Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğan Mücveri Kaç Kalori?
Kızartılmış, soğanlı hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Soğan Mücveri (90 g) 257 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 30.2 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 13.3 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 13.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 64 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soğan Mücveri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
257
KCAL / 90G
Karbonhidrat
30.2g
· 11% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
13.3g
· 17% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 7% · Yağ 46%
Soğan Mücveri besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 13.3 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 387 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 30.2 g | 11% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Soğan Mücveri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 129 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 86 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 186 kcal |
| 3 adet (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 343 kcal |
| 5 adet (orta) | 150 g | 429 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 572 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan Mücveri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğan mücveri nedir?
Soğan mücveri, ince doğranmış veya rendelenmiş soğanın yumurta ve unla hazırlanan bir harca katılıp kızartılmasıyla yapılan tuzlu bir yemektir. Tarife göre maydanoz, taze soğan ya da baharat da eklenebilir.
Soğan mücveri nasıl yapılır?
Soğan mücveri için soğanları ince doğrayın, yumurta, un, tuz ve isteğe bağlı yeşilliklerle karıştırın. Harcı kaşıkla kızgın yağa bırakıp iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin; servis etmeden önce kâğıt havluya alın.
Soğan mücveri dağılmadan nasıl kızartılır?
Soğan mücverinin dağılmaması için soğanın fazla suyunu süzün ve harca unu azar azar ekleyerek şekil alan bir kıvam sağlayın. Tavaya koyduktan sonra alt yüzeyi kızarana kadar çevirmeyin; çok erken çevirmek parçalanmasına yol açabilir.
Soğan mücveri fırında yapılır mı?
Evet, soğan mücveri fırında da yapılabilir. Harcı yağlı kâğıt serili tepsiye küçük parçalar halinde koyup üzerlerine az miktarda yağ sürün; kızarana kadar pişirin. Fırın yöntemi, tavada kızartmaya göre daha az yağ kullanmayı sağlar.
Soğan mücverine hangi malzemeler konur?
Soğan mücverinin temel harcında soğan, yumurta, un ve tuz bulunur. Dereotu, maydanoz, taze soğan, karabiber veya pul biber sık kullanılan eklemelerdir; bazı tarifler harca az miktarda yoğurt da katar.
Soğan mücverinin yanına ne gider?
Soğan mücverinin yanına sarımsaklı yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Hafif bir öğünde bu eşlikçilerle sunabilir; daha doyurucu bir sofrada çorba ve zeytinyağlı sebze yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
Soğan mücveri hangi soğanla yapılır?
Soğan mücveri kuru sarı veya beyaz soğanla yapılabilir; ikisi de pişince yumuşayıp harca lezzet verir. Taze soğan da kullanılabilir, ancak daha hafif bir tat ve farklı bir doku oluşturduğu için miktarını tarife göre ayarlayın.
Soğan mücveri önceden hazırlanıp saklanır mı?
Evet, pişmiş soğan mücverini kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp daha sonra tüketebilirsiniz. Servis ederken tavada veya fırında yeniden ısıtın; mikrodalga da kullanılabilir, fakat dışı daha yumuşak kalabilir.
Soğan mücveri dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş soğan mücveri dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve sertleşince kapalı bir dondurucu kabına aktarın; ısıtırken fırın veya tava dışının yeniden çıtırlaşmasına yardımcı olur.
Soğan mücveri kahvaltıda yenir mi?
Evet, soğan mücveri kahvaltıda sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Yanına yoğurt ya da peynir ve domates-salatalık gibi taze sebzeler ekleyebilirsiniz; kızartıldığı için porsiyonu sofradaki diğer yiyeceklerle dengelemek iyi olur.
Soğan Mücveri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.43mg · 16% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B3
1.53mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Sodyum
387mg · 17% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
149mg · 4% GDV
Soğan Mücveri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan Mücveri Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan Mücveri Nedir?
Soğan mücveri, ince doğranmış ya da rendelenmiş soğanın yumurta, un ve isteğe göre maydanoz veya baharatla bir araya getirilip tavada kızartılmasıyla hazırlanan ev işi bir mücver çeşididir. Dışı kızarınca hafif çıtır, içi ise yumuşak ve soğanın tadıyla belirgin olur. Türkiye’de sıcak ya da ılık olarak ara öğünde, sofrada meze veya yemeklerin yanında sunabilirsiniz; yoğurt ya da cacıkla iyi gider. Besleyici yapısında kızartmadan gelen yağ ve hamur kısmından gelen karbonhidrat öne çıkar; protein ve lif miktarı daha sınırlıdır. Daha hafif bir tabak için küçük porsiyon tercih edebilir, yanında bol salata sunabilirsiniz.
Soğan Mücveri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan Mücveri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan Mücveri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soğan Mücveri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan Mücveri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.41g
Omega 6:3 oranı 61.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (61.7:1).
Soğan Mücveri ile Karşılaştır
Soğan Mücveri Gibi Besinler
Soğan Mücveri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.