Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İşlenmiş et ve hamur işi içeren, enerji yoğun atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sosisli çörek (95 g) 322 kaloridir. 100 gramında 339 kalori vardır. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 21 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 17.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 95 g
322
KCAL / 95G
Karbonhidrat
24.5g
· 9% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 11% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 322 kcal | |
| Yağ | 21 g | 27% |
| Doymuş yağ | 7.69 g | 38% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 741 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 24.5 g | 9% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 95 g | 322 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 24 g | 81 kcal |
| ½ adet (yarım) | 48 g | 163 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 95 g | 322 kcal |
| 100 g | 100 g | 339 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 475 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 610 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 190 g | 644 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 339 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sosisli çörek, sosislerin mayalı ya da mayasız hamura sarılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru açın, sosisleri yerleştirip rulo veya küçük çörekler şeklinde kapatın; üzerlerine yumurta sürerek kızarana kadar pişirin.
Sosisli çörek hem mayalı hem de mayasız hamurla hazırlanabilir. Mayalı hamur daha yumuşak ve ekmeksi, milföy veya mayasız hamur ise daha katmanlı ve çıtır bir sonuç verir.
Sosisli çörek genellikle sosisin hamura sarıldığı rulo veya uzun bir şekildedir; sosisli poğaça ise çoğunlukla iç dolgulu, kapalı ve tek porsiyonluk hazırlanır. Kullanılan hamur ve şekil tarife göre değişebilir.
Sosisli çörek, hamurun birleşme yeri iyi kapatılmadığında veya fazla doldurulduğunda pişerken açılabilir. Sosisleri hamurun kenarından biraz içeride tutun, kenarları bastırarak kapatın ve birleşme yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin.
Evet, sosisli çörek dondurulabilir. Pişmiş çörekleri tamamen soğutup hava almayan bir kapta dondurun; yerken buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın. Çiğ olarak hazırladıklarınızı da dondurabilirsiniz, ancak pişirme süresini kontrol edin.
Sosisli çöreği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Çıtırlığını korumak için fırında ısıtın; mikrodalga hamuru yumuşatabilir.
Sosisli çörek için dilimlenebilen, hamurun içinde dağılmayan sade sosisler kullanılır. Sosisleri bütün ya da kısa parçalar halinde sarabilirsiniz; daha baharatlı bir tat isterseniz kullandığınız sosisin çeşidini seçin.
Evet, sosisli çöreğe kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Sosisin yanına az miktarda rendelenmiş kaşar koyun ve hamurun kenarlarını iyice kapatın; fazla peynir eriyip dışarı akabilir.
Sosisli çörek kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında domates, salatalık ve çay sunabilirsiniz. Hamuru doyurucu olduğu için daha hafif bir kahvaltı istiyorsanız porsiyonu küçük tutup tabağa sebze ekleyin.
Sosisli çöreği evde daha hafif hazırlamak için hamuru ince açın, iç harçta daha az sosis kullanın ve üzerine fazla yağ sürmeyin. Yanında sebze servis etmek de öğünü daha dengeli hale getirir.
Vitaminler
B12
0.59µg · 25% GDV
B1
0.28mg · 23% GDV
B3
3.42mg · 21% GDV
Biotin
4.75µg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
741mg · 32% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Çinko
1.14mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
157mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (95 g) için alınan 322 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sosisli çörek, hamurun içine sosis konup sarılarak ya da kapatılarak fırında pişirilen tuzlu bir hamur işidir. Türkiye’de pastane ve fırınlarda farklı hamur türleriyle hazırlanır; kimi örnekleri yumuşak ekmek hamuruna, kimileri daha kat kat bir hamura sahiptir.
Ilık servis edildiğinde hamuru yumuşak veya gevrek, içi ise tuzlu ve baharatlı olur. Kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Enerjisi ve yağı görece yüksek, lifi düşük bir seçenektir; 100 gramında 339 kalori bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanına domates, salatalık veya yeşillik ekleyin; daha hafif olması için küçük bir porsiyon seçebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.04g
Omega 6:3 oranı 34.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.