Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Likopen içeren, düşük kalorili sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Soğanlı domates sosu (35 g) 17 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 35 g
17
KCAL / 35G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 11% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 17 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 35 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 9 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 29 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 70 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 115 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı domates sosu, yumuşayana kadar kavrulmuş soğanla rendelenmiş ya da doğranmış domatesin birlikte pişirilmesiyle yapılır. Domates suyunu çekip sos koyulaşınca tuz ve isteğe bağlı baharat ekleyebilirsiniz.
Soğanlı domates sosu makarna, köfte, sebze yemekleri ve fırında pişen yemeklerle kullanılır. Yemeğin üzerine dökebilir veya pişirme sırasında ekleyerek domatesli, soğanlı bir taban oluşturabilirsiniz.
Hayır, aynı değildir. Soğanlı domates sosu çoğunlukla domates ve soğanla hazırlanan temel bir sostur; menemen ise genellikle biber ve yumurtayla birlikte pişirilerek başlı başına bir kahvaltılık yemeğe dönüşür.
Evet, saklanabilir; ancak oda sıcaklığında güvenli muhafaza için denenmiş bir konserve tarifi ve uygun ısıl işlem gerekir. Sadece sıcak sosu kavanoza doldurup kapağını kapatmak güvenli konserveleme yöntemi sayılmaz.
Soğanlı domates sosu, temiz ve kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanır. Sosu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, küf veya görünümünde değişiklik fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, soğanlı domates sosu dondurulabilir. Soğuduktan sonra kullanacağınız miktarlara bölüp hava almayan kaplara koyun; çözdürdüğünüz sosu tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Soğanlı domates sosunun ekşiliğini, sosu biraz daha pişirerek ve soğanı iyice yumuşatarak dengeleyebilirsiniz. Tat hâlâ keskinse, yemeğe uygun miktarda az şeker eklemek mümkündür; önce sosu tadın.
Hayır, soğanlı domates sosu için domateslerin kabuğunu soymak şart değildir. Daha pürüzsüz bir kıvam istiyorsanız kabukları soyabilir veya pişen sosu blenderdan geçirebilirsiniz.
Evet, soğanlı domates sosu yumurtayla kahvaltıda yenebilir. Sosu tavada ısıtıp içine yumurta kırabilir veya pişmiş yumurtanın üzerine ekleyebilirsiniz; sos tuzluysa ilave tuzu azaltın.
Evet, soğanlı domates sosu sebze içeren pratik bir seçenek olabilir. Domates, ısıyla daha kolay kullanılabilir hâle gelen likopen içerir; sosun besleyici yönü, eklenen yağ ve tuz miktarından da etkilenir.
Vitaminler
C Vitamini
3.33mg · 4% GDV
E Vitamini
0.39mg · 3% GDV
K Vitamini
2.73µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
91mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (35 g) için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı domates sosu, pişmiş domatesin yumuşayıp koyulaşmasına ince doğranmış soğanın eşlik ettiği, evde kolayca hazırlanan bir sostur. Domatesin tatlı-ekşi aroması, soğanın pişince yumuşayan ve hafif tatlanan lezzetiyle dengelenir; kıvamı pürüzsüz ya da küçük soğan parçalı olabilir.
Türkiye’de makarna ve pilavın üzerine dökülebilir, köfte veya sebze yemeklerine eşlik edebilir; kahvaltıda yumurta ya da kızarmış ekmekle de iyi gider. Domates ağırlıklı ve görece hafif olan bu sos, 100 gramda 48 kalori içerir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp lezzetini sarımsak, karabiber veya taze otlarla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.