Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Siyez unundan yapılan kıtır atıştırmalık; genelde lif içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Siyez unlu kıtır (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 3.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20.4g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 10% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 20.4 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 6 g | 26 kcal |
| 3 adet (orta) | 18 g | 77 kcal |
| 5 adet (büyük) | 30 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 35 g | 151 kcal |
| 1 paket (mini) | 40 g | 172 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 80 g | 344 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez unlu kıtır, siyez unu kullanılarak hazırlanan ince ve gevrek bir atıştırmalıktır. Kahvaltıda, çay saatinde veya peynir ve ezmelerin yanında tüketilebilir; içeriği ve lezzeti markaya ya da tarife göre değişir.
Siyez unlu kıtır, hamurunda siyez unu bulunmasıyla ayrılır. Siyez, eski bir buğday türüdür; kendine özgü hafifçe fındıksı bir tat verebilir. Ancak siyez unlu olması, ürünün mutlaka daha az işlenmiş veya herkes için daha sağlıklı olduğu anlamına gelmez.
Siyez unlu kıtırı evde siyez unu, su, az miktarda yağ ve isteğe bağlı baharatlarla ince bir hamur hazırlayıp fırınlayarak yapabilirsiniz. Hamuru ince ve eşit açmak, kıtır bir sonuç için önemlidir; fırından çıktıktan sonra soğudukça gevrekleşir.
Siyez unlu kıtır kahvaltıda peynir, zeytin ezmesi, humus veya avokado ezmesiyle yenebilir. Üzerine sürülebilir bir malzeme koyacaksanız servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece kıtırlar beklerken yumuşamaz.
Evet, siyez unlu kıtır çayın yanında tuzlu ve gevrek bir atıştırmalık olarak yenebilir. Sade tüketebilir veya peynir, yoğurtlu dip sos ya da zeytin ezmesiyle sunabilirsiniz; eşlikçilerin tuz miktarına dikkat etmek lezzet dengesini korur.
Siyez unlu kıtırı ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem aldığında gevrekliğini kaybedebilir; paketi açtıktan sonra açıkta bırakmayın. Küf, kötü koku veya belirgin tat değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, siyez unlu kıtır çorbanın yanında ekmek yerine sunulabilir veya servis sırasında çorbanın üzerine ufalanabilir. Gevrekliğini koruması için kıtırları kasenin içine önceden koymak yerine yemeden hemen önce ekleyin.
Siyez unlu kıtır tek başına kilo verdirmez. Gevrek yapısı nedeniyle porsiyonu fark etmeden artırmak kolay olabilir; onu daha uzun süre tok tutabilecek yoğurt, peynir veya humus gibi protein içeren bir eşlikçiyle tüketmek daha doyurucu bir ara öğün sağlar.
Evet, siyez unlu kıtır karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Etki yenilen miktara ve yanında tüketilen yiyeceklere göre değişir; diyabetiniz varsa porsiyon planınızı kişisel beslenme önerilerinize göre belirleyin.
Evet, çiğnemeyi güvenle yapabilen çocuklara siyez unlu kıtır ara öğün olarak verilebilir. Kuru ve sert yapısı küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabileceğinden yaşına uygun şekilde sunun ve yerken gözetin.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez unlu kıtır, Anadolu’da yetiştirilen siyez buğdayının unuyla hazırlanan ince, gevrek bir atıştırmalıktır. Hamuru fırınlanarak kıtır bir doku kazanır; sade yenebildiği gibi üzerine peynir, zeytin ezmesi ya da domates gibi kahvaltılıklarla da servis edilebilir.
Hafif kavruk tadı çayın yanında veya öğün aralarında iyi gider; siz de kahvaltı sofrasına ya da çorbanın yanına ekleyebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve bir miktar lif içerir. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt veya taze sebzeler tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.87g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.