Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tavada pişirilmiş, protein ve yağ açısından yoğun işlenmiş et ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sosis tava (50 g) 160 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
160
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 16% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 475 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 112 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 240 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 384 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 150 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sosis tavayı yapmak için sosisleri bütün ya da dilimlenmiş şekilde orta ateşte, tavada ara sıra çevirerek kızartın. Paketli sosislerin çoğu önceden pişmiştir; amaç içini yeniden pişirmekten çok ısıtıp yüzeyini kızartmaktır.
Sosis tava genellikle birkaç dakikada kızarır; süre sosisin bütün ya da dilimlenmiş olmasına ve ocağın ısısına bağlıdır. Sık sık çevirin ve her tarafı renk alınca tavadan alın; çiğ ürünse paketindeki pişirme talimatına uyun.
Sosis tava yüksek ateşte uzun süre pişince sosisler patlayabilir; içlerindeki nem hızla buhara dönüşüp kılıfı zorlar. Orta ateş kullanın ve sık sık çevirin. Sosisleri derin kesmek de içlerinin kurumasına yol açabilir.
Sosis tava için genellikle çok az yağ yeterlidir, hatta yağlı sosisler kendi yağını bırakabilir. Yapışmaz tavayı ısıtıp sosisleri ekleyin; tavaya yapışıyorsa az miktarda yağ kullanın, fazlası sosisleri kızartmak yerine ağırlaştırabilir.
Sosis tava kahvaltıda yumurta, domates ve biberle ya da peynir ve ekmekle servis edilebilir. Dilimlenmiş sosisleri yumurtayla aynı tavada pişirmek pratik bir seçenektir; sosis zaten tuzlu olabileceğinden yemeğe tuz eklerken tadına bakın.
Hayır, sosis tava yaparken yenilebilir kılıflı sosislerin kabuğunu soymanız gerekmez. Kılıfı sert veya yenmez olarak belirtilmiş ürünlerde çıkarın; ürünün türünden emin değilseniz ambalajındaki hazırlama talimatını izleyin.
Sosis tava artanını piştikten sonra soğumaya bırakıp kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Tavada kısık ateşte, tamamen ısınana kadar çevirerek yeniden ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, sosis tava dondurulmuş sosisle yapılabilir; ancak dışı kızarırken içinin soğuk kalmaması için önce buzdolabında çözdürmek daha kolay ve eşit pişirme sağlar. Donmuş halde pişirecekseniz kısık-orta ateşte daha uzun süre ısıtıp sık sık çevirin.
Sosis tava sık tüketilecek en iyi seçenek değildir; sosis işlenmiş bir et ürünüdür ve genellikle tuz ile doymuş yağ içerir. Daha sık tercih için öğüne sebze ekleyin ve sosis yerine daha az işlenmiş protein kaynaklarını değerlendirin.
Evet, sosis tavada kullanılan sosis tuz bakımından yüksek olabilir; sık tüketmek yüksek tansiyon yönetimini zorlaştırabilir. Tansiyonunuz varsa daha az tuzlu ürünleri seçme ve porsiyonu sınırlama konusunda doktorunuzdan veya diyetisyeninizden kişisel öneri alın.
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
B3
1.9mg · 12% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
475mg · 21% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Çinko
0.9mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sosis tava, sosislerin tavada kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir yemektir. Türkiye’de özellikle kahvaltıda, bazen bütün bazen de dilimlenerek pişirilir; evde hızlı bir öğün gerektiğinde de tercih edilir. Dışı hafifçe kızarıp renk alırken içi yumuşak ve sulu kalır. Ekmek, yumurta, domates ve biberle birlikte sunabilir, yanında çay içebilirsiniz.
Protein içerir; ancak yağ oranı da yüksektir ve 100 gramında 28 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için tavaya ekstra yağ eklemeden pişirip yanında bol yeşillik veya söğüş sebze tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.