Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tek köfteli smash burger Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, rafine ekmekli ve yağ oranı orta-yüksek fast-food burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (bütün) Tek köfteli smash burger (180 g) 482 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 36.2 g karbonhidrat, 25.6 g protein, 25.7 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tek köfteli smash burger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 180 g
482
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.2g
· 13% GDV
Protein
25.6g
· 51% GDV
Yağ
25.7g
· 33% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 21% · Yağ 49%
Tek köfteli smash burger besin değerleri tablosu · 1 adet (bütün) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 482 kcal | |
| Yağ | 25.7 g | 33% |
| Doymuş yağ | 9.18 g | 46% |
| Trans yağ | 0.81 g | |
| Sodyum | 846 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 36.2 g | 13% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 25.6 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Tek köfteli smash burger Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 180 g | 482 kcal |
| 1 ons (mini) | 28.4 g | 76 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 121 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 241 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 402 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 482 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 590 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 250 g | 670 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tek köfteli smash burger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tek köfteli smash burger nedir?
Tek köfteli smash burger, bir porsiyon ince dana köftesinin çok sıcak düz bir yüzeyde bastırılarak pişirildiği hamburgerdir. Bu yöntem köftenin dışını kızartıp kenarlarında gevrek bir tabaka oluşturur.
Tek köfteli smash burger ile normal hamburger arasındaki fark nedir?
Tek köfteli smash burger, kalın ve şekli korunmuş hamburger köftesi yerine sıcak tavada bastırılarak inceltilen bir köfteyle yapılır. Geniş kızarmış yüzeyi ve gevrek kenarları, klasik hamburgerden ayrılan başlıca özellikleridir.
Tek köfteli smash burger evde nasıl yapılır?
Tek köfteli smash burger için kıymayı top hâline getirin, çok sıcak düz tavaya koyun ve sağlam bir spatulayla hemen bastırın. İnce köfteyi iki yüzü kızarana kadar pişirip ekmeğe alın; pişerken tekrar bastırmayın.
Tek köfteli smash burger köftesi neden dağılır?
Tek köfteli smash burger köftesi fazla yağsız kıyma kullanıldığında veya et tavaya yeterince yapışmadan bastırılmaya çalışıldığında dağılabilir. Kıymayı çok yoğurmayın; top hâlindeki eti sıcak tavaya koyup bastırın ve kabuk oluşana kadar çevirmeyin.
Tek köfteli smash burger için hangi kıyma kullanılır?
Tek köfteli smash burger için orta yağlı dana kıyma iyi sonuç verir; yağ, ince köftenin tavada kızarmasına ve lezzetli kalmasına yardımcı olur. Çok yağsız kıyma daha kuru olabilir ve bastırırken parçalanabilir.
Tek köfteli smash burgerde peynir ne zaman eklenir?
Tek köfteli smash burgerde peyniri köfteyi çevirdikten sonra, pişmenin sonuna doğru ekleyin. Tavayı kısa süre kapatmak peynirin erimesine yardımcı olur; cheddar yaygın bir tercihtir, ancak başka eriyen peynirler de kullanılabilir.
Tek köfteli smash burgerin içine neler konur?
Tek köfteli smash burger genellikle dana köfte, burger ekmeği, peynir, turşu, soğan ve sosla hazırlanır. Hardal, ketçap veya burger sosu sık kullanılan seçeneklerdir; ince köftenin tadını bastırmamak için malzemeleri ölçülü ekleyebilirsiniz.
Tek köfteli smash burger hangi ekmekle yapılır?
Tek köfteli smash burger için yumuşak, hafif tatlı burger ekmeği tercih edilir; ekmeği kesik yüzeyinden kısa süre tavada kızartmak sosla ıslanmasını azaltır. Susamlı ekmek de uygundur, ancak köfteyi taşıyacak kadar sağlam olmalıdır.
Tek köfteli smash burgerin yanında ne servis edilir?
Tek köfteli smash burgerin yanında patates kızartması, kornişon turşu veya lahana salatası servis edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine yeşil salata seçin; asidik turşular burgerin yağlı ve tuzlu tadını dengeler.
Kalan tek köfteli smash burger nasıl saklanır ve ısıtılır?
Kalan tek köfteli smash burgeri iki saat içinde buzdolabına kaldırın ve ekmekle köfteyi mümkünse ayrı saklayın. Köfteyi tavada orta ateşte ısıtıp ekmeği ayrıca kızartın; böylece ekmek daha az yumuşar.
Tek köfteli smash burger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.07µg · 86% GDV
B3
8.28mg · 52% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Çinko
5.04mg · 46% GDV
Fosfor
306mg · 44% GDV
Sodyum
846mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
423mg · 12% GDV
Tek köfteli smash burger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tek köfteli smash burger Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (bütün) (180 g) için alınan 482 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tek köfteli smash burger Nedir?
Tek köfteli smash burger, ince bir dana köftesinin çok sıcak tavada ezilerek kızartıldığı, ekmek arasında servis edilen Amerikan usulü bir burgerdir. Ezme yöntemi, köftenin dışını iyi kızartırken içinin sulu kalmasına yardımcı olur; içine peynir, sos, turşu veya sebze eklenebilir.
Türkiye’de genellikle patates kızartması ve soğuk içecekle hızlı bir öğün olarak yenir; evde hazırlarken yanında salata da tercih edebilirsiniz. Ekmek ve köfteyle doyurucu, protein içeren bir seçenek olsa da yağ oranı yükselebilir ve ekmeği lif bakımından sınırlıdır. Daha hafif bir tabak için sosu azaltıp bol yeşillik ekleyin.
Tek köfteli smash burger Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tek köfteli smash burger İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tek köfteli smash burger Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tek köfteli smash burger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tek köfteli smash burger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 18.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.4:1).
Tek köfteli smash burger ile Karşılaştır
Tek köfteli smash burger Gibi Besinler
Tek köfteli smash burger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.