Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, şekersiz, ferahlatıcı donmuş tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Karışık şekersiz sorbe (140 g) 95 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 23.5 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 12.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
95
KCAL / 140G
Karbonhidrat
23.5g
· 9% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 2% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 25 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 23.5 g | 9% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 95 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 19 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 2 dilim (ince) | 100 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 122 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık şekersiz sorbe, meyve püresi veya suyu temel alınarak hazırlanan, şeker eklenmeyen soğuk bir tatlıdır. Karışık meyve kullanıldığı için tadı ve rengi tarife göre değişir.
Karışık şekersiz sorbe genellikle meyve ve suyla yapılır; dondurma ise süt veya krema içerir. Bu nedenle sorbenin dokusu daha buzlu, meyve tadı daha belirgin olur.
Karışık şekersiz sorbe çoğunlukla farklı meyvelerin püresi ya da suyu, su ve bazen tatlandırıcı içerir. Kesin meyve karışımı ve kullanılan tatlandırıcı ürüne veya tarife göre değişir.
Karışık şekersiz sorbe evde meyveler püre hâline getirilip suyla karıştırılarak hazırlanabilir. Karışımı dondururken ara sıra çatalla karıştırmak buz kristallerini küçültür ve daha kolay kaşıklanan bir kıvam sağlar.
Karışık şekersiz sorbeye şeker eklenmemiş olabilir, ancak meyveler doğal olarak şeker içerir. Bu yüzden “şekersiz” ifadesi, sorbenin hiç şeker veya karbonhidrat içermediği anlamına gelmez.
Karışık şekersiz sorbe, şekerin donmayı yumuşatıcı etkisi olmadığı için dondurucuda sertleşebilir. Servisten önce oda sıcaklığında kısa süre bekletmek ve dondururken ara sıra karıştırmak dokusunu iyileştirir.
Evet, karışık şekersiz sorbe dondurma makinesi olmadan da yapılır. Karışımı kapalı bir kaba koyup dondururken belirli aralıklarla çatalla karıştırın; böylece büyük buz kristallerinin oluşmasını azaltırsınız.
Karışık şekersiz sorbede çilek, mango, şeftali veya turunçgiller gibi meyveler kullanılabilir. Meyveleri seçerken olgun ve aromalı olanları tercih edin; ekşi meyveler daha keskin, tatlı meyveler daha yumuşak bir lezzet verir.
Karışık şekersiz sorbeyi hava almayan, dondurucuya uygun kapta saklayın. Yüzeyine doğrudan temas edecek şekilde kapak kapatmak veya yağlı kâğıt örtmek buzlanmayı azaltır; en iyi doku için tazeyken tüketin.
Karışık şekersiz sorbe, kaşıklanabilir hâle gelmesi için servis öncesinde birkaç dakika bekletilerek sunulur. Tek başına hafif bir tatlı olarak yenebilir; taze meyveyle veya meyve salatasının yanında da servis edilebilir.
Vitaminler
C Vitamini
12.6mg · 14% GDV
K Vitamini
3.5µg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
119mg · 4% GDV
Magnezyum
9.8mg · 2% GDV
Sodyum
25mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık şekersiz sorbe, su ve farklı meyvelerle ya da meyve püreleriyle hazırlanan, şeker yerine tatlandırıcı kullanılan dondurulmuş bir tatlıdır. Süt ürünü içermeyen sorbe, dondurmaya göre daha hafif ve meyve tadı belirgin bir seçenektir.
Serinletici, ferah tadıyla özellikle sıcak günlerde tek başına yenir; meyve tabağının yanında veya yemek sonrası küçük bir tatlı olarak da sunabilirsiniz. Pürüzsüz ya da hafif kristalli dokusu kullanılan meyveye göre değişebilir. Yağ oranı düşüktür ve 100 gramı 68 kaloridir; ancak meyveden gelen karbonhidrat içerebilir. Daha dengeli bir ikram için taze meyveyle eşleştirebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.