Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından tahıl krakerlerine göre daha yüksek, işlenmiş atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soya kraker (30 g) 137 kaloridir. 100 gramında 455 kalori vardır. İçinde 18.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 4.7 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
137
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.4g
· 7% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 15% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.69 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 18.4 g | 7% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 137 kcal |
| 1 adet (mini) | 4 g | 18 kcal |
| 5 adet (küçük) | 20 g | 91 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 25 g | 114 kcal |
| 8 adet (orta) | 30 g | 137 kcal |
| 1 paket (mini) | 30 g | 137 kcal |
| 12 adet (büyük) | 45 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 50 g | 228 kcal |
| 16 adet (çok büyük) | 60 g | 273 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 60 g | 273 kcal |
| 100 g | 100 g | 455 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 455 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya kraker genellikle soya unu veya soya proteininin yanı sıra buğday unu, yağ, tuz ve kabartıcılarla yapılır. Tarif ve baharatlar markaya göre değişir; bazı çeşitlerde tohumlar veya farklı aromalar da bulunabilir.
Soya kraker, tarifinde soya bileşenleri bulunduğu için klasik buğday krakerinden ayrılır ve genellikle daha belirgin, hafif kuruyemişimsi bir tada sahiptir. Doku ve tuzluluk oranı ise markaya ve tarife göre değişir.
Soya kraker pratik bir atıştırmalık olabilir, ancak tek başına otomatik olarak sağlıklı sayılmaz. Soya içermesi onu besleyici bir seçenek yapabilir; yine de tuzlu ve enerji yoğun olabileceğinden porsiyonunuza dikkat edin.
Evet, soya kraker ölçülü bir porsiyonla kilo verme planına eklenebilir. Ancak çıtır atıştırmalıkları fark etmeden fazla yemek kolaydır; paketten doğrudan yemek yerine bir porsiyon ayırıp yoğurt veya sebzeyle tüketin.
Soya krakeri evde soya unu, un, yağ, su ve baharatları hamur hâline getirip ince açarak yapabilirsiniz. Hamuru küçük parçalara kesip fırında kıtırlaşana kadar pişirin; ince ve eşit açmak daha dengeli sonuç verir.
Soya kraker çay yanında peynir, labne veya humusla iyi gider. Üzerine domates ya da salatalık ekleyerek daha doyurucu bir ara öğün hazırlayabilirsiniz; kraker yumuşamasın diye sürülebilir malzemeleri yemeden hemen önce ekleyin.
Soya krakeri açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem krakerin kıtırlığını kaybettirir; paketin ağzını sıkıca kapatmak veya kapalı bir saklama kabı kullanmak bayatlamayı yavaşlatır.
Soya kraker diyabeti olan kişiler için porsiyon kontrolüyle tüketilebilir; soya içermesi karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kan şekeri yönetimi kişisel olduğu için öğün planınızla uyumunu doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Soya kraker, soya içeriği sayesinde bazı tahıl krakerlerine göre daha doyurucu olabilir; yine de tek başına uzun süre tok tutması beklenmemelidir. Yanında yoğurt, peynir veya humus gibi bir protein kaynağı tüketmek ara öğünü daha dengeli kılar.
Evet, soya krakeri ezip galeta unu yerine kaplama veya tariflerde kullanabilirsiniz. Tuzu ve baharatı tarifin lezzetini değiştirebileceğinden, yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; ince kırıntılar daha eşit kaplama sağlar.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Folat
17.4µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Fosfor
71mg · 10% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya krakeri, soya unu ya da soya bileşenlerinin tahıl unu, yağ ve çeşnilerle bir araya getirilip çıtır hâle getirildiği paketli, tuzlu bir atıştırmalıktır; geleneksel bir ev yemeğinden çok modern bir kraker çeşididir. İnce ve gevrek yapısı, hafif kavrulmuş soya tadı ve tuzlu aromasıyla çay saatinde, ara öğünde ya da çantada taşımak için tercih edilir. Türkiye’de sade yenebildiği gibi kahvaltıda peynirle veya yoğurtlu bir dip sosla da sunulabilir. Benzer tahıl krakerlerine göre protein oranı daha yüksektir; 100 gramında 16,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonunuzu küçük tutup yanına salatalık veya domates ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 30.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.