Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Soslu Çiğköfte Dürüm Kaç Kalori?
Vegan, lif açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Soslu Çiğköfte Dürüm (250 g) 525 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 95 g karbonhidrat, 13.8 g protein, 11.3 g yağ ve 15.5 g lif bulunur. 1.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soslu Çiğköfte Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 250 g
525
KCAL / 250G
Karbonhidrat
95g
· 35% GDV
Protein
13.8g
· 28% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
15.5g
· 55% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 10% · Yağ 19%
Soslu Çiğköfte Dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 525 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.55 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1200 mg | 52% |
| Karbonhidrat | 95 g | 35% |
| Lif | 15.5 g | 55% |
| Protein | 13.8 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Soslu Çiğköfte Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 250 g | 525 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 263 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 420 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 525 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 525 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 672 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 735 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu Çiğköfte Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soslu çiğköfte dürüm çiğ et içerir mi?
Türkiye’de satılan soslu çiğköfte dürüm genellikle çiğ et içermez; ince bulgur, salça ve baharatlarla hazırlanan etsiz çiğköfteden yapılır. Etli çiğköfte geleneksel bir çeşittir, ancak dürüm alırken içeriğini satıcıya sormak iyi olur.
Soslu çiğköfte dürümün içinde neler olur?
Soslu çiğköfte dürümün temel malzemeleri çiğköfte ve lavaştır. İçine çoğunlukla marul, maydanoz ve limon eklenir; kullanılan yeşillikler ve diğer garnitürler dükkâna göre değişebilir.
Soslu çiğköfte dürümde hangi sos kullanılır?
Soslu çiğköfte dürümde çoğunlukla acı biber sosu, nar ekşisi veya bu sosların karışımı kullanılır. Tarifler işletmeye göre değiştiği için sosun içeriğini ve acılık seviyesini sipariş verirken sorabilirsiniz.
Soslu çiğköfte dürüm çok acı mı?
Soslu çiğköfte dürüm acı olabilir; acılık hem çiğköftenin isot ve biberinden hem de eklenen sostan gelir. Daha hafif bir dürüm için az acılı çiğköfte ve sosu ayrı istemek işe yarar.
Soslu çiğköfte dürümün yanına ne gider?
Soslu çiğköfte dürümün yanına ayran, bol yeşillik veya limon dilimleri sık tercih edilir. Çiğköfte zaten lavaş ve sos içerdiğinden, öğünü daha hafif tutmak için yanında kızartma yerine salata seçebilirsiniz.
Soslu çiğköfte dürüm ile porsiyon çiğköfte arasındaki fark nedir?
Soslu çiğköfte dürüm, çiğköftenin lavaşa sarılıp sos ve çoğu zaman yeşillikle sunulmuş hâlidir. Porsiyon çiğköfte ise genellikle tabakta, lavaş ve garnitürleri ayrı olarak servis edilir.
Soslu çiğköfte dürüm sıcak mı, soğuk mu yenir?
Soslu çiğköfte dürüm genellikle sıcak değil, soğuk ya da oda sıcaklığında yenir. Çiğköfte pişirilmediği için dürümü ısıtmak geleneksel servis şekli değildir; ısıtma lavaşın ve yeşilliklerin dokusunu da bozabilir.
Soslu çiğköfte dürüm buzdolabında ne kadar saklanır?
Soslu çiğköfte dürümü hemen yemeyecekseniz kısa sürede buzdolabına kaldırın ve tercihen bir gün içinde tüketin. İçindeki yeşillikler ve sos lavaşı yumuşatabileceğinden, saklamadan önce mümkünse dürümün parçalarını ayrı kaplarda tutun.
Soslu çiğköfte dürüm dondurulur mu?
Soslu çiğköfte dürümü bütün hâlde dondurmak önerilmez; çözüldüğünde lavaş, sos ve yeşillikler sulanıp yumuşayabilir. Dondurmak gerekiyorsa yeşillik ve sos eklenmemiş çiğköfteyi ayrı saklamak daha iyi sonuç verir.
Soslu çiğköfte dürümün adı neden “çiğköfte”?
Soslu çiğköfte dürümdeki çiğköftenin adı, geleneksel olarak etin pişirilmeden baharat ve ince bulgurla yoğrulduğu hazırlanış biçimiyle ilişkilidir. Günümüzde Türkiye’de satılan çiğköftenin çoğu etsizdir; adı pişirme gerektirmediğini anlatır.
Soslu Çiğköfte Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
35µg · 29% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
B3
3.63mg · 23% GDV
Mineraller
Manganez
1.68mg · 73% GDV
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Sodyum
1200mg · 52% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Potasyum ⭐
613mg · 18% GDV
Soslu Çiğköfte Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soslu Çiğköfte Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (250 g) için alınan 525 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu Çiğköfte Dürüm Nedir?
Soslu çiğköfte dürümü, ince bulgurun domates ve biber salçası, isot ve çeşitli baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan çiğköftenin lavaşa sarılmış hâlidir. Türkiye’de yaygın olan etsiz çiğköfte dürümünde marul, maydanoz ve limon da bulunabilir; sosu acı ya da ekşimsi bir tat katar.
Acılı, baharatlı ve hafif çiğnenebilir çiğköfte; çıtır yeşilliklerle birlikte pratik bir öğün veya atıştırmalıktır. Dürümcülerde çoğunlukla ayakta yenir, yanında ayran ya da içecekle tercih edilir. Bulgur sayesinde lif içeriği öne çıkar; 100 gramında 6,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp yeşilliği artırabilirsiniz.
Soslu Çiğköfte Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soslu Çiğköfte Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soslu Çiğköfte Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soslu Çiğköfte Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soslu Çiğköfte Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.7g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Soslu Çiğköfte Dürüm ile Karşılaştır
Soslu Çiğköfte Dürüm Gibi Besinler
Soslu Çiğköfte Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.