Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sota sosu Kaç Kalori?
Fermente soya, tuzlu, umami, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sota sosu (15 g) 8 kaloridir. 100 gramında 53 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sota sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
8
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 56% · Yağ 11%
Sota sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 861 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sota sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 8 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 11 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 53 kcal |
| 1 şişe (orta) | 150 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 127 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 250 g | 133 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 53 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sota sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya sosu neyden yapılır?
Soya sosu çoğunlukla fermente edilmiş soya fasulyesi, buğday, su ve tuzla yapılır. Fermantasyon, ona kendine özgü umami tadını ve koyu rengini verir; bazı ürünler farklı yöntemlerle de üretilebilir.
Soya sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Soya sosu yemeklere tuzlu, umami bir tat vermek için kullanılır. Tavuk sote, sebzeli noodle, pilav ve marinasyonlarda yaygındır; tuzlu olduğu için yemeğe azar azar ekleyip tadına bakın.
Soya sosunda gluten var mı?
Geleneksel soya sosunda buğday kullanıldığı için gluten bulunabilir. Glutenden kaçınmanız gerekiyorsa, özellikle glutensiz olarak üretilmiş soya sosunu tercih edin; tamari de her zaman glutensiz olmayabilir.
Soya sosu açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı mı?
Soya sosunu açtıktan sonra buzdolabında saklamak aromasını daha uzun süre korumaya yardımcı olur. Şişeyi her kullanımdan sonra sıkıca kapatın; oda sıcaklığında saklamak da çoğu üründe mümkün olsa da tat zamanla değişebilir.
Soya sosu bozulur mu?
Evet, soya sosunun tadı ve aroması zamanla bozulabilir. Renginde veya kokusunda belirgin değişiklik, küf ya da şişede olağandışı bir görünüm fark ederseniz kullanmayın; açıldıktan sonra uygun şekilde saklayın.
Soya sosu yerine ne kullanılır?
Soya sosu yerine yemeğin türüne göre tamari veya tuzla tatlandırılmış et suyu kullanabilirsiniz. Tamari benzer bir umami tadı verir; et suyu ise aynı aromayı sağlamaz, bu yüzden tarifin lezzeti değişir.
Soya sosu ile tamari arasındaki fark nedir?
Tamari, soya sosuna benzeyen ve çoğunlukla soya fasulyesinin fermantasyonuyla yapılan bir sostur. Genellikle daha az buğday içerir veya hiç içermez; ancak glutensiz olup olmadığını ürünün içeriğinden doğrulayın.
Açık renkli ve koyu renkli soya sosu arasındaki fark nedir?
Açık renkli soya sosu genellikle daha ince ve tuzlu, koyu renkli soya sosu ise daha koyu renkli ve yoğun kıvamlıdır. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılmaları yemeğin rengini ve tadını değiştirebilir.
Soya sosuyla tavuk nasıl marine edilir?
Soya sosuyla tavuk marine etmek için sosu sarımsak, zencefil veya limon gibi aromalarla birleştirin. Soya sosu zaten tuzlu olduğundan ayrıca tuz eklerken dikkat edin ve çiğ tavukla temas etmiş marinadı pişirmeden kullanmayın.
Soya sosu sağlıklı mı?
Soya sosu az miktarda yemeğe yoğun tat verir, ancak tuz oranı yüksektir. Tuz tüketimini sınırlamanız gerekiyorsa kullanım miktarını azaltın veya düşük sodyumlu bir seçenek tercih edin; bu ürünler de tuzsuz değildir.
Sota sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
0.14mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
861mg · 37% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.18mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
Sota sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sota sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sota sosu Nedir?
Soya sosu, fermente edilmiş soya fasulyesinden yapılan, kökeni Doğu Asya’ya uzanan koyu renkli ve tuzlu bir sostur. Yoğun umami tadı yemeğe derinlik verir; az miktarı bile belirgin biçimde hissedilir.
Türkiye’de en çok noodle, pilav ve sebzeli tavada kızartmalara eklenir; et, tavuk ya da tofu için marinatta da kullanılır. Geleneksel kahvaltılık veya meze sayılmaz, ancak ev yemeklerinde ve dışarıda Asya mutfağı tercih edildiğinde sıkça karşınıza çıkar. Kalorisi görece düşük olsa da tuzludur. Siz yemeğe azar azar ekleyip tadına bakabilir, tuz miktarını buna göre ayarlayabilirsiniz; sarımsak, zencefil ve susamla iyi eşleşir.
Sota sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sota sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sota sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sota sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sota sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Sota sosu ile Karşılaştır
Sota sosu Gibi Besinler
Sota sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.