Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌭
Protein içerir; sodyum ve doymuş yağ oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Soslu sosisli (140 g) 389 kaloridir. 100 gramında 278 kalori vardır. İçinde 28.7 g karbonhidrat, 15.1 g protein, 23.9 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 27.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
389
KCAL / 140G
Karbonhidrat
28.7g
· 10% GDV
Protein
15.1g
· 30% GDV
Yağ
23.9g
· 31% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 15% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 389 kcal | |
| Yağ | 23.9 g | 31% |
| Doymuş yağ | 8.54 g | 43% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 1358 mg | 59% |
| Karbonhidrat | 28.7 g | 10% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 15.1 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 389 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 195 kcal |
| 1 adet (küçük) | 95 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 389 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 528 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 667 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 778 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu sosislide en sık ketçap ve hardal kullanılır; mayonez, acı sos veya domatesli sos da eklenebilir. Sos seçimi satıcıya ve yöreye göre değişir, bu yüzden tek bir geleneksel tarif yoktur.
Soslu sosisli yapmak için sosisleri tavada ya da ızgarada ısıtın, ekmeği kısa süre ılıtın ve sosisleri ekmeğe yerleştirin. Ketçap, hardal veya sevdiğiniz sosları servis etmeden hemen önce ekleyin.
Çoğu paketli sosis önceden pişirilmiştir, ancak soslu sosislinizdeki sosisin türünü ambalajından veya satıcıdan öğrenin. Tüketmeden önce iyice ısıtın; bu, özellikle artanları yeniden servis ederken önemlidir.
Soslu sosislinin içindeki sosis yüksek ateşte veya uzun süre pişince çatlayabilir. Kabuğun içindeki buhar basıncı artar; orta ateşte, sık sık çevirerek ısıtmak sosisin bütün kalmasına yardımcı olur.
Soslu sosisli ekmeği, ıslak soslar ve buhar ekmekte uzun süre kaldığında hamurlaşır. Ekmeği servis etmeden hemen önce doldurun; sosu sosisin üzerine eklemek ve ekmeği kısa süre ısıtmak dokusunu korur.
Soslu sosislinin yanına patates kızartması, turşu veya sade bir salata servis edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine salata ya da közlenmiş sebze seçin.
Soslu sosisli, hazırlandıktan sonra kısa sürede buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Ekmeğin yumuşamaması için sosis, ekmek ve sosu mümkünse ayrı kaplarda saklayın.
Soslu sosisliyi sık tüketmek iyi bir alışkanlık değildir; bu ürün sodyum ve doymuş yağ bakımından yüksektir ve ultra işlenmiş olarak sınıflandırılır. Daha seyrek tüketip yanına sebze eklemek daha dengeli bir seçim olur.
Soslu sosisliyi daha hafif hazırlamak için daha az sos kullanın, ekmeği kızartmak yerine ısıtın ve yanında salata tercih edin. Sosis miktarını azaltıp ekmeğe sebze eklemek de porsiyonu dengelemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B12
1.01µg · 42% GDV
B1
0.45mg · 38% GDV
B3
5.32mg · 33% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Mineraller
Sodyum
1358mg · 59% GDV
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
202mg · 29% GDV
Çinko
2.41mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
266mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 389 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu sosisli, ekmeğin arasına yerleştirilen sosisin üzerine ketçap, hardal ya da başka bir sos eklenerek hazırlanan pratik bir sokak yemeğidir. Türkiye’de büfe ve sokak tezgâhlarında sık görülür; tarif ve kullanılan sosis, ekmek ve soslar satıcıya göre değişebilir.
Yumuşak ekmekle sosisin tuzlu, belirgin tadı ve sosların tatlı-ekşi ya da hafif baharatlı lezzeti bir araya gelir. Genellikle elde, hızlı bir öğün veya atıştırmalık olarak yenir; yanında patates kızartması ya da ayran tercih edilebilir. Protein sağlar, ancak sodyum ve doymuş yağ bakımından yüksektir. Daha hafif bir seçenek için sosu azaltıp yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 16.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.