Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Domates ve soya sosu bazlı, sodyumu yüksek çeşni sosu.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Soya Domates Sosu (16 g) 7 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
7
KCAL / 16G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 23% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 296 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 7 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 32 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 20 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 108 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya domates sosu, domatesin tatlı-ekşi lezzetini soya sosunun tuzlu ve umami tadıyla birleştiren bir sostur. Tarifine göre sarımsak, sirke, şeker veya baharat da içerebilir; içindekiler üründen ürüne değişir.
Soya domates sosunu evde domates püresiyle soya sosunu karıştırıp sarımsak ve isteğe bağlı baharat ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Karışımı kısa süre pişirmek tatların birleşmesini sağlar; soya sosu tuzlu olduğu için ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Soya domates sosu kızartmalara, noodle ve pilav yemeklerine, sebzelere ya da tavuk ve et yemeklerine lezzet katmak için kullanılır. Pişirmenin sonunda eklemek, sosun yanmasını ve yemeğin gereğinden fazla tuzlanmasını önlemeye yardımcı olur.
Soya domates sosunu açtıktan sonra kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklayın. Ev yapımı sosu da temiz, kapalı bir kapta soğutun; ticari üründe saklama süresi ve koşulları için ambalajdaki talimatları izleyin.
Soya domates sosu yerine domates salçasını az miktarda soya sosuyla karıştırabilirsiniz. Daha az tuzlu bir seçenek için tuzu azaltılmış soya sosu kullanıp domates ve sarımsakla tatlandırın; yalnızca ketçap kullanırsanız sonuç daha tatlı olur.
Soya domates sosu tuzlu geliyorsa miktarını azaltıp domates püresi, su veya tuzsuz pişmiş sebzeyle seyreltin. Limon suyu ya da sirke eklemek tuz hissini dengeleyebilir; yemeğe ayrıca tuz eklemeyin.
Soya domates sosu tek başına mutlaka acı değildir; acılık eklenen biber ve baharatlara bağlıdır. Hazır ürünün tadı markaya göre değişebilir, evde hazırlarken acı biberi kontrollü ekleyerek istediğiniz seviyeyi ayarlayabilirsiniz.
Soya domates sosu açılmadan önce genellikle serin ve kuru bir dolapta saklanabilir; ancak ürünün ambalajındaki koşullar önceliklidir. Açıldıktan sonra buzdolabına kaldırın ve kapağı her kullanımdan sonra kapatın.
Soya domates sosu diyabeti olan kişiler tarafından tüketilebilir, ancak ürünün şeker ve karbonhidrat miktarı markaya ve porsiyona göre değişebilir. Kan şekeri takibi veya özel bir beslenme planı varsa etiketteki porsiyon bilgisini kendi planınıza göre değerlendirin.
Evet, soya domates sosuyla makarna sosu yapılabilir. Sosu az miktarda makarna suyuyla açıp pişmiş makarnaya ekleyin; soya sosunun tuzu yoğun olduğundan parmesan veya tuz ilavesini tadına baktıktan sonra yapın.
Vitaminler
C Vitamini
0.8mg · 1% GDV
Biotin
0.24µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B3
0.11mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
296mg · 13% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Fosfor
6.08mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya domates sosu, domatesin ekşiliğini soya sosunun tuzlu ve umami tadıyla birleştiren bir çeşnidir. Hazır ürünlerde veya ev yapımı karışımlarda kıvamı pürüzsüz ya da hafif parçalı olabilir; tek bir geleneksel tarife bağlı değildir.
Türkiye’de kızartmalara, ızgara sebzelere, et yemeklerine veya sandviçlere eşlik edecek şekilde az miktarda kullanabilirsiniz. Domatesin canlı tadı ve soyanın belirgin tuzluluğu, sade yemeklere yoğunluk katar. Yağı ve kalorisi görece düşük olsa da genellikle tuzludur; sofrada kontrollü kullanmak, özellikle yemeğin başka malzemeleri de tuzluysa, iyi bir seçimdir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.