Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şerbetsiz soğuk baklava Kaç Kalori?
Şerbetsiz versiyon; klasik baklavaya göre daha düşük şeker, katmanlı hamur ve sütlü/çikolatalı soğuk servis tarzı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Şerbetsiz soğuk baklava (80 g) 344 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 31.6 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 22.7 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Şerbetsiz soğuk baklava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
344
KCAL / 80G
Karbonhidrat
31.6g
· 11% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
22.7g
· 29% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 6% · Yağ 58%
Şerbetsiz soğuk baklava besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 344 kcal | |
| Yağ | 22.7 g | 29% |
| Doymuş yağ | 8.96 g | 45% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 31.6 g | 11% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Şerbetsiz soğuk baklava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 344 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 10 g | 43 kcal |
| ½ adet (yarım) | 20 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 172 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 516 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 602 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 160 g | 688 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 240 g | 1032 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şerbetsiz soğuk baklava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şerbetsiz soğuk baklava nedir?
Şerbetsiz soğuk baklava, kat kat yufka ve iç malzemesiyle hazırlanan, klasik şerbet yerine soğuk sütle nemlendirilen bir baklava çeşididir. Genellikle üzerine kakao veya rendelenmiş çikolata serpilerek soğuk servis edilir.
Şerbetsiz soğuk baklava ile klasik soğuk baklava arasındaki fark nedir?
Şerbetsiz soğuk baklavada yoğun şekerli şerbet kullanılmaz; sütlü karışım daha hafif bir tat ve farklı bir doku verir. Tarifler değişse de klasik soğuk baklavada da genellikle sütlü şerbet bulunur.
Şerbetsiz soğuk baklava nasıl yapılır?
Şerbetsiz soğuk baklava, yağlanmış ince yufkaların arasına çoğunlukla Antep fıstığı veya ceviz konup fırınlanmasıyla hazırlanır. Soğuyan tatlıya sütlü karışım eklenir; ardından kakao ya da çikolatayla tamamlanıp buzdolabında dinlendirilir.
Şerbetsiz soğuk baklavada süt var mı?
Evet, şerbetsiz soğuk baklava genellikle süt içerir; şerbet yerine kullanılan sütlü karışım tatlıya nem ve yumuşaklık verir. Süt ürünü kullanmayan tarifler bulunabilse de pastane ürünlerinde süt veya krema olabileceğinden içeriği ayrıca sorun.
Şerbetsiz soğuk baklava hangi kuruyemişle yapılır?
Şerbetsiz soğuk baklava en sık Antep fıstığıyla hazırlanır; cevizli çeşitleri de yaygındır. Kuruyemiş, ince yufka katlarının arasına konur ve üstte kakao ya da çikolata kullanılması iç dolguyu değiştirmez.
Şerbetsiz soğuk baklava nasıl servis edilir?
Şerbetsiz soğuk baklava buzdolabında dinlendikten sonra soğuk servis edilir; üzerine genellikle kakao veya rendelenmiş çikolata serpilir. Dilimlerin dağılmaması için servis öncesinde iyice soğumasını bekleyin.
Şerbetsiz soğuk baklava buzdolabında ne kadar saklanır?
Şerbetsiz soğuk baklavayı sütlü içeriği nedeniyle kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, ekşime veya değişmiş doku fark ederseniz yemeyin.
Şerbetsiz soğuk baklava dondurucuya konur mu?
Evet, şerbetsiz soğuk baklava dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sütlü katman yumuşayabilir ve yufkanın dokusu değişebilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve tekrar dondurmayın.
Şerbetsiz soğuk baklava neden kuru veya sert olur?
Şerbetsiz soğuk baklava yeterince sütlü karışım almamışsa ya da buzdolabında uzun süre açık kalmışsa kuru veya sert olabilir. Yufkalar fırında fazla kızardığında da tatlı daha gevrek olur; üzerini kapalı saklamak kurumayı azaltır.
Şerbetsiz soğuk baklava çocuklara verilir mi?
Evet, çocuklar şerbetsiz soğuk baklavayı yiyebilir; ancak süt, gluten ve kuruyemiş içerdiğini ve yine de tatlı olduğunu göz önünde bulundurun. Kuruyemiş alerjisi olan çocuklara vermeyin; küçük çocuklarda boğulma riskine karşı uygun şekilde sunun.
Şerbetsiz soğuk baklava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.52mg · 10% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
76µg · 8% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Selenyum
5.6µg · 10% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
116mg · 3% GDV
Şerbetsiz soğuk baklava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şerbetsiz soğuk baklava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 344 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şerbetsiz soğuk baklava Nedir?
Şerbetsiz soğuk baklava, ince yufka katlarının arasına Antep fıstığı ya da ceviz konularak hazırlanan, klasik şerbetli baklavadan farklı olarak sütlü ve soğuk servis edilen modern bir Türk tatlısıdır. Üzerine kakao veya çikolata rendesi serpilebilir; tarifler evden eve ve pastaneden pastaneye değişir.
Buzdolabında dinlendirildiğinde katları gevrek kalırken sütlü dokusu tatlıya daha yumuşak, ferah bir his verir. Türkiye’de yemekten sonra, kahvenin yanında ya da misafirlikte ikram edilir; çayla da tercih edebilirsiniz. Şerbet kullanılmaması klasik baklavaya kıyasla şekeri azaltabilir, ancak yufka, yağ ve kuruyemiş nedeniyle yine yoğun ve enerji açısından zengin bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim sunup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Şerbetsiz soğuk baklava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şerbetsiz soğuk baklava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şerbetsiz soğuk baklava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şerbetsiz soğuk baklava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şerbetsiz soğuk baklava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4g
Omega 6:3 oranı 96:1
İdeal 4:1 üzerinde (96:1).
Şerbetsiz soğuk baklava ile Karşılaştır
Şerbetsiz soğuk baklava Gibi Besinler
Şerbetsiz soğuk baklava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.