Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Soğuk sütlü kahve, genellikle buz ve şekerle hazırlanır
Mevsimi: Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Sohbet Kahvesi (Soğuk) (240 g) 144 kaloridir. 100 gramında 60 kalori vardır. İçinde 22.1 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 mg B2 ile günlük ihtiyacın %24'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğuk sohbet kahvesi, demlenmiş ya da espresso kahvenin buzla soğutulup çoğu zaman süt ve şekerle karıştırılmasıyla hazırlanan serinletici bir içecektir. Kahve, süt ve buz oranı evde veya kafede tercihe göre değişir; bazı tariflerde üzerine hafif köpük eklenir.
Türkiye’de özellikle sıcak havalarda kafe menülerinde görülür; ara öğünde, dışarıda sohbet ederken ya da tatlı yanında tercih edebilirsiniz. Buzlar erimeden içildiğinde kahvenin tadı daha belirgin, sütlü hâli ise daha yumuşak ve kremamsı olur. Süt ve şekerle hazırlandığında enerji ve karbonhidratı sade kahveye göre yükselir; 100 gramı yaklaşık 60 kaloridir. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltıp süt miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
60
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 12% · Yağ 24%
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Kalsiyum
60mg · 6% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
İyot
7µg · 5% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğuk kahve, demlenmiş kahveyi soğutup buz ve sütle karıştırarak yapılır. Şeker kullanacaksanız kahve sıcakken ekleyin; soğuk sıvıda daha zor çözünür.
Soğuk kahve genellikle sıcak demlenmiş kahvenin soğutulup buzla servis edilmesidir; cold brew ise kahvenin soğuk suda uzun süre demlenmesiyle hazırlanır. Cold brew daha yumuşak ve daha az keskin tatlı olabilir.
Soğuk kahve için filtre kahve, espresso veya çözünebilir kahve kullanabilirsiniz. Yoğun kahve tercih etmek, buz eridiğinde tadın fazla sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Soğuk kahve, buz eridikçe sulanır. Kahveyi önceden soğutun veya buz kalıplarında kahve dondurup içeceğe kahve buzları ekleyin; böylece erime içeceğin tadını daha az seyreltir.
Evet, soğuk kahve çözünebilir kahveyle yapılabilir. Kahveyi önce az miktarda ılık suda tamamen çözündürün, ardından soğuk süt ve buz ekleyin; böylece içecekte kahve taneleri kalmaz.
Sütlü soğuk kahveyi kapalı bir kapta, buzdolabında saklayıp mümkünse aynı gün için. Süt eklenmiş kahveyi oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku veya görünüm varsa tüketmeyin.
Soğuk kahveyi şekersiz içebilir veya tatlandırmak için bal, şurup ya da şekersiz bir tatlandırıcı kullanabilirsiniz. Bal ve şurup da içeceğe şeker ekler; soğuk kahvede şurup daha kolay karışır.
Evet, kafein içerdiği için soğuk kahve bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde içmeyin; buzlu servis edilmesi kahvenin kafein etkisini ortadan kaldırmaz.
Evet, soğuk kahve kahvaltıda içilebilir. Sütlü ve şekerli çeşitleri de kahve içerir; kafein aç karnına rahatsızlık veriyorsa kahvaltıyla birlikte tüketin.
Soğuk kahve sıvı alımına katkıda bulunur, ancak suyun yerini tamamen tutmaz. Özellikle sıcak havada buzlu kahveyi su yerine saymak yerine gün boyunca ayrıca su içmeye devam edin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.