Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, omega-3 içerir, sodyumu yüksektir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Somon füme ile tam buğday ekmeği (90 g) 205 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 18.1 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 8.5 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
205
KCAL / 90G
Karbonhidrat
18.1g
· 7% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 26% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 205 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 603 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 18.1 g | 7% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 205 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 103 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 137 kcal |
| 2 dilim (ince) | 70 g | 160 kcal |
| 2 dilim (orta) | 90 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 120 g | 274 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 296 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Somon füme ile tam buğday ekmeği, ekmek hafifçe kızartılıp üzerine ince bir sürülebilir peynir veya avokado ve somon eklenerek hazırlanabilir. Dereotu, limon ve salatalık lezzetini tamamlar; somonu ısıtmak gerekmez.
Somon füme ile tam buğday ekmeğinin yanına salatalık, domates, roka, dereotu veya limon yakışır. Kahvaltıda haşlanmış yumurta ve şekersiz çayla; daha hafif bir öğünde ise yeşil salatayla servis edebilirsiniz.
Somon füme ile tam buğday ekmeğine labne, krem peynir veya tuzu az bir taze peynir konabilir. Somon zaten tuzlu olduğundan tuz eklememek, peynir miktarını ölçülü tutmak ve limonla tatlandırmak iyi olur.
Evet, somon füme ile tam buğday ekmeği protein, omega-3 ve lif sağlayan pratik bir öğün olabilir. Ancak somon füme tuz bakımından yüksektir; yanında tuzlu peynir veya zeytin yerine taze sebze seçmek tuzu artırmamaya yardımcı olur.
Evet, somon füme ile tam buğday ekmeğini kısa süre önceden hazırlayıp kapalı biçimde buzdolabında tutabilirsiniz. Ekmek yumuşamasın diye sürülebilir malzemeleri ve sebzeleri servis öncesinde eklemek, somonu da soğukta muhafaza etmek daha iyidir.
Genellikle hayır; somon füme ile tam buğday ekmeğinde somon soğuk olarak kullanılır. İsterseniz yalnızca ekmeği kızartıp soğuduktan sonra somonu ekleyin; böylece somonun dokusu korunur ve fazla ısınmaz.
Hazırlanmış somon füme ile tam buğday ekmeğini dondurmak önerilmez; çözüldüğünde ekmek ve sebzeler sulanıp dokusunu kaybedebilir. Dondurmak gerekiyorsa ekmeği ayrı saklayın, somonu ise ambalajındaki saklama talimatlarına göre muhafaza edin.
Evet, somon füme ile tam buğday ekmeği sahurda yenebilir ve protein ile lif içerir. Somon füme tuzlu olduğu için susatabilir; yanında su için ve çok tuzlu peynir, zeytin gibi yiyecekleri eklemeyin.
Soğuk somon füme, hamilelikte gıda güvenliği açısından risk taşıyabileceğinden kaçınılması gereken ürünler arasında olabilir. Somon füme ile tam buğday ekmeği yemek istiyorsanız somonu iyice ısıtma konusunda doktorunuza danışın ve yerel gebelik önerilerine uyun.
Evet, somon füme ile tam buğday ekmeği çocuklara sunulabilir; ancak somon füme tuzlu olabileceğinden küçük porsiyon verin ve balık kılçığı kalmadığından emin olun. Çocuğun balığa alerjisi varsa bu yiyeceği vermeyin.
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
B3
4.41mg · 28% GDV
D Vitamini
5.49µg · 27% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Sodyum
603mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
261mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 205 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Somon füme ile tam buğday ekmeği, tütsülenmiş somon dilimlerinin tam buğday ekmeği üzerine konduğu pratik bir açık sandviçtir; tek bir geleneksel tarife bağlı değildir. Somon füme özellikle Kuzey Avrupa mutfaklarında yaygındır, bu ikiliyse bugün kahvaltı ve hafif öğünlerde pek çok yerde tercih edilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde hızlı bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Somonun kendine özgü tuzlu, hafif isli tadı ve yumuşak dokusu; ekmeğin yoğun, hafifçe ekşimsi lezzetiyle dengelenir. Protein ve omega-3 içerirken lif de sağlar, ancak somon füme tuzlu olabilir. Daha hafif bir tabak için üzerine bol salatalık, roka veya limon ekleyin; ekstra tuzlu peynir ve sosları az kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.