Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Siyez kurabiyesi Kaç Kalori?
Siyez unu, tereyağı ve şekerle hazırlanan, enerji yoğun geleneksel kurabiye.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Siyez kurabiyesi (25 g) 118 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 5.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Siyez kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
118
KCAL / 25G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 6% · Yağ 42%
Siyez kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 118 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.2 g | 16% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 55 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Siyez kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 118 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 94 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 133 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 188 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 235 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 353 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez kurabiyesi nedir?
Siyez kurabiyesi, siyez buğdayından öğütülen unla hazırlanan bir kurabiye çeşididir. Genellikle tereyağı ve şekerle yapılır; siyez ununun kendine özgü tadı, kurabiyeye hafif tahılsı ve fındıksı bir aroma verebilir.
Siyez kurabiyesi ile normal unlu kurabiye arasındaki fark nedir?
Siyez kurabiyesinde buğday unu yerine siyez unu kullanılır; bu da lezzetini ve dokusunu değiştirir. Siyez ununun tam buğday veya elenmiş olması da sonucu etkiler, ancak siyez kullanılması kurabiyeyi şekersiz ya da düşük enerjili yapmaz.
Siyez kurabiyesi nasıl yapılır?
Siyez kurabiyesi, siyez unu, tereyağı ve şekerle hazırlanan bir hamurun şekillendirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Siyez unu farklı özellikte hamur oluşturabildiğinden, unu hamura azar azar ekleyip kıvamı kontrol etmek kurabiyenin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Siyez kurabiyesi neden dağılır?
Siyez kurabiyesi genellikle hamur fazla kuru olduğunda, yeterince dinlenmediğinde veya kurabiye fazla piştiğinde dağılır. Hamurun toparlanması için sıvı malzemeleri ölçülü biçimde artırabilir, hamuru kısa süre dinlendirebilir ve kurabiyeleri fırından tamamen sertleşmeden çıkarabilirsiniz.
Siyez kurabiyesi hangi siyez unuyla yapılır?
Siyez kurabiyesi hem tam siyez unuyla hem de daha ince öğütülmüş veya elenmiş siyez unuyla yapılabilir. Tam un daha belirgin tahıl aroması ve yoğun doku verir; tarifte unun inceliği değişiyorsa hamurun kıvamını gözleyerek sıvıyı ayarlayın.
Siyez kurabiyesi nasıl saklanır?
Siyez kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Kapağı açık kalırsa nem çekip yumuşayabilir; sıcak ortamda tereyağlı yapısı da daha çabuk bozulabileceğinden buzdolabında saklamak tercih edilebilir.
Siyez kurabiyesi dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş siyez kurabiyesini dondurabilirsiniz. Tamamen soğutup hava geçirmez bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Pişmemiş hamuru da porsiyonlayarak dondurabilir, kullanmadan önce çözdürebilirsiniz.
Siyez kurabiyesi kahvaltıda veya çay yanında yenir mi?
Evet, siyez kurabiyesi çay yanında atıştırmalık olarak yenebilir; kahvaltıda da tercih edilebilir. Ancak tereyağı ve şeker içeren bir tatlı olduğu için kahvaltı öğününün yerine geçmez; yanında yoğurt veya meyve gibi daha doyurucu seçenekler sunabilirsiniz.
Siyez kurabiyesi kilo aldırır mı?
Siyez kurabiyesi, tereyağı ve şeker içeren enerji yoğun bir tatlıdır; sık veya büyük porsiyonlarda tüketilmesi kilo kontrolünü zorlaştırabilir. Siyez unuyla yapılması bu özelliği ortadan kaldırmaz; porsiyonu küçük tutup ara sıra tüketmek daha uygundur.
Siyez kurabiyesi kan şekerini yükseltir mi?
Evet, siyez kurabiyesi un ve şeker içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Siyez unu kullanılması kurabiyeyi kan şekerine etkisiz hâle getirmez; diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Siyez kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
36.25µg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.51mg · 3% GDV
Biotin
0.95µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Selenyum
4.63µg · 8% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Sodyum
55mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Siyez kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (25 g) için alınan 118 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez kurabiyesi Nedir?
Siyez kurabiyesi, Anadolu’da yetiştirilen siyez buğdayının unuyla hazırlanan, genellikle tereyağı ve şekerle tatlandırılan bir kurabiyedir. Siyez, özellikle Kastamonu’yla özdeşleşen eski bir buğday türüdür; kurabiyeye kendine özgü, hafif tahılsı bir lezzet verir.
Dışı hafif kıtır, içi daha gevrek ya da ağızda dağılan bir dokuda olabilir; tarifine göre değişir. Türkiye’de çayın yanında ikram edilir, kahvaltıda veya gün içinde küçük bir tatlı atıştırmalık olarak yenir. Enerjisi yoğun bir kurabiye olduğundan porsiyonu küçük tutmak isteyenler için bir adet yeterli olabilir; şekersiz çayla iyi gider.
Siyez kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.11g
Omega 6:3 oranı 21.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.2:1).
Siyez kurabiyesi ile Karşılaştır
Siyez kurabiyesi Gibi Besinler
Siyez kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.