Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı, işlenmiş et, yüksek sodyum
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Sosis (Pişirilmiş) (50 g) 135 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 6 g protein, 11.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sosis (pişirilmiş), baharatlarla tatlandırılmış kıyılmış etin kılıfa doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan, pek çok ülkede farklı biçimleri bulunan bir üründür. Türkiye’de kahvaltıda tavada hafifçe kızartılıp yumurta ve ekmekle yenebilir; tost ve sandviçlerde de sık kullanılır. Zaten pişmiş olsa da servis etmeden önce iyice ısıtmak lezzetini ve dokusunu belirginleştirir.
Yumuşak, sıkı dokusu ve tuzlu, baharatlı tadıyla doyurucudur. Protein sağlar; ancak yağ ve sodyum içeriği de yüksektir. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık veya başka taze sebzeler sunabilir, ek tuzu sınırlayabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
23g
· 29% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 18% · Yağ 78%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B1
0.45mg · 38% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
900mg · 39% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 21.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.4:1).
Pişmiş sosis, içi de iyice ısınana kadar tavada, fırında veya sıcak suda ısıtılabilir. Tavada ısıtacaksanız orta ateşte ara sıra çevirin; yüksek ateş dışını yakıp içini soğuk bırakabilir.
Evet, pişmiş sosis tavada kızartılabilir; zaten pişmiş olduğu için amaç yeniden pişirmek değil, ısıtıp dışını hafifçe kızartmaktır. Yağ eklemeden veya az yağla orta ateşte çevirerek pişirin.
Evet, ambalajında pişmiş ve tüketime hazır olduğu belirtilen sosis soğuk yenebilir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş sosisleri tüketmeyin.
Pişmiş sosis, pişirildikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla kalmışsa, kokusu normal görünse bile yemeyin.
Evet, pişmiş sosis dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucu poşetine koyup tarihini yazın; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Kılıfın yenip yenemeyeceği kullanılan malzemeye bağlıdır. Doğal bağırsak kılıfları ve yenilebilir olarak üretilen bazı kılıflar tüketilebilir; plastik veya soyulması gereken kılıfı yemeyin, ambalajdaki talimatı izleyin.
Pişmiş sosis ekşi veya kötü kokuyorsa, yüzeyi yapışkanlaşmışsa ya da rengi değişmişse bozulmuş olabilir. Tadına bakarak kontrol etmeyin; şüpheli sosisleri atın ve saklama süresini aşmış ürünleri tüketmeyin.
Pişmiş sosis kahvaltıda tavada ısıtılarak yumurta, ekmek ve sebzelerin yanında servis edilebilir. Sosis tuzlu olduğu için sofradaki zeytin ve peynir gibi diğer tuzlu yiyecekleri dengelemek iyi olur.
Pişmiş sosis pratik bir protein kaynağıdır, ancak işlenmiş ettir ve sodyumu yüksek olabilir. Sık ve fazla tüketmek yerine daha az işlenmiş protein kaynaklarıyla çeşitlendirmek daha dengeli bir tercihtir.
Evet, pişmiş sosis iftarda yenebilir; ancak tuzlu olması susamayı artırabilir. İftarda tek başına ana yemek yapmak yerine sebze ve daha az tuzlu yiyeceklerle birlikte, ölçülü bir porsiyon tercih edin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.