Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğuk çorba Kaç Kalori?
Ferahlık veren, genellikle yoğurtlu veya sebzeli, yaz aylarında tercih edilen çorba
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Soğuk çorba (200 g) 90 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 2.4 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğuk çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
90
KCAL / 200G
Karbonhidrat
12.6g
· 5% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 19% · Yağ 24%
Soğuk çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 12.6 g | 5% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Soğuk çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 54 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 150 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 81 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 135 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 149 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğuk çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğuk çorba nasıl hazırlanır?
Soğuk çorba, seçilen malzemeler pişirilip soğutularak veya pişirmeden karıştırılarak hazırlanır. Türkiye’de yoğurtlu türlerde yoğurt; haşlanmış buğday, nohut, salatalık ya da otlarla birleştirilir ve servis öncesi buzdolabında soğutulur.
Yoğurtlu soğuk çorba kesilmeden nasıl yapılır?
Yoğurtlu soğuk çorbanın kesilmesini önlemek için yoğurdu önce az miktarda soğuk suyla pürüzsüzleştirin, ardından diğer malzemeleri ekleyin. Çorba pişirilecekse yoğurt karışımını ılıştırıp tencereye yavaşça katın ve sürekli karıştırın.
Soğuk çorba ile cacık arasındaki fark nedir?
Soğuk çorba genellikle daha doyurucu ve kaşıkla içilecek kıvamda hazırlanır; cacık ise yoğurt, salatalık ve suyla yapılan daha hafif, çoğunlukla meze olarak sunulan bir yemektir. Kıvam ve eklenen tahıllar tariften tarife değişebilir.
Ayran aşı soğuk çorba sayılır mı?
Evet, ayran aşı Türkiye’de bilinen soğuk çorba çeşitlerinden biridir. Genellikle yoğurt veya ayran, haşlanmış buğday ve nohutla yapılır; nane gibi otlarla lezzetlendirilip soğuk servis edilir.
Soğuk çorba sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Soğuk çorba soğuk servis edilir; serinletici özelliği özellikle yazın tercih edilmesinin nedenidir. Yoğurtlu türleri buzdolabında dinlendirin, sebzeli türleri de servis etmeden önce iyice soğutun.
Soğuk çorbanın yanına ne gider?
Soğuk çorbanın yanına taze ekmek, pide veya hafif bir salata yakışır. Yoğurtlu ve tahıllı bir çorbayı ana öğünde sunuyorsanız, yanında ızgara sebze ya da protein içeren hafif bir yemek tercih edebilirsiniz.
Soğuk çorba buzdolabında ne kadar saklanır?
Soğuk çorbayı kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün içinde tüketin. İçinde yoğurt, taze salatalık veya ot bulunan çorbalar bekledikçe sulanabilir; servis edeceğiniz miktarı ayırıp kalanını hemen soğukta tutun.
Soğuk çorba bir gün önceden hazırlanabilir mi?
Evet, soğuk çorbayı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz; bu, lezzetlerin birleşmesine yardımcı olur. Taze otları ve kıtır garnitürleri servis öncesinde ekleyin, çünkü beklerken yumuşayabilirler.
Soğuk çorbaya hangi tahıllar konur?
Soğuk çorbaya en sık haşlanmış buğday veya yarma eklenir; bazı yöresel tariflerde pirinç de kullanılır. Tahılı önceden ayrı haşlayıp soğutun, ardından yoğurtlu karışıma ekleyerek kıvamını daha iyi kontrol edin.
Soğuk çorba kilo vermeye yardımcı olur mu?
Soğuk çorba, yoğurt ve sebze ağırlıklı, ölçülü bir öğünün parçası olduğunda kilo yönetimini destekleyebilir. Ancak içine eklenen tahıl, yağ ve porsiyon miktarı doyuruculuğunu ve toplam enerji içeriğini değiştirir.
Soğuk çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.26µg · 11% GDV
A Vitamini
90µg · 10% GDV
K Vitamini
10µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Soğuk çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğuk çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğuk çorba Nedir?
Soğuk çorba, yazın serin servis edilen; çoğu zaman yoğurt, ayran ya da sebze temeliyle hazırlanan bir çorbadır. Türkiye’de buğday, nohut, salatalık veya taze otlarla yapılan yöresel çeşitleri bulunur; tarifler evden eve değişir.
İnce kıvamlı ve ferahlatıcıdır; üzerine dereotu, nane ya da küçük doğranmış sebzeler eklenebilir. Öğle yemeğinde tek başına, hafif bir başlangıç olarak veya sıcak günlerde sofraya eşlikçi olarak sunulur. Yoğurtlu çeşitleri protein sağlar ancak genel olarak hafif bir öğündür. Daha doyurucu olması için haşlanmış bakliyat ekleyebilir, yanında ekmekle servis edebilirsiniz.
Soğuk çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğuk çorba İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğuk çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soğuk çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğuk çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğuk çorba ile Karşılaştır
Soğuk çorba Gibi Besinler
Soğuk çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.