Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İşlenmiş et ürünü, protein ve yağ içerir, sodyumu yüksektir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sosiska (50 g) 151 kaloridir. 100 gramında 301 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 6 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
151
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 16% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.75 g | 24% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 475 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 151 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 105 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 211 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 226 kcal |
| 100 g | 100 g | 301 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 361 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 421 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 150 g | 452 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 301 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sosiska tavada az yağla, orta-kısık ateşte çevrilerek pişirilebilir. Kılıfının yarılmaması ve içinin eşit ısınması için yüksek ateşe koymayın; paketteki pişirme talimatını izleyin.
Sosiska türüne göre değişir: bazı ürünler önceden pişirilmiş, bazıları ise çiğ olabilir. Pakette tüketime hazır olduğu yazmıyorsa sosiska iyice pişirilmeden yenmemelidir.
Sosiska kabuğu kullanılan kılıfa bağlıdır. Doğal veya yenilebilir kılıflar genellikle soyulmaz; plastik kılıf ise yenmemelidir. Pakette soyulması gerektiği belirtiliyorsa pişirmeden önce çıkarın.
Sosiska genellikle kıyılmış et, yağ, su, tuz ve baharatların karışımından yapılır; bazı ürünlerde nişasta veya başka katkılar da bulunabilir. Et türü ve tarif markaya göre değişir.
Açılmış sosiska buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır. Süre ürünün pişmiş ya da çiğ olmasına göre değiştiğinden, paketin saklama talimatını izleyin; ekşi koku, yapışkanlık veya renk değişimi varsa tüketmeyin.
Evet, sosiska dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın. Dokusu çözüldüğünde biraz değişebilir.
Sosiska genellikle ince, uzun bağlantılar hâlinde satılır; salam ise çoğunlukla büyük bir kalıp veya dilimler hâlindedir. İkisi de işlenmiş et ürünü olsa da kullanılan et karışımı, baharatı ve dokusu farklı olabilir.
Sosiska çocuklara ara sıra ve küçük porsiyonlarda verilebilir, ancak tuzu yüksek işlenmiş bir et ürünüdür. Küçük çocuklar için boğulma riskini azaltmak amacıyla boyuna kesip küçük parçalara ayırın.
Evet, sosiska tostta kullanılabilir. Önce iyice ısıtıp ince dilimleyin; ekmek ve peynirle birlikte pişirerek pratik bir tost hazırlayabilirsiniz. Tuzu yüksek olabileceği için ek tuz eklememek iyi olur.
Sosiska yüksek tuz içerebildiğinden sık ve fazla tüketilmesi kan basıncını olumsuz etkileyebilir. Tansiyon yüksekliği veya tuz kısıtlaması varsa porsiyon ve tüketim sıklığını doktor ya da diyetisyenle değerlendirin.
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
475mg · 21% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Çinko
0.9mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sosiska, ince çekilmiş ve baharatlanmış etin kılıfa doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan kısa bir sosis türüdür; adı Rusça kullanımından gelir. Türkiye’de kahvaltıda tavada kızartılarak ya da haşlanarak, tost ve sandviç içinde veya makarnaya eklenerek tüketilebilir. Yumuşak dokusu ve tuzlu, baharatlı tadı ekmek, yumurta ve domates gibi kahvaltılıklarla iyi gider. Protein ve yağ içerir; tuz oranı da genellikle yüksektir. 100 gramında 301 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine haşlayabilir ya da az yağla pişirip yanında salata veya sebze sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.