Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Soğan bazlı karışım; orta enerji, düşük protein, değişken yağ ve karbonhidrat içeriği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soğanlı özel karışım (80 g) 178 kaloridir. 100 gramında 223 kalori vardır. İçinde 25.5 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 6.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 5.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
178
KCAL / 80G
Karbonhidrat
25.5g
· 9% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 12% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 178 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 25.5 g | 9% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 178 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 33 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 62 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 67 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 60 g | 134 kcal |
| 100 g | 100 g | 223 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 268 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 335 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 446 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 223 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı özel karışım, soğanı başka malzemelerle bir araya getiren hazır bir yiyecek veya karışımdır. Tek bir standart tarifi yoktur; içeriği ve kullanım şekli, ev yapımı tarife ya da satın aldığınız ürüne göre değişebilir.
Soğanlı özel karışım, soğanı hazırlayıp seçilen diğer malzemelerle birleştirerek yapılır. Evde hazırlarken soğanı kavuracak mısınız yoksa çiğ mi kullanacaksınız, bunu tarifinize göre belirleyin; farklı tariflerin içeriği aynı olmayabilir.
Soğanlı özel karışım, içeriğine ve kıvamına göre sıcak ya da soğuk servis edilebilir. Ana yemeğin yanında kullanabilir veya ekmek üstüne sürebilirsiniz; satın aldığınız ürünün servis önerisi varsa onu izleyin.
Soğanlı özel karışım, tarifine uygunsa çorba, sebze yemeği veya et yemeklerine lezzet katmak için kullanılabilir. Yemeğe eklerken tuz ve baharat miktarını önce tadına bakarak ayarlayın; karışım bunları zaten içeriyor olabilir.
Evet, soğanlı özel karışım kahvaltıda ekmekle veya kahvaltılıkların yanında yenebilir. Ancak her çeşidi kahvaltıya uygun olmayabilir; pişmiş, baharatlı ya da soslu bir karışımsa küçük miktarda deneyerek size uygunluğunu görebilirsiniz.
Soğanlı özel karışımı, evde hazırladıysanız kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Paketli bir üründe açıldıktan sonraki saklama koşulları ürüne göre değişebileceğinden ambalajdaki talimata uyun.
Evet, soğanlı özel karışım dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu sulanabilir veya yumuşayabilir. Dondurmayı düşünüyorsanız küçük porsiyonlara ayırın ve çözdürdükten sonra karışımı iyice ısıtacağınız yemeklerde kullanın.
Evet, önceden pişirilmiş soğanlı özel karışım yeniden ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte karıştırarak ısıtın; koyulaşırsa az miktarda su ekleyin. Karışımın çiğ tüketilmek üzere hazırlanmış bir sos olması durumunda ısıtma gerekmeyebilir.
Soğanlı özel karışım, soğan ısı gördüğünde veya tuzla beklediğinde su saldığı için sulanabilir. Tavada hazırlıyorsanız fazla sıvının buharlaşması için kapağı açık tutup ara sıra karıştırın; hazır bir üründe sulanma, içeriğine de bağlıdır.
Soğanlı özel karışımın temelinde soğan bulunur; diğer malzemeler standart değildir ve ürüne ya da tarife göre değişir. Evde yapıyorsanız sebze, baharat veya sos ekleyebilirsiniz, fakat satın aldığınız çeşidin içeriğini ambalajından öğrenin.
Vitaminler
C Vitamini
5.2mg · 6% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Folat
14.4µg · 4% GDV
K Vitamini
4.08µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
256mg · 11% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
136mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 178 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı özel karışım, soğanı temel alan ve başka malzemelerle bir araya getirilen tuzlu bir hazır karışımdır. Adı tek başına belirli bir yöresel tarifi anlatmadığından içeriği ve kullanım amacı ürüne göre değişebilir; bu nedenle onu klasik bir Türk yemeğiyle özdeşleştirmek doğru olmaz.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğin üzerine sürerek ya da sandviç ve dürümlere ekleyerek değerlendirebilirsiniz; sebze ve tahıl yemeklerinin yanında da sunulabilir. Soğan tadı belirgin, dokusu ise karışımdaki diğer malzemelere bağlıdır. 100 gramında 223 kcal ve 6,5 g protein bulunur; protein bakımından öne çıkan bir seçenek değildir. Daha hafif bir öğün için az miktarda kullanıp taze sebze veya sade tahıllarla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 76:1
İdeal 4:1 üzerinde (76:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.