Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kahve aromalı, soğuk servis edilen tatlı puding
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Soğuk kahve puding (140 g) 179 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 28.6 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 5.6 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 120.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
179
KCAL / 140G
Karbonhidrat
28.6g
· 10% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 9% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 179 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 28.6 g | 10% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 179 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 23 kcal |
| 1 paket (mini) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 154 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 256 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğuk kahve pudingi süt, kahve, şeker ve nişastayla pişirilerek hazırlanır. Nişastayı önce soğuk sütün bir kısmında açın; karışımı sürekli çırparak koyulaşana kadar pişirin, kaselere paylaştırıp buzdolabında soğutun.
Soğuk kahve pudinginde granül kahve, espresso veya Türk kahvesi kullanılabilir. Granül kahve kolayca çözünür; espresso daha yoğun tat verir. Türk kahvesi kullanıyorsanız telveyi pudinge katmamak için kahveyi demleyip süzün.
Soğuk kahve pudingi genellikle nişasta yeterince pişmediğinde koyulaşmaz. Nişastayı tenceredeki soğuk karışıma ekleyip sürekli karıştırarak pişirin; karışım kaynadıktan sonra da kısa süre ocakta tutun.
Soğuk kahve pudingi, nişasta topaklandığında veya karışım pişerken düzenli çırpılmadığında pütürlü olabilir. Nişastayı önce az miktarda soğuk sütle pürüzsüzleştirin ve tencereyi ocağa aldıktan sonra sürekli karıştırın.
Soğuk kahve pudingi, üzeri kapalı biçimde buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Üzerine streç filmi pudingin yüzeyine değecek şekilde kapatmak kabuk oluşmasını önler; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Soğuk kahve pudingi soğutulup kaselerde servis edilir. Üzerine kakao, rendelenmiş çikolata, kahve çekirdeği veya krema ekleyebilirsiniz; daha hafif bir sunum için taze meyveyle tamamlayın.
Soğuk kahve pudinginin kahve tadını, sütü eklemeden önce kahveyi az miktarda sıcak suda çözerek yoğunlaştırabilirsiniz. Kahve miktarını artırırken sıvıyı da hesaba katın; aksi hâlde pudingin kıvamı gevşeyebilir.
Evet, soğuk kahve pudingi kahveyle hazırlandığında kafein içerir. Miktar kullanılan kahvenin türüne ve tarifteki oranına göre değişir; kafeine duyarlıysanız kafeinsiz kahveyle hazırlayabilirsiniz.
Soğuk kahve pudingi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu sulanabilir veya pütürlü hâle gelebilir. En iyi kıvam için buzdolabında soğutarak tüketin; donduracaksanız çözdürdükten sonra yeniden çırpmayı deneyin.
Evet, soğuk kahve pudingi şekersiz bitkisel içeceklerle de yapılabilir. Soya veya yulaf içeceği kıvamlı sonuç verebilir; içeceğin tatlılığı ve aroması pudingin kahve tadını değiştireceğinden şekeri tarifte buna göre ayarlayın.
Vitaminler
B2
0.2mg · 15% GDV
B12
0.31µg · 13% GDV
B5
0.39mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
120mg · 17% GDV
Kalsiyum
143mg · 14% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Selenyum
3.64µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
217mg · 6% GDV
Sodyum
87mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 179 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğuk kahve pudingi, kahveyle tatlandırılan ve kıvamını sütle birlikte nişasta ya da benzeri bir koyulaştırıcıdan alan, buzdolabında soğutularak servis edilen bir tatlıdır. Tarifine göre kahvenin türü ve yoğunluğu değişebilir; evde hazırlananı da hazır alınanı da bulunur.
Yumuşak, kremamsı dokusu ve kahve aromasıyla yemek sonrasında küçük bir kâsede ya da çayın yanında ikram edilebilir; üzerine kakao, rendelenmiş çikolata veya meyve eklemek de yaygındır. 100 gramında 128 kalori bulunur; tatlı isteğini tek porsiyonla karşılamak isteyenler için ölçülü bir seçenek olabilir. Daha hafif bir sunum için kremalı süslemeyi atlayıp taze meyveyle servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.