Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soya Lesitini Kaç Kalori?
Bitkisel emülgatör, yağ asitleri ve fosfolipit kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Soya Lesitini (7 g) 53 kaloridir. 100 gramında 763 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0 g protein, 6.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 42 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soya Lesitini Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
53
KCAL / 7G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 0% · Yağ 97%
Soya Lesitini besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (7 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 53 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.35 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Soya Lesitini Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 53 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 10 g | 76 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 107 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 763 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 763 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 763 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya Lesitini Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya lesitini nedir?
Soya lesitini, soya fasulyesinden elde edilen ve yağ ile su gibi normalde karışmayan bileşenlerin bir arada kalmasına yardımcı olan fosfolipitlerden oluşur. Gıdalarda emülgatör, bazı ürünlerde ise takviye olarak kullanılır.
Soya lesitini ne işe yarar?
Soya lesitini, ürünlerin kıvamını ve dokusunu iyileştirmek, yağın ayrışmasını önlemek için kullanılır. Çikolata, fırın ürünleri ve hazır gıdalarda emülgatör olabilir; granül veya kapsül biçiminde de satılır.
Soya lesitini çikolatada neden kullanılır?
Soya lesitini, çikolatadaki kakao yağı ve kakao parçacıklarının daha iyi karışmasına yardımcı olur. Böylece çikolata daha akışkan işlenebilir ve pürüzsüz bir doku kazanır; genellikle az miktarda kullanılır.
Soya lesitini zararlı mı?
Soya lesitini, gıdalarda kullanılan miktarlarda çoğu kişi için genellikle güvenli kabul edilir. Takviye olarak yüksek miktarda alındığında mide rahatsızlığı veya ishal yapabilir; ürünün önerilen kullanım miktarını aşmayın.
Soya alerjisi olanlar soya lesitini tüketebilir mi?
Soya alerjisi olanlar soya lesitininden kaçınmalıdır; lesitinde kalan soya proteinleri bazı kişilerde reaksiyona yol açabilir. Alerjiniz varsa, ürünün içeriğini tüketmeden önce değerlendirin ve kişisel riskiniz için alerji uzmanınıza danışın.
Soya lesitini ile ayçiçeği lesitini arasındaki fark nedir?
Soya lesitini soya fasulyesinden, ayçiçeği lesitini ise ayçiçeğinden elde edilir; ikisi de emülgatör olarak kullanılır. Soya alerjisi olanlar ayçiçeği seçeneğini değerlendirebilir, ancak ürünün içeriğini kontrol etmelidir.
Soya lesitini evde nasıl kullanılır?
Soya lesitini tozu veya granülü, tarifte yağ ve su içeren karışımlara emülgatör olarak eklenebilir. Çorba, sos veya hamur işlerinde önce az miktarla başlayıp iyice karıştırın; ürünün mutfak kullanımına uygun olduğundan emin olun.
Soya lesitini takviyesi sütü artırır mı?
Soya lesitininin anne sütü miktarını artırdığı kesin olarak gösterilmiş değildir. Emzirme döneminde meme kanallarının tıkanmasını önlemek amacıyla önerilebilse de, etkisine dair kanıt sınırlıdır; kullanmadan önce doktorunuza veya emzirme danışmanınıza danışın.
Soya lesitini kapsülü ne zaman alınır?
Soya lesitini kapsülünü almak için herkes için geçerli, kanıtlanmış bir saat yoktur. Mide rahatsızlığı yapıyorsa yemekle birlikte almak yardımcı olabilir; doz ve kullanım talimatları ürüne göre değiştiğinden etikette belirtileni aşmayın.
Soya lesitini nasıl saklanır?
Soya lesitinini serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı biçimde saklayın. Nem ve sıcaklık ürünün topaklanmasına veya kalitesinin bozulmasına yol açabilir; açılmış ürün için ambalajdaki saklama talimatlarını izleyin.
Soya Lesitini Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Folat
1.05µg · 0% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Fosfor
42mg · 6% GDV
Magnezyum
9.1mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
Sodyum
0.35mg · 0% GDV
Soya Lesitini Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya Lesitini Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya Lesitini Nedir?
Soya lesitini, soya fasulyesinden elde edilen ve farklı malzemelerin bir arada kalmasına yardımcı olan fosfolipitlerden oluşur. Evde tek başına yenmesinden çok, çikolata, hamur işi, sos ve sürülebilir karışımlarda emülgatör olarak kullanılır; tariflerde genellikle az miktar eklenir.
Tadı hafif ve nötrdür, dokusu ürününe göre toz, granül ya da akışkan olabilir. Türkiye’de ev yapımı çikolata ve pastacılık tariflerinde karşınıza çıkabilir; kahvaltılık bir yiyecek ya da çayın yanında atıştırmalık değildir. Yağ oranı yüksektir ve protein içermez. Siz de kullanacaksanız ölçüyü tarifteki gibi tutup kakao, çikolata veya hamur karışımlarına ekleyebilirsiniz.
Soya Lesitini Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soya Lesitini İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya Lesitini Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya Lesitini Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya Lesitini Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.06g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Soya Lesitini ile Karşılaştır
Soya Lesitini Gibi Besinler
Soya Lesitini hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.