundur.
Evet, Sriracha acı biberli mayonez sosu sushiyle yenebilir. Özellikle tempura veya pişmiş deniz ürünlü rulolarla uyumludur; balığın ve pirincin tadını bastırmaması için sosu az miktarda kullanın ya da yanında servis edin.
Sriracha acı biberli mayonez sosunu açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı olarak saklayın. Temiz bir kaşık kullanın ve ambalajdaki saklama talimatlarına uyun; koku, renk veya görünümünde belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Evet, Sriracha acı biberli mayonez sosu sıcak yemeklerde kullanılabilir, ancak uzun süre veya yüksek ateşte pişirmek sosun ayrışmasına neden olabilir. Daha iyi bir doku için yemeği pişirdikten sonra üzerine ekleyin ya da ısıtılmış yemeğin yanında sunun.
Sriracha acı biberli mayonez sosunun acılığını azaltmak için sade mayonezle karıştırın. Karışımı küçük miktarlarla hazırlayıp tadına bakın; sandviçte veya tabakta da daha az sos kullanarak biberin tadını yumuşatabilirsiniz.
Sriracha acı biberli mayonez sosu yerine acı sosla karıştırılmış sade mayonez kullanabilirsiniz. Elinizde Sriracha yoksa başka bir biber sosu da iş görür; ancak sarımsaklı, tatlı-ekşi lezzet değişebilir, bu yüzden sosu azar azar ekleyin.
Vitaminler
E Vitamini
1.21mg · 8% GDV
K Vitamini
8.25µg · 7% GDV
Biotin
0.38µg · 1% GDV
C Vitamini
0.53mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
117mg · 5% GDV
Selenyum
0.53µg · 1% GDV
Fosfor
3.6mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sriracha acı biberli mayonez sosu, mayonezin kremsi yapısını Sriracha’nın acı biberli, sarımsaklı tadıyla birleştiren bir çeşnidir. Tayland kökenli Sriracha sosu, bu karışıma belirgin bir acılık ve hafif tatlı-ekşi bir lezzet verir. Yoğun, pürüzsüz dokusu ve mayonezden gelen dolgun tadı sayesinde az miktarı bile yemeğin lezzetini değiştirir.
Türkiye’de patates kızartmasının yanında dip sos olarak, burger ve sandviçlerde ya da kızarmış tavuk ve deniz ürünleriyle sunabilirsiniz. Yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir sostur; 100 gramında 52 gram yağ bulunur. Daha hafif kullanmak için tabağa doğrudan sıkmak yerine küçük bir kâsede ölçülü servis edin; sade yoğurtla karıştırmak da acılığı yumuşatır.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.72g
Omega 6:3 oranı 72:1
İdeal 4:1 üzerinde (72:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.