1 adet (orta) Salçalı Sosis (60 g) 126 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 9.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Salçalı Sosis Nedir?

Salçalı sosis, dilimlenmiş sosislerin tavada domates salçasıyla pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Sosisler kızarınca salçayla kaplanır; az miktarda su eklenerek sosun dilimlere iyice tutunması sağlanabilir.

Türkiye’de kahvaltıda, özellikle hızlı bir sofra hazırlanırken, ekmekle birlikte sunulur; yumurta da eklenebilir. Hafif kızarmış kenarları ve yoğun, parlak salçalı sosuyla tuzlu ve doyurucu bir tadı vardır. Protein ve yağ içerdiğinden küçük bir porsiyon bile tok tutabilir. Daha hafif hazırlamak için tavaya ekstra yağ koymadan pişirin ve yanında domates, salatalık ya da yeşillik bulundurun.

Salçalı Sosis Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

210

KCAL / 100G

Karbonhidrat

7.2g

· 3% GDV

Protein

9.5g

· 19% GDV

Yağ

15.2g

· 19% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 19% · Yağ 67%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Salçalı Sosis Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.8µg · 33% GDV

0.35mg · 29% GDV

Biotin

4.5µg · 15% GDV

0.7mg · 14% GDV

Mineraller

Sodyum

780mg · 34% GDV

Selenyum

8µg · 15% GDV

Fosfor

85mg · 12% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

190mg · 6% GDV

Salçalı Sosis Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

39/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Salçalı Sosis Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

3.2

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Salçalı Sosis Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:

🚶

52dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

21dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

29dk

Bisiklet

🏊

24dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Salçalı Sosis İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Salçalı Sosis Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Salçalı Sosis Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Salçalı Sosis Yağ Değerleri

DOYMUŞ

5.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

6.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).

Salçalı Sosis ile Karşılaştır

🌭🍅vs🧴

Salçalı Sosis vs Alıç Sirkesi100 g'da 192 kalori fazla

→🌭🍅vs🌯

Salçalı Sosis vs Tantuni100 g'da aynı kalori

→🌭🍅vs🌯

Salçalı Sosis vs Tavuk Dürüm100 g'da 15 kalori fazla

→🌭🍅vs🍫

Salçalı Sosis vs Protein Bar100 g'da 140 kalori az

→

Salçalı Sosis Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Salçalı Sosis Hakkında Sık Sorulan Sorular

Salçalı sosis nasıl yapılır?

Salçalı sosis, dilimlenmiş sosislerin tavada hafifçe kızartılıp salça ve az suyla hazırlanan sosta pişirilmesiyle yapılır. Salçayı kısa süre kavurup su ekleyin, ardından sosisleri sosla birkaç dakika birlikte pişirin.

Salçalı sosis kahvaltıda nasıl servis edilir?

Salçalı sosis kahvaltıda sıcak servis edilir; ekmekle birlikte ya da yumurta, peynir ve zeytin bulunan bir kahvaltı sofrasında sunabilirsiniz. Sosu ekmeğe bandırmak için tavada fazla koyulaştırmamaya dikkat edin.

Salçalı sosis için domates salçası mı biber salçası mı kullanılır?

Salçalı sosis için domates salçası yaygın bir tercihtir; biber salçası ise daha belirgin ve hafif acımsı bir tat verir. İkisinin karışımını da kullanabilir, salçayı sosisleri eklemeden önce kısa süre kavurabilirsiniz.

Salçalı sosisin içine soğan veya biber konur mu?

Evet, salçalı sosisin içine soğan ve yeşil biber eklenebilir. Önce sebzeleri yumuşayana kadar kavurun, sonra salçayı ve sosisleri ekleyin; böylece sebzeler sosis pişerken diri kalmaz.

Salçalı sosisin salçalı sosu neden fazla koyu olur?

Salçalı sosisin sosu, az su kullanıldığında veya tavada uzun süre kaynadığında koyulaşır. Kıvamı açmak için azar azar sıcak su ekleyip karıştırın; sosu sosislerin üzerine kaplanacak kadar akışkan bırakın.

Salçalı sosis yaparken sosisleri önceden haşlamak gerekir mi?

Hayır, salçalı sosis yaparken sosisleri önceden haşlamak gerekmez. Dilimleyip doğrudan tavada kızartabilir, ardından salçalı sosla pişirebilirsiniz; paketin üzerindeki hazırlama talimatı farklıysa onu uygulayın.

Salçalı sosisin yanında ne yenir?

Salçalı sosisin yanında pilav, makarna veya ekmek iyi gider. Daha hafif bir sofra için yoğurt ya da salata ekleyebilirsiniz; salçalı sosu pilavla servis edecekseniz tabağa almadan önce kıvamını kontrol edin.

Salçalı sosis yaparken sosislerin dışındaki kılıf soyulur mu?

Salçalı sosis yapmadan önce yenmeyen plastik kılıfı soymak gerekir; ince ve yenilebilir kılıflar genellikle soyulmaz. Kılıfın türü belli değilse ambalaj talimatına bakın ve sosisleri dilimledikten sonra pişirin.

Salçalı sosis buzdolabında ne kadar saklanır?

Pişmiş salçalı sosis, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden servis etmeden önce her tarafının iyice ısındığından emin olun.

Salçalı sosis tekrar ısıtılır mı?

Evet, salçalı sosis tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, sos kurumaya başlarsa az su ekleyerek ısıtın; mikrodalga kullanıyorsanız eşit ısınması için arada karıştırın.

Salçalı Sosis hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 26 Eylül 2026