Soğuk Baklava Kaç Kalori?

Soğuk baklava, ince yufka katlarının arasına Antep fıstığı konup sütlü şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanan, üzerine kakao ya da çikolata serpilebilen Türkiye’ye özgü bir baklava çeşididir. Klasik baklavaya göre daha nemli ve sütlü bir dokusu vardır; soğutularak servis edilir.

Buzdolabından çıktıktan sonra küçük bir dilim olarak, özellikle yemek sonrasında kahve veya çayın yanında sunulur. Şerbeti tatlılığı belirgin kılar; ince katlar ise yumuşak ama hafifçe katmanlı kalır. Porsiyon başına enerji yoğunluğu yüksek olduğundan, daha hafif bir tatlı arıyorsanız küçük bir parça seçip yanında şekersiz çay ya da sade kahve içebilirsiniz.