Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, yağı alınmış soya yan ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Soya küspesi (15 g) 49 kaloridir. 100 gramında 327 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 0.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
49
KCAL / 15G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 55% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 49 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 49 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 93 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 98 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 45 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 164 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 294 kcal |
| 100 g | 100 g | 327 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 327 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 327 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya küspesi, soya fasulyesinden yağ çıkarıldıktan sonra kalan protein açısından zengin üründür. En yaygın kullanım alanı büyükbaş, kanatlı ve diğer çiftlik hayvanları için yem hazırlamaktır; insan gıdası olarak satılan soya ürünleriyle aynı şey değildir.
Soya küspesi, yemlere yoğun bitkisel protein ve amino asit sağlamak için kullanılır. Tahıl ağırlıklı yem karışımlarını protein yönünden tamamlar; hayvanın türüne ve yaşına göre uygun karışıma, yem uzmanının belirlediği miktarda eklenir.
Yemlik soya küspesi insan tüketimi için uygun kabul edilmez. Üretim, hijyen ve kalite kontrolleri hayvan yemi kullanımına göre yapılmış olabilir; insan gıdası olarak üretilmiş soya unu veya başka bir soya ürününü tercih edin.
Soya küspesi, soya fasulyesinin temizlenip kırılması ve yağının büyük ölçüde ayrılmasıyla üretilir. Kalan ürün öğütülür; uygulanan işlem yöntemine göre unumsu ya da daha iri taneli olabilir.
Soya küspesi çoğunlukla yağ çıkarımı sonrası elde edilen ve yem amaçlı kullanılan üründür; soya unu ise insan gıdalarında kullanılmak üzere üretilip öğütülen soya ürünüdür. Yağ oranları, işlenme biçimleri ve gıda güvenliği standartları farklı olabilir.
Evet, soya küspesi tavuk yemlerinde yaygın bir bitkisel protein kaynağıdır. Civcivlerin ve yetişkin tavukların ihtiyaçları farklı olduğundan, karışımdaki oran gelişim dönemine ve yemin diğer bileşenlerine göre ayarlanmalıdır.
Evet, soya küspesi sığır ve diğer büyükbaş hayvanların rasyonlarında protein kaynağı olarak kullanılabilir. Tek başına verilmesi yerine kaba yem ve enerji kaynaklarıyla dengelenmiş bir karışım içinde kullanılması uygundur.
Soya küspesini serin, kuru ve havadar bir yerde, nemden ve haşerelerden koruyarak saklayın. Torbayı kapalı tutmak ve ürünü zemine doğrudan koymamak küflenme ve bozulma riskini azaltır.
Soya küspesi genellikle yemlik kullanım için ısıl işlemden geçirilmiş olur ve ayrıca pişirilerek hazırlanmaz. Ancak ürünün yemlik olarak işlendiğini ve uygun olduğunu doğrulayın; çiğ ya da işlem görmemiş soya fasulyesiyle aynı ürün değildir.
Evet, soya küspesi bazı balık yemlerinde bitkisel protein bileşeni olarak kullanılır. Balık türlerinin besin gereksinimleri farklı olduğu için tek başına verilmez; tür ve yaşam evresine uygun formüle edilmiş yem tercih edilir.
Vitaminler
Folat
42µg · 11% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Magnezyum
42mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 49 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya küspesi, soya fasulyesinden yağ çıkarıldıktan sonra kalan kısmın öğütülmesiyle elde edilen, proteince yoğun bir üründür. Türkiye’de çoğunlukla hayvan yemlerinde kullanılır; mutfakta tüketilen soya unu ya da soya kıymasıyla aynı ürün değildir.
Kendine özgü, hafif fasulyemsi bir tadı vardır; kuru ve öğütülmüş yapısı nedeniyle genellikle doğrudan yenmez, yem karışımlarına katılır. Yağ oranı düşük, protein ve karbonhidrat içeriği yüksektir. İnsan tüketimi için düşünüyorsanız yalnızca gıda amaçlı üretilmiş olanı seçin ve ambalajındaki kullanım önerilerine uyun; yemlik ürünleri tariflerde kullanmayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.