Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Protein ve lif açısından zengin; soya ve gluten içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Soyalı protein ekmeği (35 g) 88 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 8.8 g protein, 2.1 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 8.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
88
KCAL / 35G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
8.8g
· 18% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 38% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 158 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 8.8 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 125 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 70 g | 175 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soyalı protein ekmeği, hamurunda soya proteini kullanılan işlenmiş bir ekmek çeşididir. Normal ekmeğe kıyasla protein ve lif içeriği daha yüksektir; dokusu ve tadı kullanılan unlara ve tarife göre değişebilir.
Soyalı protein ekmeğinde genellikle soya proteini, buğday unu veya başka tahıl unları, su, maya ve tuz bulunur. Tarife göre tohum, yağ ya da farklı lif kaynakları da eklenebilir; içerik markaya ve üreticiye göre değişir.
Soyalı protein ekmeği, protein ve lif içeren bir ekmek seçeneğidir. Kahvaltıda veya öğünlerde sebze, yumurta ya da başka besleyici yiyeceklerle tüketilebilir; ancak tek başına bir yiyeceğin sağlıklı olup olmadığını belirlemez.
Soyalı protein ekmeği tek başına kilo verdirmez. Protein ve lif içermesi bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir; porsiyonunuza ve ekmeğin yanında yediklerinize dikkat ederek öğününüze ekleyebilirsiniz.
Diyabeti olan kişiler soyalı protein ekmeğini tüketebilir; ancak ekmek kan şekerini etkileyebilir. Yanında yumurta, peynir veya sebze gibi yiyecekler tercih etmek öğünü dengelemeye yardımcı olur. İlaç veya kişisel beslenme planı söz konusuysa sağlık uzmanınıza danışın.
Soyalı protein ekmeğini kapalı bir ekmek kutusunda ya da hava almayan bir poşette, serin ve kuru yerde saklayın. Küflenme riskini artırabileceği için nemli ortamdan uzak tutun; ambalaj üzerindeki saklama talimatlarına da uyun.
Evet, soyalı protein ekmeği dondurulabilir. Dilimleri birbirinden kolayca ayırabilmek için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşete yerleştirin; yiyeceğiniz miktarı çıkarıp tost makinesinde veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Soyalı protein ekmeği, kullanılan soya miktarına ve tarife bağlı olarak hafif baklagilimsi bir tada ve normal ekmekten daha yoğun bir dokuya sahip olabilir. İlk kez deniyorsanız tadını peynir, yumurta veya sevdiğiniz kahvaltılıklarla birlikte deneyebilirsiniz.
Soyalı protein ekmeğini kahvaltıda kızartıp üzerine yumurta, peynir, avokado veya sebze ekleyebilirsiniz. Yoğun dokusu doyurucu malzemelerle iyi eşleşir; yanında çayla servis edebilir veya sandviç hazırlayabilirsiniz.
Evet, soyalı protein ekmeği kızartılabilir. Dilimler normal ekmeğe göre daha yoğun olabileceğinden tost makinesinde veya tavada biraz daha uzun sürede kızarabilir; yanmaması için sık sık kontrol edin.
Vitaminler
B3
1.33mg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Folat
26.25µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
8.75µg · 16% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
158mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soyalı protein ekmeği, hamuruna soya proteini eklenerek hazırlanan, protein ve lif oranı öne çıkan bir ekmek türüdür; geleneksel bir yöre ekmeğinden çok, günlük beslenmede tercih edilen modern bir seçenektir. Dokusu klasik somun ekmeğe göre daha sıkı, tadı ise hafifçe tahılsı ve soya aromalı olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda zeytin, domates ve peynirle tüketebilir; tost ya da sandviç için de kullanabilirsiniz. Çayla birlikte sade bir dilim olarak da iyi gider. 100 gramında 25 gram protein bulunması, öğününüze protein eklemeyi kolaylaştırır. Daha hafif bir seçenek için üzerine bol domates, salatalık veya yeşillik ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 24.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.