Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soya et parçaları Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, lifli, bitkisel et alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soya et parçaları (50 g) 173 kaloridir. 100 gramında 345 kalori vardır. İçinde 16.5 g karbonhidrat, 26 g protein, 0.4 g yağ ve 6.5 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soya et parçaları Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
173
KCAL / 50G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
26g
· 52% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 60% · Yağ 2%
Soya et parçaları besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 16.5 g | 6% |
| Lif | 6.5 g | 23% |
| Protein | 26 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soya et parçaları Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 173 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 104 kcal |
| 5 adet (orta) | 40 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 45 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 259 kcal |
| 10 adet (büyük) | 80 g | 276 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 90 g | 311 kcal |
| 100 g | 100 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 345 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya et parçaları Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya et parçaları nedir ve neyden yapılır?
Soya et parçaları, çoğunlukla yağı alınmış soya unundan üretilen kurutulmuş, dokulu bitkisel protein parçalarıdır. Kuruyken sert ve hafiftir; sıvı çekince yumuşayıp et benzeri bir doku kazanır.
Soya et parçaları nasıl hazırlanır?
Soya et parçalarını sıcak suya veya sebze suyuna koyup yumuşayana kadar bekletin; ardından suyunu iyice süzün ve hafifçe sıkın. Bu adım, yemeğe eklemeden önce daha iyi kıvam ve tat almalarını sağlar.
Soya et parçaları et yerine hangi yemeklerde kullanılır?
Soya et parçaları, sulu yemeklerde, güveçte, makarna sosunda, dürüm iç harcında ve sebzeli wok yemeklerinde et yerine kullanılabilir. Önce yumuşatıp suyunu sıktıktan sonra yemeğin son bölümünde ekleyin.
Soya et parçaları neden sert veya lastik gibi olur?
Soya et parçaları yeterince sıvı çekmediğinde ya da uzun süre fazla piştiğinde sert veya lastik gibi kalabilir. Pişirmeden önce tamamen yumuşatıp suyunu sıkın; sosun içinde gereğinden uzun süre kaynatmayın.
Soya et parçaları marine edilir mi?
Evet, soya et parçaları marine edilebilir. Yumuşatıp suyunu sıktıktan sonra baharatlı sosla harmanlayın; gözenekli yapısı aromayı içine çeker. Tuzlu veya yoğun sos kullanıyorsanız yemeğe ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Soya et parçalarının tadı nasıldır?
Soya et parçalarının kendi tadı oldukça hafif ve nötrdür; belirgin lezzetini çoğunlukla pişirildiği sos, baharat ve aromalardan alır. Soğan, sarımsak, domates ve baharatlarla hazırlanan yemeklerde iyi sonuç verir.
Soya et parçaları sağlıklı bir et alternatifi midir?
Evet, soya et parçaları protein ve lif sağlayan bitkisel bir et alternatifidir. Ancak tek başına dengeli bir öğün oluşturmaz; sebze, tahıl veya başka uygun eşlikçilerle birlikte sunmak öğünü çeşitlendirir.
Soya et parçaları gaz veya şişkinlik yapar mı?
Bazı kişilerde soya et parçaları, içerdikleri soya ve lif nedeniyle gaz veya şişkinlik yapabilir. Daha önce az tükettiyseniz küçük bir porsiyonla başlayıp iyi pişirin; rahatsızlık tekrarlarsa tüketiminizi azaltın.
Kuru soya et parçaları nasıl saklanır?
Kuru soya et parçalarını nemden, sıcaktan ve doğrudan güneş ışığından uzak, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Nem almış, küflenmiş veya kokusu değişmiş ürünleri kullanmayın.
Pişmiş soya et parçaları buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş soya et parçalarını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Soya et parçaları Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
9.5µg · 32% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
Folat
100µg · 25% GDV
K Vitamini
23.5µg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.55mg · 61% GDV
Fosfor
350mg · 50% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Magnezyum
140mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
900mg · 26% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
Soya et parçaları Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya et parçaları Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya et parçaları Nedir?
Soya et parçaları, soyadan elde edilen bitkisel proteinin kurutulup küçük, gözenekli parçalar hâline getirilmesiyle hazırlanır. Kuru satılır; pişirmeden önce sıcak suda bekletilip suyu sıkılır, ardından yemeğe eklenir. Özellikle Hint mutfağında bilinen bu ürün, Türkiye’de de etsiz yemeklerde kullanılabilir.
Dokusu sosu içine çeker; baharat, domates ve soğanla pişirildiğinde sulu yemeklere, pilava veya sebze kavurmalarına yakışır. Siz de kıymalı tariflerde et yerine deneyebilir, çay saatine özgü bir yiyecek gibi değil, ana öğünün parçası olarak servis edebilirsiniz. Protein ve lif bakımından zengindir; 100 gramında 52 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için bol sebzeyle pişirip yağı ölçülü kullanın.
Soya et parçaları Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soya et parçaları İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya et parçaları Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya et parçaları Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya et parçaları Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soya et parçaları ile Karşılaştır
Soya et parçaları Gibi Besinler
Soya et parçaları hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.