Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili tatlandırıcı, diş dostu, diyabetik ürünlerde yaygın
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Sorbitol (4 g) 10 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 4 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 4 g
10
KCAL / 4G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 10 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 4 g | 10 kcal |
| 1 g | 1 g | 2 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 12 kcal |
| 1 adet (büyük) | 10 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 24 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 29 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 192 g | 461 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sorbitol, şeker alkolleri adı verilen grupta yer alan düşük kalorili bir tatlandırıcıdır. Bazı meyvelerde doğal olarak bulunur; sakız, şekersiz şekerleme ve diyabet ürünlerinde de tatlandırıcı olarak kullanılır.
Sorbitol, gıdalarda izin verilen miktarlarda çoğu kişi için güvenli kabul edilir. Ancak vücutta yavaş emildiği için fazla tüketildiğinde gaz, karın ağrısı veya ishal yapabilir; bu etki kişiden kişiye değişir.
Evet, sorbitol fazla tüketildiğinde ishal yapabilir. Bağırsakta tam emilmediği için suyu bağırsak içine çekebilir; bu nedenle bazı ürünlerde uyarı bulunur ve fazla miktarı laksatif etki gösterebilir.
Sorbitol kan şekerini sofra şekeri kadar hızlı yükseltmez, ancak karbonhidrat içerir ve etkisi tamamen sıfır değildir. Sorbitollü veya “şekersiz” ürünler de porsiyon başına karbonhidrat içerebilir.
Sorbitol elma, armut, erik ve kuru meyveler gibi bazı meyvelerde doğal olarak bulunur. Ayrıca şekersiz sakız, pastil, şekerleme ve bazı fırın ürünlerinde tatlandırıcı ya da nem tutucu olarak kullanılabilir.
Evet, sorbitol bazı tariflerde ve ürünlerde şeker yerine kullanılabilir; tatlılığı şekerden daha düşüktür ve ürünün dokusunu da etkiler. Fazla miktarı sindirim rahatsızlığı yapabileceğinden tarifteki miktarı gelişigüzel artırmayın.
Hayır, sorbitol diş çürüğüne yol açan bakteriler tarafından şekerler gibi kolayca kullanılmaz. Bu nedenle şekersiz sakız ve şekerlemelerde tercih edilir; yine de ağız bakımının veya diş fırçalamanın yerini tutmaz.
Evet, sorbitol IBS belirtilerini tetikleyebilir veya artırabilir. Fermente olabilen bir poliol olduğu için hassas kişilerde şişkinlik, gaz, kramp ya da ishal yapabilir; sorbitollü ürünlerin miktarını takip etmek yararlı olabilir.
Sorbitol ve ksilitol ikisi de şeker alkolüdür, ancak aynı tatlandırıcı değildir. Ksilitol genellikle şekere daha yakın tatlılık verir; sorbitol daha az tatlıdır ve fazla tüketildiğinde her ikisi de sindirim şikâyeti oluşturabilir.
Sorbitol bazı meyvelerin kendi doğal bileşenidir; bu nedenle erik ve kuru erik gibi kuru meyvelerde de bulunabilir. Meyvenin kurutulması sorbitolü ortadan kaldırmaz ve porsiyon büyüdükçe alınan miktar artabilir.
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0.08mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (orta) (4 g) için alınan 10 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sorbitol, bazı meyvelerde doğal olarak bulunan ve gıdalarda tatlandırıcı olarak kullanılan bir şeker alkolüdür. Şekersiz sakız ve şekerlemelerde, ayrıca şeker miktarı azaltılmış ürünlerde karşınıza çıkabilir.
Tadı şekere göre daha hafif tatlıdır; ağızda serinlik hissi bırakabilir. Türkiye’de çoğunlukla paketli ürünlerin içeriğinde görülür, evde çay ya da kahve tatlandırmak için kullanılan yaygın bir seçenek değildir. Karbonhidrat olarak sınıflandırılsa da kan şekerini şeker kadar hızlı yükseltmez; glisemik indeksi 4’tür. Şekeri azaltmak isteyenler için bir seçenek olabilir, ancak fazla tüketimi hassas kişilerde sindirim rahatsızlığı yaratabileceğinden ürün etiketindeki porsiyona dikkat edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.