Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Protein açısından zengin, soslu tavuk döner dürüm
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (büyük) Soslu Antakya usulü tavuk döner dürüm (250 g) 573 kaloridir. 100 gramında 229 kalori vardır. İçinde 55.3 g karbonhidrat, 31 g protein, 25.3 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 46.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %84'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (büyük) · 250 g
573
KCAL / 250G
Karbonhidrat
55.3g
· 20% GDV
Protein
31g
· 62% GDV
Yağ
25.3g
· 32% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 22% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 573 kcal | |
| Yağ | 25.3 g | 32% |
| Doymuş yağ | 5.88 g | 29% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 1338 mg | 58% |
| Karbonhidrat | 55.3 g | 20% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 31 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (büyük) | 250 g | 573 kcal |
| 100 g | 100 g | 229 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 366 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 412 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 458 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 573 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 733 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 802 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 229 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu Antakya usulü tavuk döner dürüm genellikle tavuk döner, ince lavaş ve domates-biber salçalı sosla hazırlanır. Turşu, patates kızartması ve sarımsaklı sos da eklenebilir; içindekiler dükkâna göre değişir.
Soslu Antakya usulü tavuk döner dürüm, salçalı sosuyla öne çıkar; normal tavuk döner dürümde sos kullanılmayabilir ya da sos ayrı sunulabilir. Antakya usulü servislerde lavaşın soslanması ve turşu ya da patates eklenmesi de yaygındır.
Soslu Antakya usulü tavuk döner dürümün sosu çoğunlukla domates ve biber salçası, yağ ve baharatlarla hazırlanır. Bazı yerler sarımsaklı veya acı sos da ekler; tek bir standart tarif yoktur.
Soslu Antakya usulü tavuk döner dürüm acı olabilir, ancak acılık kullanılan biber ve sos miktarına bağlıdır. Sipariş verirken acısız ya da az acılı isteyebilir, acı sosun ayrı sunulup sunulmadığını sorabilirsiniz.
Evet, soslu Antakya usulü tavuk döner dürümün içine bazı yerlerde patates kızartması konur. Turşu ve sarımsaklı sos da sık rastlanan eklemelerdir; sipariş vermeden önce içindekileri sorarak kendi tercihinizi belirtebilirsiniz.
Soslu Antakya usulü tavuk döner dürüm evde, ince dilimlenmiş baharatlı tavukları tavada pişirip lavaşa sararak yapılabilir. Lavaşa salçalı sos sürün; tavukla birlikte turşu veya patates ekleyip dürümü sıkıca kapatın.
Soslu Antakya usulü tavuk döner dürümün yanına turşu, patates kızartması veya mevsim salatası yakışır. Dürüm zaten soslu ve doyurucu olduğu için yanında daha sade bir eşlikçi seçmek iyi bir denge sağlar.
Soslu Antakya usulü tavuk döner dürüm artarsa bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve kısa süre içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış dürümü saklamayın; ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Evet, soslu Antakya usulü tavuk döner dürüm tekrar ısıtılabilir; tavada veya fırında ısıtmak lavaşın daha az yumuşamasına yardımcı olur. Mikrodalgada da ısıtabilirsiniz, ancak lavaşın dokusu daha nemli olabilir.
Evet, soslu Antakya usulü tavuk döner dürümü daha hafif hazırlamak için patates kızartmasını çıkartıp daha az sos kullanabilir, yanına turşu veya salata ekleyebilirsiniz. Evde yaparken tavuğu kızartmak yerine tavada az yağla pişirin.
Vitaminler
B3
13mg · 81% GDV
B6
0.88mg · 52% GDV
Biotin
10.25µg · 34% GDV
B5
1.7mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Sodyum
1338mg · 58% GDV
Fosfor
390mg · 56% GDV
Manganez
0.95mg · 41% GDV
Potasyum ⭐
535mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (büyük) (250 g) için alınan 573 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soslu Antakya usulü tavuk döner dürüm, dönerde pişirilmiş tavuk etinin ince lavaşa sarılıp Antakya tarzı bir sosla sunulduğu doyurucu bir dürümdür. Sosun baharatlı ve belirgin lezzeti, yumuşak tavukla lavaşı bir araya getirir.
Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde, ayaküstü ya da paket servis olarak tercih edilir; yanında ayran, turşu veya salatayla iyi gider. Tavuk protein sağlar; lavaş ve sos da yemeğe karbonhidrat ve yağ ekler. Daha hafif bir öğün için patates kızartması yerine bol salata seçebilir, sosu ayrıca isteyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.63g
Omega 6:3 oranı 21.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.