Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glütensiz, çıtır, bitkisel atıştırmalık; karbonhidrat oranı yüksek ve genellikle tuz içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sorgum kraker (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 21.2 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 4.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.2g
· 8% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 7% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 21.2 g | 8% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (mini) | 7 g | 30 kcal |
| 4 adet (küçük) | 28 g | 120 kcal |
| 6 adet (orta) | 42 g | 181 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 45 g | 194 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 215 kcal |
| 8 adet (büyük) | 56 g | 241 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sorgum kraker, sorgum unuyla veya sorgum içeren bir un karışımıyla yapılan çıtır bir atıştırmalıktır. İçeriği markaya göre değişir; bazı çeşitlerde yağ, nişasta ve tuz da bulunur.
Sorgum krakerin temel malzemesi sorgum unudur. Hamuru bir arada tutmak ve kıvam vermek için üretici başka unlar, nişasta, yağ, tuz veya baharatlar ekleyebilir; kesin içerik üründen ürüne değişir.
Sorgum kraker genellikle hafif tahılsı, nötr ve kıtır bir tada sahiptir. Sade çeşitler peynir ve ezmelerle uyum sağlarken, baharatlı veya tuzlu çeşitlerin tadı daha belirgin olabilir.
Sorgum krakeri sade yiyebilir veya üzerine peynir, humus ya da avokado ezmesi koyabilirsiniz. Üst malzemeyi yemeden hemen önce eklemek, krakerin çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Sorgum krakeri evde sorgum ununu su, az miktarda yağ ve baharatlarla yoğurup ince açarak yapabilirsiniz. Hamuru küçük parçalara kesin ve kenarları kızarıp gevrekleşene kadar fırında pişirin.
Evet, sorgum kraker hava aldıkça yumuşayıp bayatlayabilir. Paketi kapalı tutun veya krakerleri hava geçirmeyen bir kaba alın; nemden ve ısı kaynaklarından uzak saklayın.
Evet, sorgum kraker çayın yanında yenebilir. Sade olanları peynirle, baharatlı olanlarıysa zeytin ezmesi gibi tuzlu eşlikçilerle sunabilirsiniz; yoğun tuzlu çeşitleri ayrıca tuzlu yiyeceklerle eşleştirmemek iyi olur.
Sorgum kraker, pratik bir tahıl atıştırmalığı olabilir; ancak bazı çeşitler eklenmiş tuz ve yağ içerir. Daha dengeli bir ara öğün için yanında humus veya peynir gibi doyurucu bir eşlikçi tüketebilirsiniz.
Evet, sorgum kraker karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Etki porsiyona ve ürünün içeriğine göre değişir; diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Evet, sorgum kraker çorbanın yanında ekmek yerine sunulabilir veya salatayla birlikte yenebilir. Çorbanın içine ufalayacaksanız, gevrekliğini kaybetmemesi için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.93mg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
57mg · 8% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sorgum krakerleri, Afrika kökenli ve bugün farklı bölgelerde yetiştirilen sorgum tahılının unuyla hazırlanan çıtır atıştırmalıklardır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, sorgumu kraker biçiminde sunan modern bir seçenektir; tarifine göre yağ ve tuz da içerebilir.
Hafif tahılımsı, yer yer fındıksı tadı ve gevrek dokusuyla tek başına atıştırabilir, kahvaltıda ya da çayın yanında sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, bitkisel bir seçenektir ve lif de sağlar. Daha dengeli, hafif bir ara öğün için yanında humus veya taze sebzeler tercih edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.74g
Omega 6:3 oranı 78:1
İdeal 4:1 üzerinde (78:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.