Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
İlave şekersiz, siyez unlu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Siyez Unlu Elma Sulu Şekersiz Çay Kurabiyesi (30 g) 118 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 19.3 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 3.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 30 g
118
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.3g
· 7% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 8% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.47 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 19.3 g | 7% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 30 g | 118 kcal |
| 1 adet (mini) | 7 g | 27 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 39 kcal |
| 2 adet (küçük) | 20 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 118 kcal |
| 4 adet (büyük) | 40 g | 157 kcal |
| 6 adet (büyük) | 60 g | 235 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 392 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 392 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, tamamen şekersiz değildir; tarifine ilave şeker konmasa da elma suyunda doğal şeker bulunur. Bu nedenle “şekersiz” ifadesi genellikle ilave şeker içermediğini anlatır, hiç şeker içermediğini değil.
Siyez unu, elma suyu ve yağla hazırlanan hamur şekillendirilip fırında pişirilir. Siyez unu hamuru daha kolay dağıtabileceğinden sıvıyı azar azar ekleyin; hamur toparlanmalı, ele yapışmamalıdır.
Elma suyu hamura nem ve hafif meyvemsi bir tat verir; ilave şeker kullanılmadan kurabiyenin tatlı algılanmasına katkı sağlar. Ancak tadı kullanılan elma suyuna ve tarifteki diğer malzemelere göre değişir.
Bu kurabiyede siyez unu yerine buğday unu kullanılabilir, fakat hamurun kıvamı ve tadı değişir. Unu bire bir değiştirseniz bile elma suyunu kontrollü ekleyin; farklı unlar aynı miktarda sıvı çekmeyebilir.
Otomatik olarak uygun sayılmaz; ilave şeker içermemesi, elma suyundaki doğal şekerleri veya kurabiyenin karbonhidratını ortadan kaldırmaz. Kan şekeri yönetimi kişiye göre değiştiğinden porsiyonu sağlık uzmanınızla belirleyin.
Genellikle hamur fazla kuru olduğu, yeterince dinlenmediği veya kurabiye sıcakken taşındığı için dağılır. Elma suyunu azar azar ekleyip hamuru toparlayın ve fırından çıkan kurabiyeleri tepside soğuduktan sonra kaldırın.
Siyah çay, bu kurabiyenin hafif meyvemsi tadıyla iyi eşleşir. Daha yumuşak bir eşlikçi isterseniz ıhlamur ya da elma parçalı bitki çayı tercih edebilirsiniz; kurabiyeyi çaya batırmak yumuşamasını hızlandırır.
Kurabiyeyi tamamen soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kapatmak içeride buhar biriktirip kıvamını yumuşatabilir; nemli ortamda ise daha çabuk bayatlar.
Evet, pişmiş kurabiyeler dondurulabilir. Tamamen soğuyunca aralarına yağlı kâğıt koyarak kapalı bir kaba yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve gevrekliğini geri kazandırmak için kısa süre fırında ısıtın.
Evet, çocuklar için ara sıra bir atıştırmalık olarak konabilir; ancak “şekersiz” adı elma suyundan gelen doğal şeker olmadığı anlamına gelmez. Çocuğunuzun alerjisi veya özel beslenme gereksinimi varsa içeriğini ayrıca değerlendirin.
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
1.14mg · 7% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
Biotin
0.93µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.49mg · 21% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (30 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez unlu elma sulu şekersiz çay kurabiyesi, hamurunda siyez unu ve elma suyu kullanılan, fırında pişirilen bir kurabiyedir. İlave şeker içermez; ancak elma suyundaki doğal şekerler de kurabiyeye tat verir ve karbonhidratına katkıda bulunur.
Kıtır ya da hafif gevrek dokusuyla Türkiye’de çayın yanında, kahvaltı sofrasında veya gün içindeki atıştırmalık molalarında sunulabilir. Unlu bir tatlı olduğu için besin yapısı ağırlıklı olarak karbonhidrata dayanır; siyez unu da bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir eşlik için sade çayla servis edebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 49:1
İdeal 4:1 üzerinde (49:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.