Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Siyez unu lavaşıyla hazırlanmış sandviç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Siyez lavaşlı sandviç (180 g) 342 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 52.9 g karbonhidrat, 13.1 g protein, 9.4 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 1.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
342
KCAL / 180G
Karbonhidrat
52.9g
· 19% GDV
Protein
13.1g
· 26% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 15% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 702 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 52.9 g | 19% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 13.1 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 342 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 209 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 494 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 608 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 684 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez lavaşlı sandviç, siyez buğdayından yapılan lavaşın çeşitli malzemelerle doldurulup sarılmasıyla hazırlanan bir sandviçtir. İçindeki sebze, peynir, sos veya diğer malzemeler tarife göre değişir.
Siyez lavaşlı sandviçin içine sebze, peynir, yumurta, humus ya da başka tercih edilen sandviç malzemeleri konabilir. Lavaşın yırtılmaması için sulu malzemeleri az kullanın ve domates gibi malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Siyez lavaşlı sandviç, siyez buğdayından hazırlanan lavaşla yapılır; normal lavaşlı sandviçte ise başka buğday türlerinden yapılan lavaş kullanılabilir. Siyez lavaşın tadı ve dokusu kullanılan una ve tarife göre değişir.
Siyez lavaşlı sandviç, lavaşın üzerine seçtiğiniz malzemeleri dengeli biçimde yerleştirip kenarlarını içe katlayarak sarılır. Önce sürülebilir malzemeleri ince bir tabaka hâlinde yayın; böylece iç malzeme lavaşı daha iyi tutar.
Siyez lavaşlı sandviç hazırlarken lavaşı kısa süre tavada ısıtmak, daha esnek hâle gelmesine yardımcı olur. İç malzemeyi ortada ve ince bir katman hâlinde tutun; çok doldurmak veya fazla sulu malzeme kullanmak yırtılmasına yol açabilir.
Evet, siyez lavaşlı sandviç kahvaltıda yenebilir. İçine yumurta, peynir veya sebze koyarak pratik bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz; önceden hazırlıyorsanız domates gibi su salan malzemeleri ayrı tutmak lavaşın hamurlaşmasını önler.
Siyez lavaşlı sandviçin yanına çorba, salata veya ayran iyi eşlik eder. Sandviçin içi zaten doyurucuysa hafif bir salata seçebilir; daha sıcak bir öğün için yanında çorba sunabilirsiniz.
Evet, siyez lavaşlı sandviç önceden hazırlanabilir; ancak çıtır sebzeler ve soslar bekledikçe lavaşı yumuşatabilir. Daha iyi doku için sosu az kullanın, sandviçi hava almayan bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin.
Evet, siyez lavaşlı sandviç sahurda yenebilir. İçine yumurta, peynir veya baklagil ezmesi gibi protein içeren malzemeler eklemek öğünü daha doyurucu kılar; tuzlu şarküteri ürünlerini fazla kullanmamak susuzluk hissini azaltmaya yardımcı olabilir.
Evet, siyez lavaşlı sandviç tavada kısa süre ısıtılabilir. Orta-kısık ateşte, birleşme yeri alta gelecek şekilde pişirmek sandviçin kapanmasına yardımcı olur; içindeki peynir eriyene ve lavaş hafifçe kızarana kadar çevirin.
Vitaminler
B1
0.43mg · 36% GDV
B3
5.58mg · 35% GDV
Biotin
7.56µg · 25% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Mineraller
Manganez
1.89mg · 82% GDV
Selenyum
36µg · 65% GDV
Bakır
0.4mg · 44% GDV
Fosfor
279mg · 40% GDV
Sodyum
702mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez lavaşlı sandviç, siyez buğdayından yapılan ince lavaşın arasına farklı iç malzemeler konarak hazırlanır. Siyez, Anadolu’da uzun zamandır yetiştirilen eski bir buğday türüdür; sandviçin içi ise tarife ve tercihe göre değişir, tek bir geleneksel dolguya bağlı değildir.
Lavaş yumuşak ya da hafifçe ısıtılmış yenebilir. Türkiye’de kahvaltıda, işe veya okula götürülen öğle yemeği olarak ya da çayın yanında pratik bir ara öğün olarak tercih edilebilir. Bol yeşillik ve mevsim sebzeleriyle hazırlarsanız hafif bir seçenek olur. 100 gramında 4,1 g lif bulunur; iç malzemeler toplam besin değerini belirgin biçimde değiştirebilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 14.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.