Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Soya sütü ile yapılan geleneksel sıcak içecek
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Soya sütlü sahlep (200 g) 130 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 23 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 2.4 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
130
KCAL / 200G
Karbonhidrat
23g
· 8% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 13% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 23 g | 8% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 163 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 163 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 195 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya sütlü sahlep, soya sütü ocakta ısıtılırken salep tozu ve şeker eklenip sürekli karıştırılarak yapılır. Kıvam alınca tarçınla servis edin; kullandığınız karışımın talimatlarını da izleyin.
Evet, soya sütü sahlepte inek sütünün yerine kullanılabilir. Şekersiz, sade soya sütü tadı daha iyi kontrol etmenizi sağlar; içeceği kaynatmak yerine kısık ateşte ısıtıp karıştırın.
Evet, hazır salep karışımı soya sütüyle hazırlanabilir. Karışımın içinde şeker veya kıvam verici olabileceğinden, paketteki ölçülere uyun ve fazladan şeker eklemeden önce tadına bakın.
Soya sütlü sahlep genellikle yeterince salep karışımı kullanılmadığında veya karışım ısınırken sürekli karıştırılmadığında koyulaşmaz. Kısık ateşte karıştırarak pişirin; hazır karışım kullanıyorsanız ürünün kendi hazırlama ölçüsünü izleyin.
Topaklanmayı önlemek için salep tozunu önce az miktarda soğuk soya sütüyle pürüzsüz bir karışım hâline getirin. Ardından kalan sütü yavaşça ekleyip ocakta sürekli karıştırın.
Geleneksel salep, orkide yumrularının kurutulup öğütülmesiyle elde edilen tozla yapılır. Satıştaki hazır karışımlar ise çoğu zaman nişasta, şeker ve aroma da içerir; ürünün içeriği markaya göre değişir.
Soya sütlü sahlebin üzerine en yaygın olarak tarçın serpilir. İsteğe göre ince çekilmiş fındık veya Antep fıstığı da ekleyebilirsiniz; böylece içeceğe farklı bir aroma ve doku katılır.
Evet, artan soya sütlü sahlebi kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. İçmeden önce ocakta kısık ateşte, sürekli karıştırarak yeniden ısıtın; bekledikçe koyulaşabileceğini unutmayın.
Evet, soya sütlü sahlep çocuklara verilebilir; ancak soya alerjisi olan çocuklar tüketmemelidir. Hazır karışım kullanıyorsanız şeker miktarını ve içindekileri kontrol edip porsiyonu çocuğun yaşına uygun tutun.
Evet, soya sütlü sahlep akşam içilebilir; geleneksel tarifi kafein içermez. Ancak hazır karışımlardaki şeker miktarı değişebileceğinden, yatmadan önce içiyorsanız daha az şekerli bir seçenek tercih edin.
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B5
0.26mg · 5% GDV
Mineraller
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Magnezyum
30mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya sütlü sahlep, Türkiye’de kışın içilen geleneksel sahlebin bitkisel sütle hazırlanan hâlidir. Kıvamını, yabani orkide yumrularından elde edilen sahlep tozundan alır; evde ya da kafelerde soya sütü ısıtılıp sahlep ve isteğe göre az şekerle karıştırılarak yapılabilir.
Sıcak, yumuşak içimli ve hafif koyu kıvamlıdır; üzerine tarçın serpilmesi yaygındır. Soğuk günlerde ara öğünde, yürüyüşten sonra veya çayın yanında tercih edebilirsiniz. Soya sütüyle hazırlandığında vegan beslenmeye de uyar. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; daha az tatlı bir içecek için şekeri azaltıp tarçınla servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.