Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğuk salep Kaç Kalori?
Süt bazlı, soğuk servis edilen, salep tozu ile hazırlanmış tatlı içecek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Soğuk salep (240 g) 221 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 34.1 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 6.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğuk salep Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
221
KCAL / 240G
Karbonhidrat
34.1g
· 12% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 13% · Yağ 26%
Soğuk salep besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 115 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 34.1 g | 12% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Soğuk salep Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 150 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 294 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 304 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 400 g | 368 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğuk salep Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğuk salep nedir?
Soğuk salep, süt ve salep tozuyla hazırlanan, soğutularak servis edilen tatlı bir içecektir. Sıcak salep gibi kıvamlı olabilir; tarçınla tatlandırılması veya üzerine tarçın serpilmesi yaygındır.
Soğuk salep evde nasıl yapılır?
Soğuk salep, salep tozu ve süt karıştırılıp kıvam alana kadar pişirilerek hazırlanır. Karışımı soğuttuktan sonra buzdolabında dinlendirin ve servis etmeden önce yeniden karıştırın; isteğe göre şeker ekleyebilirsiniz.
Soğuk salep ile sıcak salep arasındaki fark nedir?
Temel fark, soğuk salebin pişirildikten sonra soğutularak servis edilmesidir. İki içecek de süt ve salep tozuyla hazırlanabilir; soğuk salep daha ferahlatıcıdır ve kıvamı soğudukça koyulaşabilir.
Soğuk salep neden topaklanır?
Soğuk salep, salep tozu süte eşit dağılmadan ısıtılırsa topaklanabilir. Tozu önce az miktarda soğuk sütle pürüzsüz hâle getirin, ardından kalan süte ekleyip pişirirken sürekli çırpın.
Soğuk salep için hangi salep tozu kullanılır?
Soğuk salep için gerçek salep tozu veya salep aromalı hazır karışım kullanılabilir. Gerçek toz, yabani orkide yumrularından elde edilir; hazır karışımlarda nişasta, aroma ve şeker de bulunabilir.
Soğuk salep nasıl servis edilir, üzerine ne konur?
Soğuk salep soğuk, sade veya buzla servis edilir; üzerine tarçın serpmek yaygındır. Buzu içeceğe servis sırasında ekleyin, çünkü eriyen buz salebin kıvamını inceltebilir.
Soğuk salep buzdolabında ne kadar saklanır?
Soğuk salep, kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve mümkünse kısa sürede tüketilmelidir. Sütlü içeceği uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kokusu, tadı veya görünümü değişmişse içmeyin.
Soğuk salep yazın içilir mi?
Evet, soğuk salep özellikle sıcak havalarda soğuk servis edilen bir içecek olarak içilebilir. Önceden pişirip soğutabilir, servis etmeden önce karıştırabilir ve isterseniz bardağa buz ekleyebilirsiniz.
Soğuk salep şekerli midir?
Soğuk salep çoğu zaman şekerle tatlandırılır, ancak şeker miktarı tarife ve kullanılan hazır karışıma göre değişir. Daha az tatlı bir içecek için şekeri azaltabilir veya hazır karışım yerine sade salep tozu kullanabilirsiniz.
Soğuk salep kilo aldırır mı?
Soğuk salep tek başına kilo aldırmaz; ancak süt ve eklenen şekerle enerji içeren tatlı bir içeceğe dönüşebilir. Porsiyon ve şeker miktarı, düzenli olarak ne kadar tükettiğiniz açısından önem taşır.
Soğuk salep Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.01µg · 42% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
206mg · 29% GDV
Kalsiyum
271mg · 27% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Selenyum
6.48µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
355mg · 10% GDV
Sodyum
115mg · 5% GDV
Soğuk salep Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğuk salep Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğuk salep Nedir?
Soğuk salep, sütle salep tozunun koyulaştırılıp soğutulmasıyla hazırlanan, genellikle tatlandırılan bir içecektir. Salep tozu, Türkiye’de geleneksel olarak orkide yumrularından elde edilir; sıcak salep kışla özdeşleşse de soğuk hali özellikle sıcak havalarda tercih edilir.
Kıvamı pürüzsüz ve hafif yoğundur; tarçınla servis edildiğinde hoş bir baharat aroması kazanır. Ara öğünde ya da yazın serinlemek için içebilir, yanında sade bir kurabiye tercih edebilirsiniz. Süt sayesinde bir miktar protein içerirken karbonhidratının önemli kısmı sütten ve eklenen şekerden gelir. Daha hafif bir seçenek için şekerini azaltabilir veya hiç ekletmeyebilirsiniz.
Soğuk salep Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğuk salep İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğuk salep Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soğuk salep Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğuk salep Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğuk salep ile Karşılaştır
Soğuk salep Gibi Besinler
Soğuk salep hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.