Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, soya bazlı et alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soya bazlı dana tipi şeritler, tavada kızartılmış (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 9.8 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
222
KCAL / 120G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 45% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 74 kcal |
| 2 ons (küçük) | 57 g | 105 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 130 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 70 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 209 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada kızartılmış soya bazlı dana tipi şeritler, genellikle soya proteininden hazırlanan et alternatifleridir; bağlayıcılar, baharatlar ve yağ ürüne göre değişebilir. “Dana tipi” ifadesi görünüş ve kullanım tarzını anlatır, içinde dana eti olduğu anlamına gelmez.
Tavada kızartılmış soya bazlı dana tipi şeritleri az yağlı tavada kısa süre ısıtabilirsiniz. Ürün zaten tavada kızartıldığı için uzun süre pişirmek kurumasına yol açabilir; ambalajdaki hazırlama talimatı varsa onu uygulayın.
Tavada kızartılmış soya bazlı dana tipi şeritler baharat ve sosla dana etini andıran bir lezzet kazanabilir, ancak tat ve doku birebir aynı değildir. Soya bazlı yapısı nedeniyle daha yumuşak veya lifli hissedilebilir.
Tavada kızartılmış soya bazlı dana tipi şeritleri dürüm, sebzeli sote, makarna veya pilav üstünde kullanabilirsiniz. Tuzlu sosları eklerken ölçülü olun; özellikle soya sosu yemeğin tuzunu hızla artırabilir.
Evet, tavada kızartılmış soya bazlı dana tipi şeritleri hava almayan bir kapta dondurabilirsiniz. Çözdürüp yeniden ısıttığınızda dokusu biraz yumuşayabilir; güvenli ve eşit ısınması için buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Pişmiş yemeğin içindeki tavada kızartılmış soya bazlı dana tipi şeritleri kapalı kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; açılmış hazır ürünlerde ambalajdaki saklama süresini izleyin.
Tavada kızartılmış soya bazlı dana tipi şeritleri çıtırlaştırmak için tavaya tek kat halinde dizip orta-yüksek ateşte kısa süre ısıtın. Tavayı doldurmak buhar oluşturup yumuşamalarına neden olabilir; gerekirse küçük partiler halinde pişirin.
Evet, tavada kızartılmış soya bazlı dana tipi şeritlere kısa süre sos veya baharat ekleyebilirsiniz. Ürün pişmiş olduğundan uzun marinasyon şart değildir; limon, sarımsak ve baharat kullanmak, fazla tuzlu soslara yüklenmeden lezzet verir.
Tavada kızartılmış soya bazlı dana tipi şeritleri yeniden pişirirken ekstra yağ eklemeden yapışmaz tavada ısıtabilirsiniz. Fırında ısıtmak da ilave yağ kullanımını azaltır; sosu sonradan eklemek şeritlerin yağda kızarmasını önler.
Tavada kızartılmış soya bazlı dana tipi şeritler dengeli beslenmede düzenli olarak yer alabilir; ancak her gün tek protein kaynağı yapmak yerine baklagil, yumurta ve diğer seçeneklerle çeşitlilik sağlayın. Hazır ürünlerde tuz miktarı markaya göre değişebilir.
Vitaminler
Biotin
9.6µg · 32% GDV
K Vitamini
21.6µg · 18% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Folat
54µg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Demir
4.32mg · 24% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada kızartılmış soya bazlı dana tipi şeritler, soya proteininden hazırlanan ve dana etini taklit edecek biçimde şekillendirilen bitkisel bir alternatiftir. Dana eti içermez; baharat ve tavada kullanılan yağ, tadını ve dokusunu etkiler. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek değil, farklı mutfaklarda pratik bir et alternatifi olarak kullanılır.
Hafif çiğnenen dokusu ve kullanılan çeşniyle tuzlu, doyurucu bir lezzeti vardır. Türkiye’de sebzelerle soteleyip pilavın yanında, dürüm içinde ya da salata ve makarna üzerine ekleyerek servis edebilirsiniz. Protein bakımından zengindir; 100 gramında 20,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için az yağ kullanıp bol sebzeyle pişirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.56g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.