Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğuk patates salatası Kaç Kalori?
Patates bazlı, doyurucu soğuk salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Soğuk patates salatası (210 g) 300 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 34.2 g karbonhidrat, 4 g protein, 17.2 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soğuk patates salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 210 g
300
KCAL / 210G
Karbonhidrat
34.2g
· 12% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
17.2g
· 22% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 5% · Yağ 51%
Soğuk patates salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (210 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 17.2 g | 22% |
| Doymuş yağ | 2.84 g | 14% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 693 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 34.2 g | 12% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Soğuk patates salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 210 g | 300 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 21 kcal |
| 3 yemek kaşığı (küçük) | 45 g | 64 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 105 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 215 kcal |
| 0.75 su bardağı (doğranmış) | 158 g | 226 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 358 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğuk patates salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğuk patates salatasının içine ne konur?
Soğuk patates salatasında haşlanmış patates; soğan, maydanoz, limon suyu ve zeytinyağıyla sıkça buluşur. Ev tariflerinde taze soğan, dereotu, kornişon turşu veya hardal da kullanılabilir; malzemeler yöreye ve tarife göre değişir.
Soğuk patates salatası nasıl yapılır?
Soğuk patates salatası için patatesleri kabuklarıyla yumuşayana kadar haşlayın, soğutup soyun ve doğrayın. Soğan, yeşillik, limon suyu, zeytinyağı ve baharatları ekleyip nazikçe karıştırın; servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Soğuk patates salatası için hangi patates daha iyi olur?
Soğuk patates salatasında dağılmadan şeklini koruyan, nişastası görece düşük patatesler daha iyi sonuç verir. Patatesleri eşit büyüklükte seçip kabuklarıyla haşlamanız, pişerken fazla su çekmelerini ve doğrar doğramaz parçalanmalarını önlemeye yardımcı olur.
Soğuk patates salatasındaki patatesler neden dağılır?
Soğuk patates salatasındaki patatesler fazla haşlandığında veya sıcakken sertçe karıştırıldığında dağılır. Patatesleri çatal kolayca batacak ama parçalanmayacak kıvama gelince süzün; soğuduktan sonra keskin bir bıçakla doğrayıp sosu nazikçe yedirin.
Soğuk patates salatası mayonezle mi, zeytinyağıyla mı yapılır?
Soğuk patates salatası her iki sosla da hazırlanabilir. Zeytinyağı, limon ve yeşillik kullanılan tarifler daha ferah bir Türk usulü sunarken mayonezli tarifler daha kremalı olur; yoğurtlu sos da ev yapımı bir seçenektir.
Soğuk patates salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Soğuk patates salatasını kapalı bir kapta, buzdolabında genellikle 3–4 gün içinde tüketin. Mayonezli veya yoğurtlu salatayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sırasında dışarıda kaldıysa kalanını yeniden saklamak yerine atın.
Soğuk patates salatası bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, soğuk patates salatasını bir gün önceden hazırlayıp kapalı kapta buzdolabında bekletebilirsiniz. Limon ve soğan bekledikçe tadı belirginleşebilir; yeşillikleri daha canlı tutmak istiyorsanız servis etmeden hemen önce ekleyin.
Soğuk patates salatası neyin yanında servis edilir?
Soğuk patates salatası ızgara et, tavuk veya balığın yanında; ayrıca börek, köfte ve zeytinyağlılarla servis edilebilir. Daha doyurucu bir öğün için yanına yeşil salata ya da sebze ekleyebilirsiniz.
Soğuk patates salatası dondurucuya konur mu?
Soğuk patates salatasını dondurmak önerilmez. Çözündüğünde patatesler sulanıp unumsu hale gelebilir; mayonezli veya yoğurtlu soslar da ayrışabilir. En iyi doku için salatayı taze hazırlayın ve buzdolabında saklayın.
Soğuk patates salatasına sos ne zaman eklenir?
Soğuk patates salatasında zeytinyağı ve limonlu sosu patatesler hâlâ hafif ılıkken eklemek, lezzetin içlerine geçmesini sağlar. Mayonezli veya yoğurtlu sos kullanıyorsanız patateslerin tamamen soğumasını bekleyin; böylece sos sulanmaz.
Soğuk patates salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.34mg · 20% GDV
C Vitamini
14.91mg · 17% GDV
K Vitamini
15.75µg · 13% GDV
B3
1.89mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
693mg · 30% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
601mg · 18% GDV
Fosfor
103mg · 15% GDV
Soğuk patates salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğuk patates salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (210 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğuk patates salatası Nedir?
Soğuk patates salatası, haşlanmış patateslerin doğranıp yeşillikler ve bir sosla harmanlanmasıyla hazırlanan, evden eve değişen bir yemektir. Türkiye’de soğan, maydanoz, taze soğan, limon ve zeytinyağı sık kullanılan eşlikçilerdir; bazı tariflerde daha kremalı bir sos tercih edilir. Patatesler dinlendikçe sosu çeker ve salata soğuk servis edilir.
Özellikle yaz sofralarında ızgara etin veya köftenin yanında, açık büfelerde ve çay davetlerinde sunabilirsiniz; tek başına da doyurucu bir öğün olabilir. Patates nedeniyle karbonhidrat ağırlıklıdır, sosu ise yağ miktarını artırabilir. Daha hafif bir sonuç için sosu ölçülü tutup limon, taze otlar ve çıtır sebzelerle lezzetlendirin.
Soğuk patates salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğuk patates salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğuk patates salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soğuk patates salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğuk patates salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.04g
Omega 6:3 oranı 43.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.9:1).
Soğuk patates salatası ile Karşılaştır
Soğuk patates salatası Gibi Besinler
Soğuk patates salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.