Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Protein ve domates içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sosisli Domatesli Pilav (200 g) 340 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 48.4 g karbonhidrat, 11 g protein, 11.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 20 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
340
KCAL / 200G
Karbonhidrat
48.4g
· 18% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 13% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 340 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 860 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 48.4 g | 18% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 340 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 160 g | 272 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 476 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 510 kcal |
| 1 su bardağı (iki katı) | 320 g | 544 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sosisli domatesli pilav, pirinç, domates ve dilimlenmiş sosisin birlikte pişirilmesiyle yapılır. Önce sosisleri hafifçe kavurup domatesi ekleyin; yıkanıp süzülmüş pirinci de kısa süre kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
Sosisli domatesli pilavın lapa olmaması için pirinci iyice yıkayıp suyunu süzün ve pişerken karıştırmayın. Domatesin sululuğu değişebildiğinden, pilava ekleyeceğiniz sıcak suyu ölçülü koyun; piştikten sonra kapağı kapalı şekilde demlendirin.
Sosisli domatesli pilav için tane tane sonuç veren baldo veya osmancık pirinç uygundur. Baldo daha dolgun taneli bir pilav verir; osmancık ise daha çabuk pişer. Pirinci pişirmeden önce yıkayıp süzmek, nişastasını azaltmaya yardımcı olur.
Sosisli domatesli pilavda klasik kokteyl sosis veya parmak sosis kullanabilirsiniz. Sosisleri dilimleyip önce tavada hafifçe kızartmak, pilava daha belirgin bir lezzet verir; tuzunu da sosisin tuzluluğunu göz önünde bulundurarak ayarlayın.
Evet, sosisli domatesli pilava salça konabilir. Domatesin lezzetini yoğunlaştırmak için sosisleri kavurduktan sonra az miktarda salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun; taze domates kullanıyorsanız salçayı isteğe göre azaltabilirsiniz.
Sosisli domatesli pilavın yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Pilavın domatesli ve tuzlu lezzetini ferahlatmak için yoğurtlu bir eşlikçi seçebilir, daha doyurucu bir sofra için turşu da sunabilirsiniz.
Sosisli domatesli pilav, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, sosisli domatesli pilav yeniden ısıtılabilir. Tavada veya tencerede az miktarda su ekleyip kapağı kapalı şekilde ısıtın; bu, pirincin kurumasını azaltır. Yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtmak, tekrar tekrar ısıtmayı önler.
Sosisli domatesli pilava karabiber, pul biber ve kekik yakışır. Sosis zaten tuzlu ve baharatlı olabileceği için tuzu tadına bakarak ekleyin; acıyı sevmeyenler pul biber yerine az miktarda tatlı toz biber kullanabilir.
Evet, sosisli domatesli pilav dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pirincin dokusu biraz yumuşayabilir. Pilavı soğuttuktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın ve çözdürdüğünüz porsiyonu iyice ısıtın.
Vitaminler
B3
3.6mg · 23% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
860mg · 37% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Fosfor
188mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
250mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sosisli domatesli pilav, pirincin domatesle birlikte pişirildiği ve dilimlenmiş sosisle zenginleştirildiği pratik, ev usulü bir yemektir. Domates pilava renk ve hafif ekşilik verir; sosis de daha doyurucu bir öğün olmasını sağlar. Tarif, evdeki malzemelere göre salça, soğan ya da baharatlarla çeşitlendirilebilir.
Türkiye’de genellikle sıcak olarak öğle veya akşam yemeğinde sunulur; yanına cacık, ayran ya da mevsim salatası yakışır. Pilavın temelini karbonhidrat oluştururken sosis bir miktar protein sağlar; domates de yemeğe sebze katkısı katar. Daha hafif bir tabak için sosis miktarını azaltıp domatesi ve yanındaki salatayı artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.