Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥧
Sodalı lor peynirli fırın böreği Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içeren fırınlanmış börek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sodalı lor peynirli fırın böreği (120 g) 317 kaloridir. 100 gramında 264 kalori vardır. İçinde 33.4 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 14.5 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 22.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 57 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sodalı lor peynirli fırın böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
317
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33.4g
· 12% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 16% · Yağ 41%
Sodalı lor peynirli fırın böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 317 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 577 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 33.4 g | 12% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sodalı lor peynirli fırın böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 317 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 158 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 211 kcal |
| 100 g | 100 g | 264 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 370 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 396 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 475 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 264 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sodalı lor peynirli fırın böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sodalı lor peynirli fırın böreği nedir, içinde neler bulunur?
Sodalı lor peynirli fırın böreği, yufka katlarının lorlu içle doldurulup üzerine sodalı bir karışım dökülerek fırında pişirildiği tuzlu bir börektir. Tariflerde yumurta, yoğurt veya yağ da kullanılabilir.
Sodalı lor peynirli fırın böreği nasıl yapılır?
Sodalı lor peynirli fırın böreği, yağlanmış yufka katları arasına lorlu harç konup üzerine soda ve yumurtalı sos dökülerek hazırlanır. Üstü kızarıp içi pişene kadar fırınlayın; kesmeden önce biraz dinlendirin.
Sodalı lor peynirli fırın böreğinde soda ne işe yarar?
Soda, böreğin katlarının arasına yayılarak daha hafif ve yumuşak bir iç doku oluşmasına yardımcı olur. Buradaki soda maden suyudur; karbonat ya da şekerli gazoz değildir.
Sodalı lor peynirli fırın böreğinin çıtır olması için ne yapmalı?
Sodalı lor peynirli fırın böreğinin çıtır olması için yufkaları sosla eşitçe kaplayın ama fazla sıvıya boğmayın. Böreği önceden ısıtılmış fırında üstü iyice kızarana kadar pişirip fırından çıkınca üstünü kapatmayın.
Sodalı lor peynirli fırın böreği neden hamur kalır?
Sodalı lor peynirli fırın böreği genellikle fazla sos kullanıldığında, yufka katları çok sıkıştırıldığında veya börek yeterince pişmediğinde hamur kalır. Lorun fazla suyunu süzün ve ortasının da piştiğinden emin olun.
Sodalı lor peynirli fırın böreğinde lor yerine hangi peynir kullanılabilir?
Sodalı lor peynirli fırın böreğinde lor yerine ezilmiş beyaz peynir kullanabilirsiniz; daha tuzlu olacağı için harca tuz eklemeden önce tadına bakın. Daha yumuşak bir iç için peyniri az miktarda yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Sodalı lor peynirli fırın böreği önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, sodalı lor peynirli fırın böreğini fırına vermeden önce hazırlayabilirsiniz. Yufkaların fazla yumuşamaması için sodalı sosu pişirmeye yakın dökün; böreği uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Artan sodalı lor peynirli fırın böreği nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan sodalı lor peynirli fırın böreğini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın kullanmak, mikrodalgaya göre üstünün daha az yumuşamasını sağlar.
Sodalı lor peynirli fırın böreği dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş sodalı lor peynirli fırın böreğini porsiyonlara ayırıp hava almayan şekilde dondurabilirsiniz. Çözdürdükten sonra fırında ısıtın; böylece yufkanın dokusu mikrodalgada ısıtmaya kıyasla daha iyi korunur.
Sodalı lor peynirli fırın böreğinin yanında ne servis edilir?
Sodalı lor peynirli fırın böreğinin yanında ayran, çay veya hafif bir salata servis edebilirsiniz. Kahvaltıda domates ve salatalıkla, ana öğünde ise çorba ya da yoğurtlu bir eşlikle iyi gider.
Sodalı lor peynirli fırın böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.29mg · 22% GDV
B12
0.52µg · 22% GDV
Biotin
6.12µg · 20% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Sodyum
577mg · 25% GDV
Kalsiyum
170mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Sodalı lor peynirli fırın böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sodalı lor peynirli fırın böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 317 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sodalı lor peynirli fırın böreği Nedir?
Sodalı lor peynirli fırın böreği, yufka katlarının arasına lor konup maden suyuyla hazırlanan karışımla yumuşatılarak fırında pişirilen bir börek çeşididir. Lor, hafif ve ufalanan yapılı bir Türk peyniridir; böreğe tuzlu, sütlü bir tat verir.
Dışı kızarırken içi yumuşak kalır. Türkiye’de kahvaltıda çayla, öğle yemeğinde ya da ara öğünde sıcak veya ılık servis edebilirsiniz; yanında domates, salatalık ve yeşillik iyi gider. Hamur işi olduğu için enerji verir; lor da protein ve kalsiyum katkısı sağlar. Daha hafif bir tabak için porsiyonunuzu salatayla tamamlayabilirsiniz.
Sodalı lor peynirli fırın böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sodalı lor peynirli fırın böreği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sodalı lor peynirli fırın böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sodalı lor peynirli fırın böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sodalı lor peynirli fırın böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.18g
Omega 6:3 oranı 18.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.4:1).
Sodalı lor peynirli fırın böreği ile Karşılaştır
Sodalı lor peynirli fırın böreği Gibi Besinler
Sodalı lor peynirli fırın böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.