Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Izgara yeşil zeytin, zeytinyağı ve baharatlı sos karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Soslu yeşil zeytin ızgara (30 g) 63 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 6.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
63
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 3% · Yağ 90%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.87 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 63 kcal |
| 1 adet (bütün) | 10 g | 21 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 84 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 95 kcal |
| 5 adet (bütün) | 50 g | 105 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara yeşil zeytin sosu, yeşil zeytinlerin zeytinyağı ve otlarla buluşturulduğu, ızgara aromalı bir sostur. Ekmek üzerine sürülebilir veya sıcak yemeklere eşlikçi olarak sunulabilir.
Izgara yeşil zeytin sosu için çekirdeksiz yeşil zeytinleri zeytinyağı ve sevdiğiniz otlarla mutfak robotunda kısa süre çekin. Pürüzsüzleştirmek yerine hafif taneli bırakın; limon suyu ve sarımsakla lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Izgara yeşil zeytin sosu kızarmış ekmek, galeta veya krakerle meze gibi yenir. Izgara sebzelerin, balığın ya da tavuk yemeklerinin yanında da sunabilir; sandviç ve dürümlere sürerek kullanabilirsiniz.
Izgara yeşil zeytin sosuna kekik, biberiye ve maydanoz özellikle yakışır. Kekik ve biberiye daha belirgin, maydanoz ise daha taze bir tat verir; otları eklerken zeytinin tuzunu da göz önünde bulundurun.
Izgara yeşil zeytin sosu, zeytinlerin çeşidi veya salamura tadı nedeniyle acımsı olabilir. Zeytinleri süzüp sudan geçirmek keskinliği azaltabilir; fazla kavrulmuş sarımsak veya yoğun biberiye de sosta acılık hissini artırabilir.
Evet, ızgara yeşil zeytin sosu kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya peynir ve domatesin yanında yenebilir. Zeytin tadı yoğun olduğu için sofraya küçük bir kâsede koyup diğer kahvaltılıklarla birlikte sunmak yeterlidir.
Evet, ızgara yeşil zeytin sosunu evde hazırlarken zeytinleri tavada veya ızgarada kısa süre ısıtıp sonra zeytinyağı ve otlarla çekebilirsiniz. Zeytinleri uzun süre ateşte tutmayın; kuruyup sertleşebilirler.
Izgara yeşil zeytin sosunu açtıktan sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve her kullanımda temiz kaşık alın. Ev yapımı sosu birkaç gün içinde tüketin; koku, renk veya dokusunda değişiklik varsa yemeyin.
Izgara yeşil zeytin sosu zeytinyağı ve otlarla daha akışkan ve aromalı olabilir; zeytin ezmesi ise genellikle daha yoğun kıvamlıdır. Tarifine göre fark değişse de ızgara tadı bu sosa kendine özgü bir aroma katar.
Evet, ızgara yeşil zeytin sosu makarnada kullanılabilir. Makarnanın pişirme suyundan az miktar ekleyip sosu açın ve sıcak makarnayla karıştırın; zeytinler tuzlu olabileceğinden ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Vitaminler
E Vitamini
0.93mg · 6% GDV
A Vitamini
21µg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.21µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Demir
0.15mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
12mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu ızgara yeşil zeytin, yeşil zeytinin ızgarada hafifçe közlenip zeytinyağı ve otlarla hazırlanan bir sosla harmanlandığı, Akdeniz mutfağını çağrıştıran bir mezedir. Zeytinin tuzlu, hafif buruk tadına ızgaradan gelen isli bir aroma eşlik eder; taneler diri kalabilir, sosuysa ekmeğe banmalık olur.
Türkiye’de kahvaltı sofrasına, meze tabağına ya da çay yanında küçük bir atıştırmalık olarak koyabilirsiniz. Yağ içeriği belirgin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 21 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için az miktarda servis edip domates, salatalık ve taze ekmekle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.87g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.