Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥫
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Kaç Kalori?
Tatlı-ekşi aromalı sebzeli sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos (15 g) 18 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
18
KCAL / 15G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 4% · Yağ 5%
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 18 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 35 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 53 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 142 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı biberli sarımsaklı tatlı ekşi sosun içinde ne olur?
Soğan, biber ve sarımsak temel malzemelerdir; tatlı-ekşi tadı genellikle şekerle sirke veya başka ekşi bir malzeme sağlar. Tarifler değişebilir, bu yüzden ev yapımında tadı pişirirken ayarlayabilirsiniz.
Soğanlı biberli sarımsaklı tatlı ekşi sos nasıl yapılır?
Soğan, biber ve sarımsağı yumuşayana kadar pişirip tatlandırıcı ve sirke gibi ekşi bir malzemeyle tat dengesini kurun. Sosu kısık ateşte, istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin; sarımsağı yakmamaya dikkat edin.
Soğanlı biberli sarımsaklı tatlı ekşi sos hangi yemeklerin yanında yenir?
Bu sos; ızgara tavuk, köfte, kızartmalar ve sandviçlerle iyi gider. Tatlı-ekşi aroması sade pilavı veya fırında pişmiş sebzeleri de tamamlar; az miktarla başlayıp yemeğin tadına göre artırabilirsiniz.
Soğanlı biberli sarımsaklı tatlı ekşi sos tavukta marine sosu olarak kullanılır mı?
Evet, tavukta marine sosu olarak kullanılabilir; ancak şekerli içeriği yüksek ısıda çabuk koyulaşıp yanabilir. Tavuğu pişirmeden önce fazla sosu sıyırın veya sosun bir kısmını pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Soğanlı biberli sarımsaklı tatlı ekşi sos fazla tatlı olursa nasıl düzeltilir?
Biraz sirke veya limon suyu ekleyerek tatlılığı dengeleyebilirsiniz. Ekşiyi azar azar katıp her eklemeden sonra tadına bakın; fazla ekşirse küçük bir miktar tatlandırıcıyla yeniden dengeleyin.
Soğanlı biberli sarımsaklı tatlı ekşi sos neden sulu olur?
Sebzeler pişerken su saldığı veya sos yeterince kaynamadığı için sulu kalabilir. Tencerenin kapağını açıp kısık ateşte biraz daha pişirin; ara sıra karıştırarak fazla suyunun buharlaşmasını sağlayın.
Ev yapımı soğanlı biberli sarımsaklı tatlı ekşi sos buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı sosu temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp yaklaşık 3–4 gün içinde tüketin. Kavanozdan alırken temiz kaşık kullanın; küf, kötü koku veya belirgin renk değişikliği varsa sosu atın.
Soğanlı biberli sarımsaklı tatlı ekşi sos dondurulur mu?
Evet, dondurabilirsiniz; fakat çözüldükten sonra sebzelerin dokusu yumuşayabilir ve sos biraz ayrışabilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice karıştırın.
Soğanlı biberli sarımsaklı tatlı ekşi sos acı yapılabilir mi?
Evet, pişirirken pul biber veya taze acı biber ekleyerek acılaştırabilirsiniz. Acı biberi az miktarda ekleyip tadına bakın; sos piştikçe acılık daha belirgin hale gelebilir.
Soğanlı biberli sarımsaklı tatlı ekşi sos kışlık olarak kavanozlanabilir mi?
Güvenli bir konserve tarifi ve uygun ısıl işlem olmadan bu sosu oda sıcaklığında saklanacak kışlık olarak kavanozlamayın. Ev yapımı sosu buzdolabında tutun veya dondurun; sıcak doldurmak tek başına güvenli saklama sağlamaz.
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
2.28mg · 3% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
K Vitamini
0.57µg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
102mg · 4% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
28mg · 1% GDV
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Nedir?
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos, soğan, biber ve sarımsağın tatlı-ekşi bir sosla buluştuğu, yemeklere eşlik eden bir çeşnidir. Tek bir yöreye özgü geleneksel bir yemekten ziyade, farklı mutfaklarda benzerleri bulunan pratik bir sos türüdür. Tadında tatlılıkla hafif ekşilik öne çıkar; sebze parçaları da sosa yumuşak, hafif taneli bir doku verir.
Türkiye’de tavuk, ızgara sebze, pilav veya erişte yanında; kızartmalara ve sandviçlere eşlik etmesi için sunabilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı, yağı düşük bir sos olduğundan yemeğin tamamından çok lezzet verici bir eşlikçi olarak düşünmek uygundur. Daha hafif bir tabak için az miktarda kullanıp bol sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos ile Karşılaştır
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos Gibi Besinler
Soğanlı Biberli Sarımsaklı Tatlı Ekşi Sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.