Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Soslu Balık Dürüm Kaç Kalori?
Protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soslu Balık Dürüm (250 g) 463 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 49 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 18.5 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soslu Balık Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
463
KCAL / 250G
Karbonhidrat
49g
· 18% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
18.5g
· 24% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 22% · Yağ 36%
Soslu Balık Dürüm besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 463 kcal | |
| Yağ | 18.5 g | 24% |
| Doymuş yağ | 3.38 g | 17% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 1025 mg | 45% |
| Karbonhidrat | 49 g | 18% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soslu Balık Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 463 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (yarım) | 125 g | 231 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 518 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 648 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 400 g | 740 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu Balık Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soslu balık dürüm nasıl yapılır?
Soslu balık dürüm, pişmiş balık, lavaş ve seçilen sosla hazırlanır. Balığı tavada ya da ızgarada pişirip yeşilliklerle lavaşın ortasına koyun, sosu ekleyin ve dürümü sıkıca sarın.
Soslu balık dürümün içinde neler olur?
Soslu balık dürümde genellikle pişmiş balık, lavaş, marul veya başka yeşillikler ve bir sos bulunur. Soğan, domates, turşu ya da limon da eklenebilir; iç malzeme kullanılan tarife göre değişir.
Soslu balık dürüm için hangi sos kullanılır?
Soslu balık dürümde limonlu yoğurtlu sos, tartar sos veya baharatlı domatesli sos kullanılabilir. Balığın tadını bastırmamak için sosu ölçülü ekleyin; lavaşın ıslanmasını önlemek için de servis etmeden hemen önce sürün.
Soslu balık dürüm hangi balıkla yapılır?
Soslu balık dürüm için levrek, çipura, mezgit veya kılçığı ayıklanmış başka bir balık kullanılabilir. Kolay yenmesi için kılçıkları pişirmeden önce temizleyin ya da pişen balığı dürüme koymadan önce dikkatlice ayıklayın.
Soslu balık dürümde balık kızartılır mı, ızgara mı yapılır?
Soslu balık dürüm hem kızartılmış hem de ızgara balıkla hazırlanabilir. Izgara veya tavada az yağla pişirme, balığın lezzetini korurken dürümün daha hafif olmasını sağlar; kızartılmış balık ise daha çıtır bir sonuç verir.
Soslu balık dürümün yanına ne gider?
Soslu balık dürümün yanına limon dilimleri, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında çorba da sunabilirsiniz; balığın ve sosun tuzlu tadını dengelemek için hafif eşlikçiler seçin.
Soslu balık dürüm evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Soslu balık dürümü evde daha hafif hazırlamak için balığı kızartmak yerine ızgarada veya yapışmaz tavada pişirin. Mayonez ağırlıklı sos yerine yoğurt, limon ve otlarla hazırlanan bir sos kullanıp bol yeşillik ekleyin.
Soslu balık dürüm önceden hazırlanabilir mi?
Soslu balık dürümün bileşenleri önceden hazırlanabilir, ancak dürümü servis saatine yakın sarmak daha iyi sonuç verir. Sosu ve sıcak balığı lavaşla erken buluşturmak lavaşı yumuşatıp dağıtabilir; malzemeleri ayrı tutun.
Soslu balık dürüm artarsa nasıl saklanır?
Soslu balık dürüm artarsa oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Balık içeren artan yemeği kısa sürede tüketin; kötü kokan veya uzun süre dışarıda kalmış dürümü yemeyin.
Soslu balık dürüm dağılmadan nasıl sarılır?
Soslu balık dürümün dağılmaması için lavaşı hafifçe ısıtıp iç malzemeyi ortasına, kenarlardan pay bırakarak yerleştirin. Sosu fazla koymayın; önce yan kenarları içe katlayın, ardından lavaşı sıkıca rulo yapın.
Soslu Balık Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.63µg · 110% GDV
B3
7.75mg · 48% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
355mg · 51% GDV
Sodyum
1025mg · 45% GDV
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
515mg · 15% GDV
Soslu Balık Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soslu Balık Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 463 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu Balık Dürüm Nedir?
Soslu Balık Dürüm, pişmiş balığın ince bir lavaşa ya da benzeri yassı ekmeğe sarılıp sosla tamamlandığı, dürüm tarzında hazırlanan bir yemektir. İçine kullanılan balık ve sos değişebilir; yeşillik veya sebze de eklenebilir. Türkiye’de balıklı dürümler, özellikle pratik bir öğle ya da akşam öğünü olarak tercih edilir.
Sosun verdiği canlı tat, balığın yumuşak dokusuyla birleşir; dürüm elde yenmeye uygundur ve yanında ayran, salata veya turşuyla sunulabilir. Protein kaynağı olan bu öğünü daha hafif tutmak isterseniz sosu ölçülü kullanıp bol yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Soslu Balık Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soslu Balık Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soslu Balık Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soslu Balık Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soslu Balık Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.38g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Soslu Balık Dürüm ile Karşılaştır
Soslu Balık Dürüm Gibi Besinler
Soslu Balık Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.