Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt ürünsüz, ferahlatıcı, salatalıklı meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Soya yoğurtlu cacık (30 g) 17 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.9 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
17
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 22% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 17 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 29 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 87 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya yoğurtlu cacık, rendelenmiş veya küçük doğranmış salatalığın soya yoğurdu, ezilmiş sarımsak, nane ve tuzla karıştırılmasıyla yapılır. Kıvamını açmak için az miktarda soğuk su ekleyin.
Soya yoğurtlu cacık, geleneksel cacıktaki yoğurt yerine soya yoğurdu kullanır; bu nedenle tadı ve kıvamı kullandığınız ürüne göre değişebilir. Salatalık, sarımsak ve nane gibi diğer malzemeler aynı kalabilir.
Soya yoğurtlu cacık, salatalıktan çıkan su veya yoğurdun ince kıvamı nedeniyle sulanabilir. Salatalığı rendeledikten sonra fazla suyunu sıkmak ve karışımı servis etmeden önce soğutmak daha yoğun bir sonuç verir.
Soya yoğurtlu cacığı koyulaştırmak için süzme kıvamlı soya yoğurdu kullanın veya salatalığın suyunu iyice süzün. Karışıma fazladan su eklemeyin; çok ince olduysa biraz daha yoğurtla kıvamını ayarlayın.
Soya yoğurtlu cacıkta salatalığın kabuğunu soymak şart değildir. İnce kabuklu salatalığı yıkayıp kabuklu kullanabilirsiniz; daha pürüzsüz bir doku isterseniz soyun ve rendeledikten sonra suyunu hafifçe sıkın.
Evet, soya yoğurtlu cacığa sarımsak eklenebilir; ezilmiş sarımsak soğuk karışıma belirgin bir aroma verir. Daha hafif tat için az kullanın veya sarımsağı tamamen çıkarın.
Soya yoğurtlu cacıkta kuru nane geleneksel ve yaygın bir seçimdir; dereotu ise daha taze, otsu bir tat verir. İkisini birlikte de kullanabilir, servis ederken üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Soya yoğurtlu cacık, pilav, bulgur pilavı, kuru baklagil yemekleri ve ızgara sebzelerin yanında soğuk bir eşlikçi olarak servis edilir. Yaz sofralarında tek başına meze olarak da sunulabilir.
Evet, soya yoğurtlu cacığı önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Beklerken salatalık su salabileceğinden servis etmeden önce karıştırın; daha diri bir doku için salatalığı sonradan ekleyin.
Soya yoğurtlu cacığı dondurmak önerilmez; çözüldüğünde salatalık ve soya yoğurdu ayrışıp sulu, pütürlü bir kıvam alabilir. En iyi doku için taze hazırlayıp soğuk servis edin.
Vitaminler
K Vitamini
3.15µg · 3% GDV
Biotin
0.45µg · 2% GDV
Folat
4.2µg · 1% GDV
C Vitamini
0.84mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
72mg · 3% GDV
Kalsiyum
29mg · 3% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya yoğurtlu cacık, klasik cacığın salatalık ve yoğurt temelini bitkisel yoğurtla buluşturan serin bir çeşididir. Rendelenmiş ya da küçük doğranmış salatalık; soya yoğurdu, sarımsak, nane veya dereotu ve isteğe göre biraz suyla karıştırılır. Kıvamı kullanılan yoğurda göre koyu bir meze ya da daha sulu bir eşlikçi olabilir.
Türkiye’de soğuk servis edilir; yazın sofrada, pilavın, kuru fasulyenin veya ızgara yemeklerin yanında iyi gider. Ferahlatıcı, hafif bir seçenek olan bu tarifte salatalık su ve lif, soya yoğurdu ise bir miktar protein sağlar; 100 gramı 58 kaloridir. Daha hafif ve dengeli bir tat için şekersiz soya yoğurdu kullanıp sarımsak ve naneyi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.