Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍜
Protein ve omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Somonlu noodle (250 g) 428 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 48.8 g karbonhidrat, 25.3 g protein, 14.5 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
428
KCAL / 250G
Karbonhidrat
48.8g
· 18% GDV
Protein
25.3g
· 51% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 24% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 650 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 48.8 g | 18% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 25.3 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 428 kcal |
| 1 şişe (mini) | 70 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 257 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 376 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 513 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 599 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 440 g | 752 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Somonlu noodle, pişmiş somon ve noodle’ı sebze ile sosla birleştirerek yapılır. Noodle’ı haşlayıp süzdükten sonra somonu tavada pişirin; sebzeleri ve soya sosu gibi seçtiğiniz bir sosu ekleyip hepsini kısa süre birlikte çevirin.
Somonlu noodle’a soya sosu, limon ve az miktarda susam yağıyla hazırlanan sos yakışır. Daha kremalı bir tat için krema kullanabilir; limon veya taze otlarla lezzeti dengeleyebilirsiniz.
Somonlu noodle için somonu önce tavada veya fırında tamamen pişirin, sonra iri parçalara ayırıp noodle’a ekleyin. Somonu en başta sosla uzun süre pişirmek dokusunu kurutabilir.
Evet, somonlu noodle kremalı yapılabilir. Pişmiş somona krema ekleyip kısık ateşte kısa süre ısıtın; limon kabuğu veya karabiber eklemek kremanın yoğunluğunu dengeler.
Somonlu noodle’ın yanına salatalık, havuç veya yeşil yapraklı sebzelerle hazırlanmış hafif bir salata gider. Noodle zaten doyurucu bir ana yemek olduğundan, yanında ağır ve kremalı bir garnitür yerine ferah bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Evet, somonlu noodle buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın ve yemeden önce her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Somonlu noodle dondurulabilir, ancak çözüldüğünde noodle yumuşayabilir ve sosun dokusu değişebilir. Daha iyi sonuç için yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Evet, somonlu noodle protein ve omega-3 sağlayan doyurucu bir öğün olabilir. Sebze eklemek öğünü çeşitlendirir; tuz miktarını azaltmak için soya sosunu ölçülü kullanıp yemeği evde hazırlayabilirsiniz.
Somonlu noodle’a brokoli, mantar, havuç, kabak veya ıspanak eklenebilir. Sebzeleri noodle’a katmadan önce kısa süre soteleyin; böylece diri kalırlar ve somonun tadını bastırmazlar.
Evet, somonlu noodle çocuklara verilebilir; somonun kılçıksız ve tamamen pişmiş olduğundan emin olun. Çocuğun yaşına uygun küçük parçalar hazırlayın ve özellikle küçük çocuklarda tuzlu sosları az kullanın.
Vitaminler
B12
2.75µg · 115% GDV
D Vitamini
13.5µg · 68% GDV
B3
7.75mg · 48% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
355mg · 51% GDV
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
475mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Somonlu noodle, pişmiş noodle ile somonun bir araya geldiği, sebze ve sosla çeşitlendirilebilen pratik bir yemektir. Belirli bir yöreye ait tek bir tarifi yoktur; evde eldeki malzemeye göre hazırlanabilir.
Sıcak servis edildiğinde somonun yumuşak dokusu noodle’ların daha diri yapısıyla tamamlanır. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde tek başına sunabilir, yanına limonlu bir salata ekleyebilirsiniz. Somon protein ve omega-3 sağlar; noodle ise yemeğe karbonhidrat ve doyuruculuk katar. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp bol sebze ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.8g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.