Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🟣
Doğal şeker ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Soyulmuş taze incir 72 kaloridir. İçinde 18.8 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
72
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.8g
· 7% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 3% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 72 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.8 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 36 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 25 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 50 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 72 kcal |
| 3 adet (büyük) | 150 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 130 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soyulmuş taze inciri kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve yumuşayıp sulanmadan tüketin. Soyulunca hassaslaşır ve daha çabuk bozulabilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, incirin kabuğu yenebilir; soyulmuş taze incirde kabuk zaten çıkarılmıştır. Kabuklu incirin kabuğunu yemek genellikle güvenlidir, ancak dokusunu veya tadını sevmiyorsanız soymanız yeterlidir.
Ekşi ya da mayalanmış koku, yapışkan-sümüksü yüzey, aşırı sulanma veya küf bozulma işaretidir. Yalnızca ezilmiş bir bölüm varsa bile incir çok yumuşak bir meyve olduğundan şüpheli olanı tüketmeyin.
Evet, soyulmuş taze incir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanır. Hava geçirmeyen bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra taze meyve gibi değil, smoothie veya pişmiş tariflerde kullanın.
Soyulmuş taze inciri tekrar yıkamak genellikle gerekmez; yıkamak yüzeyini daha da hassaslaştırıp sulanmasına yol açabilir. Soyma işlemi evde yapıldıysa ellerinizin, bıçağın ve çalışma yüzeyinin temiz olması önemlidir.
Soyulmuş taze inciri sade yiyebilir ya da yoğurt, yulaf ve cevizle kahvaltıya ekleyebilirsiniz. Çay yanında peynirle servis etmek de lezzetli bir seçenektir; kesildikten sonra bekletmeden tüketin.
Soyulmuş taze incir, lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini destekleyebilir; ancak kabızlığı tedavi etmez. Kabuğu soyulduğunda lifin bir bölümü de çıkar, bu nedenle etkisi kabuklu incire göre daha sınırlı olabilir.
Diyabeti olanlar soyulmuş taze inciri yiyebilir, ancak doğal şeker içerdiğinden porsiyon ve öğünün geri kalanı kan şekeri yönetiminde önemlidir. Kan şekeri hedeflerinize ve ilaçlarınıza göre uygun miktarı doktor veya diyetisyenle belirleyin.
Soyulmuş taze incir salataya, yoğurda veya yulaf lapasına eklenebilir; ayrıca reçel ve komposto yapımında kullanılabilir. Isıtıldığında yumuşayıp dağılabileceği için bütün görünmesini istediğiniz tariflere pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Evet, soyulmuş taze inciri aç karnına yiyebilirsiniz; bunun özel bir sağlık yararı olduğuna dair güçlü kanıt yoktur. Midenizde rahatsızlık yaparsa tek başına yemek yerine başka yiyeceklerle birlikte tüketin.
Vitaminler
B6
0.11mg · 6% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Magnezyum
15mg · 4% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 72 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soyulmuş taze incir, olgun incirin ince kabuğu çıkarıldıktan sonra yenmeye veya tariflerde kullanılmaya hazır hâlidir. İncir, Türkiye’de özellikle Ege’de yetişen sevilen bir meyvedir; kabuğu yenebilir olsa da bazıları daha yumuşak bir doku için soymayı tercih eder.
Tatlı, balımsı aroması ve sulu, yumuşak içiyle kahvaltıda sade yenebilir; yoğurda, yulafa ya da peynir tabağına da yakışır. Tatlılarda ve salatalarda kullanabilir, çayın yanında ikram edebilirsiniz. Doğal şeker içerir ve lif sağlar; 100 gramında 2 gram lif bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için yoğurt veya kuruyemişle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.