Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Eski buğday türü siyezden yapılan çıtır atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Siyez kıtırı (30 g) 119 kaloridir. 100 gramında 395 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 1.9 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
119
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 12% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 119 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 79 kcal |
| 3 adet (orta) | 24 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 25 g | 99 kcal |
| 6 adet (büyük) | 48 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 198 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 50 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 395 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 395 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez kıtırı, eski bir buğday türü olan siyezden yapılan çıtır bir atıştırmalıktır. Ürünün tane, un veya başka malzemelerle nasıl hazırlandığı markaya göre değişebilir.
Siyez kıtırını tek başına atıştırabilir veya üzerine peynir, yoğurtlu ezme ya da avokado gibi eşlikçiler koyabilirsiniz. Çorbanın yanında ekmek yerine sunmak da pratik bir seçenektir.
Evet, siyez kıtırı bazı öğünlerde ekmek yerine kullanılabilir; ancak yapısı ekmekten daha gevrek ve kuru olduğu için aynı şekilde doyurucu olmayabilir. Kahvaltıda peynir ve sebzelerle tüketebilirsiniz.
Siyez kıtırı, lif içeren bir tahıl atıştırmalığıdır ve cips gibi seçeneklere alternatif olabilir. Yine de tek başına dengeli bir ara öğün sayılmaz; üzerine protein içeren peynir veya yoğurt eklemek daha doyurucu olmasını sağlar.
Hayır, siyez kıtırı glütensiz değildir; siyez bir buğday türüdür ve glüten içerir. Çölyak hastalığı veya buğday alerjisi olanlar tüketmemelidir.
Evet, siyez kıtırı evde hazırlanabilir. Siyez unu veya siyez tanelerini su ve tercih ettiğiniz baharatlarla ince bir hamur ya da karışım hâline getirip fırında gevrekleşene kadar pişirebilirsiniz.
Siyez kıtırı tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, zaman içindeki toplam beslenme ve hareket düzeniyle ilişkilidir. Çıtır olduğu için fark etmeden fazla yenebilir; porsiyonu tabağa koymak miktarı takip etmeyi kolaylaştırır.
Evet, siyez kıtırı karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Kan şekeri takibi yapanlar, porsiyonu sınırlayıp kıtırı peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecekle birlikte tüketebilir.
Siyez kıtırını açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nem kıtır dokusunu yumuşatabilir; paketteki saklama talimatları varsa ürün için onları izleyin.
Evet, çiğnemeye uygun yaştaki çocuklara siyez kıtırı ara öğün olarak verilebilir. Sert ve kuru olabileceğinden küçük çocukları yerken gözetin; üzerine yumuşak peynir veya ezme sürmek yemeyi kolaylaştırabilir.
Vitaminler
B3
1.44mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
87mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez kıtırı, Anadolu’da özellikle Kastamonu’yla özdeşleşen eski bir buğday türü olan siyezden hazırlanan gevrek bir atıştırmalıktır. Ürünün şekli ve tarifi üreticiye göre değişebilir; ortak özelliği çıtır dokusu ve tahılsı tadıdır.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde tek başına atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz. Yoğurtlu bir dip sosla veya peynir ve zeytin eşliğinde de sunulabilir. Buğday temelli olduğu için karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 8,5 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt ya da taze sebze tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 31.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.