Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu mini kurabiye ve soğan bazlı sos; rafine un içerir, enerji yoğun atıştırmalıktır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soğan soslu mini kurabiye (40 g) 130 kaloridir. 100 gramında 324 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 4.7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 6.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g
130
KCAL / 40G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 7% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.84 g | 14% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 130 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 26 kcal |
| 3 adet (küçük) | 24 g | 78 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 35 g | 113 kcal |
| 5 adet (orta) | 40 g | 130 kcal |
| 8 adet (büyük) | 64 g | 207 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 70 g | 227 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 80 g | 259 kcal |
| 100 g | 100 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 324 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan soslu mini kurabiye, küçük ve tuzlu kurabiyelerin soğan bazlı bir sosla sunulduğu bir atıştırmalıktır. Kurabiye kısmı genellikle hamur işi dokusundadır; sos, soğanın belirgin ve tuzlu lezzetini ekler.
Soğan soslu mini kurabiye, küçük parçalar hâlinde hazırlanan tuzlu bir hamurun pişirilip soğan bazlı sosla servis edilmesiyle yapılır. Evde hazırlarken kurabiyeleri sosun içinde pişirmek yerine sosu ayrı sunmak, dokularının korunmasına yardımcı olur.
Soğan soslu mini kurabiyeye eşlik edecek sos, soğanı yumuşatıp lezzetini ortaya çıkararak hazırlanabilir. Soğanı az yağla tavada pişirip kıvam vermek için yoğurt veya başka bir uygun sos bazı ekleyebilirsiniz; tarifin ürününe göre değişebileceğini unutmayın.
Soğan soslu mini kurabiye tuzlu bir atıştırmalıktır; tatlı kurabiyeler gibi şekerli bir tatlı olarak düşünülmez. Soğan sosu da lezzetini tuzlu ve soğanlı aromadan alır, bu nedenle çay saatinde tuzlu ikram olarak sunulabilir.
Evet, soğan soslu mini kurabiye çayın yanında tuzlu bir ikram olarak yenebilir. Sosu kurabiyelerin üzerine önceden dökmek yerine yanında sunarsanız, isteyenler her lokmaya dilediği kadar sos ekleyebilir.
Soğan soslu mini kurabiye, sosun nemi kurabiyeye geçtiğinde yumuşayabilir. Çıtır ya da kıtır dokuyu korumak için kurabiyeleri ve sosu ayrı tutun, sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Soğan soslu mini kurabiyeyi evde daha hafif hazırlamak için hamurdaki yağı azaltabilir, porsiyonları küçük tutabilir ve sosu daha az yağla yapabilirsiniz. Sosu ayrı sunmak da her lokmada kullanılan miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Soğan soslu mini kurabiyeyi kuru kurabiyeler ve sos ayrı olacak şekilde saklayın. Kurabiyeleri ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde; soğan sosunu ise buzdolabında tutun, böylece kurabiyeler sosun nemiyle yumuşamaz.
Evet, soğan soslu mini kurabiyeyi sos eklemeden dondurabilirsiniz. Kurabiyeleri hava almayacak biçimde paketleyin; sosu ayrı saklayın ve servis öncesinde çözdürüp kurabiyeleri yeniden ısıtarak dokusunu toparlayın.
Evet, soğan soslu mini kurabiye kahvaltıda tuzlu bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Kahvaltı sofrasında sosu ayrı koyup yanında peynir, zeytin veya çayla servis edebilirsiniz; bu, kurabiyenin tadını diğer yiyeceklere göre ayarlamayı sağlar.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.04mg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
1.6µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
6.4µg · 12% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan soslu mini kurabiye, küçük ve tuzlu kurabiyelerin soğan bazlı bir sosla sunulduğu bir atıştırmalıktır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tarif olarak tanımlanmadığından, evde ya da hazır olarak karşılaşabileceğiniz pratik bir ikramdır.
Kurabiyeler kıtır ya da gevrek, sos ise soğanın belirgin lezzetiyle yumuşak ve nemli bir eşlik sunar. Çay saatinde, arkadaş buluşmalarında veya küçük bir meze tabağında servis edebilirsiniz; sosu yanında sunmak kurabiyelerin kıtırlığını korur. Beyaz un ağırlıklı olduğu için lif ve protein bakımından öne çıkmaz; 100 gramında 1,77 g lif bulunur. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanına taze sebzeler ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 52:1
İdeal 4:1 üzerinde (52:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.